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[其他] 茶叶蛋的茶叶买哪种好 [复制链接]

发表于 2016-2-18 20:57 来自手机 |显示全部楼层
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华人店还是洋人也有茶包可以用?
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发表于 2016-2-18 21:10 |显示全部楼层
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华人店有茶叶蛋包,直接就可以煮茶叶蛋的

2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2016-2-18 21:12 |显示全部楼层
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自己不爱喝的茶呗

发表于 2016-2-18 21:12 来自手机 |显示全部楼层
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emily-dd 发表于 2016-2-18 21:10
华人店有茶叶蛋包,直接就可以煮茶叶蛋的

。。。我太土了。我还是茶叶配酱油

发表于 2016-2-18 21:12 来自手机 |显示全部楼层
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蚝姐 发表于 2016-2-18 21:12
自己不爱喝的茶呗

不是要花茶吗,香

发表于 2016-2-18 21:15 |显示全部楼层
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KaTharina 发表于 2016-2-18 21:12
。。。我太土了。我还是茶叶配酱油

一般我自己是逮着啥茶用啥茶,不讲究茶叶种类的,但是想着你反正要花钱买了,不如整点现成的茶叶蛋包,还自带五香八角桂皮味道出来,颜色也更好看
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发表于 2016-2-18 21:16 来自手机 |显示全部楼层
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emily-dd 发表于 2016-2-18 21:15
一般我自己是逮着啥茶用啥茶,不讲究茶叶种类的,但是想着你反正要花钱买了,不如整点现成的茶叶蛋包,还 ...

确定是茶叶蛋不是卤蛋吧? 我去看看

发表于 2016-2-18 21:22 |显示全部楼层
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本帖最后由 emily-dd 于 2016-2-18 21:23 编辑
KaTharina 发表于 2016-2-18 21:16
确定是茶叶蛋不是卤蛋吧? 我去看看


确定,学名叫做:煮茶蛋料(COOK tea egg seasoning)山东产的 家里厨房的抽屉里正躺着一袋,仔细看了一眼,这个也是需要再加酱油滴

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发表于 2016-2-18 22:12 |显示全部楼层
此文章由 Pannytam 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Pannytam 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错呢

发表于 2016-2-18 23:00 来自手机 |显示全部楼层
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普洱茶

发表于 2016-2-18 23:03 来自手机 |显示全部楼层
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biwenshu1990 发表于 2016-2-18 23:00
普洱茶

no 发霉味
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发表于 2016-2-19 09:02 |显示全部楼层
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红茶吧,绿茶有点涩涩的感觉。我一般是拿手头最便宜的用
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发表于 2016-2-19 11:02 |显示全部楼层
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加茴香 味道 棒棒嗒

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2016-2-19 11:07 |显示全部楼层
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红茶加核桃壳,八角茴香香叶一起加水先煮出味,再加蛋一起煮,差不多10分钟后轻轻敲碎蛋壳再小火煮,我不加酱油,上色都是红茶和核桃壳,最后调味加盐

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退役斑竹

发表于 2016-2-19 11:08 |显示全部楼层
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红茶 +1

发表于 2016-2-19 11:13 |显示全部楼层
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我用过期的立顿红茶包,煮出来味道很不错
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发表于 2016-2-19 11:16 |显示全部楼层
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用过期的茶叶

发表于 2016-2-19 19:15 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 teufel 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 teufel 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
chesecake 发表于 2016-2-19 11:07
红茶加核桃壳,八角茴香香叶一起加水先煮出味,再加蛋一起煮,差不多10分钟后轻轻敲碎蛋壳再小火煮,我不加 ...

专业啊,我一般都是红茶香料加酱油,木想到还能加核桃壳

发表于 2016-2-19 19:18 |显示全部楼层
此文章由 半亩阳光 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 半亩阳光 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
红茶就行了~~ 最近我用正山小种

发表于 2016-2-19 19:48 |显示全部楼层
此文章由 Qianyh 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Qianyh 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
只要红茶全行

发表于 2016-2-19 20:02 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 Goofy 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Goofy 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
红茶
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退役斑竹 2017年度勋章

发表于 2016-2-19 20:07 |显示全部楼层
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茶叶蛋?LZ有钱人

发表于 2016-2-19 20:10 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 KaTharina 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 KaTharina 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我买了料 居然写的用量是三十颗鸡蛋的。。

发表于 2016-2-19 20:11 |显示全部楼层
此文章由 Everred68 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Everred68 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我都是用铁观音。香。

发表于 2016-2-19 20:18 |显示全部楼层
此文章由 online2013 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 online2013 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
铁观音ar~~~

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2016-2-19 20:43 |显示全部楼层
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teufel 发表于 2016-2-19 19:15
专业啊,我一般都是红茶香料加酱油,木想到还能加核桃壳

加核桃壳出来的色泽非常漂亮
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发表于 2016-2-19 20:47 |显示全部楼层
此文章由 渔妇 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 渔妇 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
放了太久不好喝了的

发表于 2016-2-19 20:52 |显示全部楼层
此文章由 stmimi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 stmimi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
什么茶都可以哦。 有区别?

发表于 2016-2-19 20:53 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 sugarcatty 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sugarcatty 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
大红袍哈哈

发表于 2016-2-19 20:56 来自手机 |显示全部楼层
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sugarcatty 发表于 2016-2-19 20:53
大红袍哈哈

都没喝过

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