悉尼周末去哪玩——Hunter Valley（猎人谷）品红酒

kevin妈妈

       悉尼周日的天气不是很好，而且之前下过雨，徒步就不太可能了。去哪里比较合适呢？来澳洲这么长时间，还没有去过猎人谷（Hunter Valley），很有名的一个旅游旺地啊。主要是之前Kevin还小，带他去这里不太适合，因为猎人谷是品红酒的地方。现在Kevin大了，我想带他去看看葡萄架是什么样的，也想他了解一下红酒的知识。于是周六上网查了一些资料， 那里可是有150 多家酒庄哇，去哪间好呢？最后决定去下面这三间，还有一间巧克力工厂。先去猎人谷的信息中心，地址是：455 Wine Country Dr, Rothbury NSW 2320

kevin妈妈

       从悉尼开车过去大约2个小时，路况挺好的。先进入猎人谷小镇，挺大的一个地方。然后再往前开，就可以看见路两边都是成片成片的葡萄园。

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       不少葡萄都已经收完，只剩下一些开始枯黄的葡萄叶子。不过也有一些架子上还挂着一串串的葡萄哦。这些葡萄比我想像中的要小很多，不像我们平时吃的那种。

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       先去第一间酒庄：Scarborough Wine Co，地址：179 Gillards Road, Pokolbin, New South Wales 2320, Australia，酒庄不是很大，也不是很多客人。

kevin妈妈

外面葡萄园里的葡萄已经全部收完，没有什么看头。

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走进里面，有两个厅，摆了一些桌椅，很舒适的品酒室。  

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已经有一些客人在品酒，工作人员很热情地招呼我们坐下。

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桌子上放了这个酒庄的介绍，里面有他们生产的不同的葡萄酒。

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先上一碟小吃，用来配红酒滴。

好男人

赶上直播了？？开车怎么品酒喝酒啊？

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       然后每个人前面放了四个杯子，再拿介绍给我们看，问我们想试什么酒。其实我们也不是很懂，第一次来酒庄嘛，就让工作人员介绍，她介绍我们先从白葡萄酒开始品尝。品了几个口味的，不知道是不是我们平时喝的都是红葡萄酒，所以不是很喜欢白葡萄酒的味道，于是开始品红葡萄酒。

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好男人 发表于 2016-1-25 13:58
赶上直播了？？开车怎么品酒喝酒啊？

每次只是倒一点点给你品，不会喝很多的。而且也不是一喝完就开长途，还要去巧克力工厂逛。

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这个桶是用来倒酒的，不是瓶子里的酒哈，是你杯子里不想喝的酒。

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       红葡萄酒也品完了，最后介绍我们尝这种，好甜哦，都不太像酒的味道。一轮下来，没有特别喜欢的口味，不过他们上的小点心里的cheese挺香的。

kevin妈妈

最后什么也没有买，到后院逛了一下。

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       接下来去Audrey Wilkinson，地址：750 De Beyers Rd, Pokolbin NSW 2320。是澳大利亚历史最悠久的酒厂，成立于1866年。最后有一段路是沙土路。

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       品酒屋在山顶上，视野很开阔，据介绍说该品酒屋刚被Gourmet Traveller Wine杂志评为澳大利亚十佳品酒屋之一，也是新洲唯一的一个。

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       葡萄树边上，都会种着玫瑰花，你知道为什么吗？原来是因为玫瑰更容易感染葡萄树容易患的真菌性疾病，种上玫瑰后，酒农们可以通过观察玫瑰花来提前采取相应的预防措施，防止同样的疾病发生在葡萄树上。还有就是，将玫瑰花种植在葡萄园里，还能吸引来很多有益的昆虫，这些昆虫会捕食那些葡萄树的害虫。之前不知道这些，现在又长姿势罗。

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       厅很大，但只有最靠近窗口那边有张大桌子，已经坐满了客人。其他地方摆放了不少奖牌和红酒。柜台前也站满了人，大酒庄人气好旺。

angelafanhui

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       右手边进去还有一个厅，柜台前也站了不少人。各种葡萄酒，工作人员忙着为客人倒酒、介绍。每个人只有一个杯子，我们也试了几种。都是从白葡萄酒开始品尝，从最淡口味的那种，然后到这种粉红色的，最后到红葡萄酒，两间酒庄都是这样的顺序，原来白葡萄酒一定要很冻的时候喝才好。一轮试下来，还是不觉得合口味，就是觉得还没有我们平时买的好喝嘛。我们一般买的都是南澳的红酒，南澳才是澳洲生产红酒最好的地方，生产着全澳洲近一半的葡萄酒。而新州约占三分之一，维省则占到15%左右。何况酒庄的红酒一点也不便宜，我们平时买的红酒，都是在半价以后才买，一瓶大约10元，猎人谷的红酒一瓶都要二三十以上。介绍下我们平时买红酒的网站啦，winemarket，网址：http://www.winemarket.com.au/?gclid=CPuqofP_wcoCFQukvQodwy8A6A。买那个Mixes挺好的，一箱里有6种不同的牌子和口味，记得要打折的时候买哦。

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angelafanhui 发表于 2016-1-25 14:30

kevin妈妈

       院子里摆了不少食物，经常有人在酒庄开party办宴会什么的，不知道什么样的收费。



       Kevin走出这个酒庄和我说：“妈妈，我要投诉，这间酒庄没有点心吃。”哈哈，刚才去第一间酒庄的时候，我们品酒他吃点心。我说人家这间大，客人太多，所以忙不过来，招呼自然没有之前那间这么好。

kevin妈妈

       该吃午饭了，路边这家生意好到爆，这么多人，还有旅游车。看介绍还挺丰富，于是开车进去打算试下。不过看了一下一点也不满意，日本餐厅光线不好，阴沉沉的。而且看了下几家门口的介绍牌，价钱都不便宜啊，怎么生意还这么好？想起在网上见过的一篇游记介绍的一间餐厅不错，就在这个对面。因为我不爱吃汉堡包，所以之前就没打算去那间，但是现在很不满意这里，那就去对面看看再说。

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       这间Leisure Inn Pokolbin Hill，地址： Broke Raod & Mcdonald Raod, Pokolbin NSW 2320
虽然路口有个Tuk Tuk 的牌子，但是要稍微拐进去一点，而且前面还有花草树木挡着，不是很显眼。一般人经过还真不会进去，我们如果不是看过介绍，也不会来这里吃。

kevin妈妈

停好车走到这你才能看见它的庐山真面目。

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       点了chips:5元，bacon & egg roll:8.5元，tuk tuk beef burger:14.5元，这间店叫tuk tuk，他们的特别汉堡包。还有三明治13.5元。

kevin妈妈

       看看餐厅，很幽雅舒适，安安静静，不像刚才那里人山人海。

kevin妈妈

       上菜的速度比较慢，于是到餐厅外面看看。外面环境也非常好，坐在这里进餐也很享受哇。

kevin妈妈

       远处就是葡萄园，还有喷水池，黑天鹅在草地上吃什么呢？