昙花 （续）

franklee303

日前发帖子说到昙花。。。今天发个续帖，分享昙花的食用。。。

在烈日炎炎夏季的周末，来碗“冰镇红枣银耳昙花露”，如何？

本该发帖到美食版，想想还是贴在园艺版，这里盆友熟悉、热情。。。外加不种昙花的，怎么能做出美味的昙花露呐？不是吗？！

好，说说食材：
昙花4～5枝；
冰糖40～50克；
大枣10枚左右；
银耳（干）25克。

方法：
先把银耳干水发一天，昙花去除花蕊后晾干；
用锅放水，入银耳+冰糖，煮开后小火炖2小时；
再放大枣+昙花，继续炖1小时，红枣银耳昙花露”大功告成啦，就这么简单易做！

食用时，放上几块冰块，那冰镇的味道是没得说啦！

franklee303

来碗“冰镇红枣银耳昙花露”，如何？！

franklee303

功能：

红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。


银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。


昙花具有软便去毒，清热疗喘的功效。主治大肠热症、便秘便血、肿疮、肺炎、痰中有血丝、哮喘等症。花具有强健的功效，兼辅助治疗高血压及血脂肪过高等。


冰糖可以烹羹炖菜或制作甜点；冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用；用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。

如有糖尿病的话，冰糖可以考虑不放噢！

lavender_z

只能饱饱眼福

橙子橙子橙子

厉害

obz

admiring

Junko

这个大补？
这么补，是不是会延寿呢？
如果是，姐就不补啦
特怕姐补过了，最后姐活200岁，怎么就是咽不下最后一口气，让旁边儿的姐夫干着急不能收摊儿

susanwu

闻其名就已经感觉到营养多多

sz;ww;wq

美味佳肴，尤其夏天喝最爽口开胃啊！

天高地厚

真正的美食！

franklee303

lavender_z 发表于 2016-1-31 15:27
只能饱饱眼福

看看也解馋，哈！

franklee303

橙子橙子橙子 发表于 2016-1-31 15:42
厉害

小 case 的啦。。。！

Junko

馋死了，啥味儿？

franklee303

obz 发表于 2016-1-31 17:02
admiring

Thank for your admiring !

franklee303

teiyuau 发表于 2016-1-31 17:08
这个大补？
这么补，是不是会延寿呢？
如果是，姐就不补啦

大补不为过的啦，祝你和姐夫长命二百岁啦。。。！

franklee303

susanwu 发表于 2016-1-31 19:04
闻其名就已经感觉到营养多多

不但有营养，而且口感特别爽噢！

franklee303

sz;ww;wq 发表于 2016-1-31 20:06
美味佳肴，尤其夏天喝最爽口开胃啊！

确实如同你说的，在酷暑炎炎的日子里，来一碗冰镇昙花露，比什么美食都来得爽！

susanwu

franklee303 发表于 2016-1-31 21:00
不但有营养，而且口感特别爽噢！

是不是昙花就随了其他食材的味道了呢？还是昙花有独特的味道？

franklee303

天高地厚 发表于 2016-1-31 20:08
真正的美食！

美啊，美食！“冰镇红枣银耳昙花露” -- 夏季中，不二的选择！

franklee303

teiyuau 发表于 2016-1-31 20:56
馋死了，啥味儿？

嘿嘿，馋死你！味道可好啦！

清淡，滑爽，带有一点点昙花的清香。。。特别的诱人！

franklee303

susanwu 发表于 2016-1-31 21:06
是不是昙花就随了其他食材的味道了呢？还是昙花有独特的味道？

当然有昙花的清香味，大枣不要搁太多，银耳的味道本身就是很淡的。。。

susanwu

franklee303 发表于 2016-1-31 21:18
当然有昙花的清香味，大枣不要搁太多，银耳的味道本身就是很淡的。。。

...

有机会一定养盆昙花

Junko

franklee303 发表于 2016-1-31 20:59
大补不为过的啦，祝你和姐夫长命二百岁啦。。。！

谢谢(paopaobing(62))

天高地厚

franklee303 发表于 2016-1-31 21:10
美啊，美食！“冰镇红枣银耳昙花露” -- 夏季中，不二的选择！

也想种昙花了。

Junko

franklee303 发表于 2016-1-31 21:14
嘿嘿，馋死你！味道可好啦！

清淡，滑爽，带有一点点昙花的清香。。。特别的诱人！ ...

那姐能空手进一步再问一下吗？(paopaobing(62))

franklee303

susanwu 发表于 2016-1-31 21:21
有机会一定养盆昙花

昙花好养活，花香，精致，幽雅，再加上可以做美食，何乐而不为呐！

franklee303

天高地厚 发表于 2016-1-31 21:27
也想种昙花了。

昙花还能煲汤呐！

franklee303

teiyuau 发表于 2016-1-31 21:31
那姐能空手进一步再问一下吗？

请讲，在下恭听！

susanwu

franklee303 发表于 2016-1-31 21:32
昙花好养活，花香，精致，幽雅，再加上可以做美食，何乐而不为呐！

说得我心里又长草啦！

franklee303

susanwu 发表于 2016-1-31 21:34
说得我心里又长草啦！

喝着昙花露，看着澳网比赛。。。美吧！