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[其他] 请问澳洲常见的螃蟹,哪种好吃呀? [复制链接]

发表于 2016-2-13 16:44 |显示全部楼层
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鱼版里经常看见的有 沙蟹,泥蟹,蓝蟹,霸王蟹。
在市场里好像也只是这几种。
一种都没吃过...
哪个好吃呀?
能和咱国内的大闸蟹媲美吗?
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发表于 2016-2-13 16:52 |显示全部楼层
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鱼市场活的还有琵琶蟹,我挺爱吃的。

发表于 2016-2-13 16:57 |显示全部楼层
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其实我一直很奇怪为什么外国人不吃大闸蟹

发表于 2016-2-13 17:11 来自手机 |显示全部楼层
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zhangwei7461 发表于 2016-2-13 16:57
其实我一直很奇怪为什么外国人不吃大闸蟹

因为没有

发表于 2016-2-13 17:16 来自手机 |显示全部楼层
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泥蟹啊

发表于 2016-2-13 17:36 来自手机 |显示全部楼层
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蓝蟹很好吃国内叫梭子蟹
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发表于 2016-2-13 17:36 来自手机 |显示全部楼层
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葱姜炒。不过大闸蟹无可替代
头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2016-2-13 18:11 |显示全部楼层
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palaogong 发表于 2016-2-13 17:36
蓝蟹很好吃国内叫梭子蟹

国内叫蓝花蟹
签名被屏蔽

发表于 2016-2-13 18:19 |显示全部楼层
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blue swimmer不能一次吃个大的,后来会觉得嘴里苦。

发表于 2016-2-13 18:35 |显示全部楼层
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mud crab 必须的

发表于 2016-2-13 18:44 |显示全部楼层
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palaogong 发表于 2016-2-13 17:36
葱姜炒。不过大闸蟹无可替代

是啊,这个赞同。
大家都说泥蟹不错,改天买几个尝尝。
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发表于 2016-2-13 19:03 |显示全部楼层
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https://www.youtube.com/watch?v=9QaHwdQrpuU

这孙子抓蟹的地方是哪

发表于 2016-2-13 19:04 |显示全部楼层
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大闸蟹什么味道啊,我很土没吃过。。。。

发表于 2016-2-13 19:04 |显示全部楼层
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这里有梭子蟹吗?

发表于 2016-2-13 19:04 来自手机 |显示全部楼层
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活的都好吃

发表于 2016-2-13 19:16 |显示全部楼层
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贵妃蟹呢
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发表于 2016-2-13 23:24 |显示全部楼层
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沙蟹和泥蟹好吃

发表于 2016-2-13 23:34 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 20140920 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 20140920 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
你说的这些蟹貌似跟大闸蟹没法比吧,大闸蟹是淡水的,味道细腻并且香,可是肉少,吃起来太麻烦,海蟹吃的是爽肉多,不怕浪费,综合比较,建议泥蟹。。。

发表于 2016-2-13 23:57 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 正宗功夫茶 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 正宗功夫茶 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
吃过海蟹就不喜欢大闸蟹了。

发表于 2016-2-13 23:57 |显示全部楼层
此文章由 疯子-111 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 疯子-111 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
snow crab

发表于 2016-2-14 00:02 |显示全部楼层
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上个月就在这,见识过炒 Red rock crab的
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发表于 2016-2-14 07:44 |显示全部楼层
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活的都满好吃的

发表于 2016-2-14 07:59 |显示全部楼层
此文章由 enson0129 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 enson0129 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
贵妃蟹 不错

发表于 2016-2-14 12:07 |显示全部楼层
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帝王蟹

发表于 2016-2-14 12:17 |显示全部楼层
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我爱吃蓝蟹。哈哈

发表于 2016-2-14 12:26 |显示全部楼层
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最喜欢的还是国内的红鲟,这边的老虎蟹也不错~
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发表于 2016-2-14 12:28 |显示全部楼层
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每種親吃是最好鑑別方法

发表于 2016-2-14 12:41 |显示全部楼层
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渡澜 发表于 2016-2-14 12:26
最喜欢的还是国内的红鲟,这边的老虎蟹也不错~

大师,红鲟国内的与澳州的有明显区别吗?

发表于 2016-2-14 12:54 |显示全部楼层
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xfym 发表于 2016-2-14 12:41
大师,红鲟国内的与澳州的有明显区别吗?

什么大师不大师的。。。区别您可以自己方狗搜啊。

国内红鲟从小吃到大,简单的对剖,贴姜片油煎闷,实在太美味了!在这吃过帝王蟹,泥蟹,青蟹,Mortenbay Bug和老虎蟹。。。比较起来还是红鲟的味道让我回味。。。

发表于 2016-2-14 13:03 |显示全部楼层
此文章由 starrry123 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 starrry123 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
大闸蟹最垃圾啦,样子看着很漂亮,吃起来特别麻烦,也没几口肉。
还是国内的梭子蟹好吃,跟这边的blue swimmer味道好太多。

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