新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 关于砧板

精华好帖回顾
· 来的人来了，走的人走了 (2013-11-3) 大成若缺	· 晒晒我最近研制出的一些好吃的。--各种冷菜，炒菜，地方特色。------做法已陆续更新。 (2013-3-26) 纯净夕颜
· 重磅出击！呕心18张大图详述完美戚风蛋糕流程——在家就能烤出蛋糕房的松软蛋糕哦！！100%成功 (2010-11-28) feicunzic	· 我的两年的做工找工经历——纪念我们登陆两周年 (刚从GC回来，争取近日更新) (2008-1-14) qqyang

12 / 2 页下一页

查看: 6621|回复: 36

[其他] 关于砧板 [复制链接]

bookseat

皮靴族

发表于 2016-1-15 21:13 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 bookseat 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bookseat 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大家有没有好的砧板介绍介绍，家里的砧板用的总是没那么好用

懒懒lanlan

银靴族

发表于 2016-1-15 21:36 |显示全部楼层

此文章由懒懒lanlan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者懒懒lanlan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

木质的据说要定期换新的

teufel

铜靴族

发表于 2016-1-15 22:50 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 teufel 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 teufel 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

同求

teufel

铜靴族

发表于 2016-1-15 22:50 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 teufel 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 teufel 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

懒懒lanlan 发表于 2016-1-15 21:36
木质的据说要定期换新的

塑料的也一样要换

bookseat

皮靴族

发表于 2016-1-15 22:55 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 bookseat 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bookseat 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

懒懒lanlan 发表于 2016-1-15 21:36
木质的据说要定期换新的

还想说买个好点的能用个好几年的

大胃

水晶靴族

发表于 2016-1-16 06:21 来自手机 |显示全部楼层

此文章由大胃原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大胃所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

end grain 木板对刀好

懒懒lanlan

银靴族

发表于 2016-1-16 06:37 |显示全部楼层

teufel 发表于 2016-1-15 22:50
塑料的也一样要换

呵呵根本就不用塑料的

懒懒lanlan

银靴族

发表于 2016-1-16 06:40 |显示全部楼层

bookseat 发表于 2016-1-15 22:55
还想说买个好点的能用个好几年的

木头的早晚会霉点
那时候就该换了
当然保养得当保持干燥寿命会长

bookseat

皮靴族

发表于 2016-1-16 06:55 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 bookseat 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bookseat 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大胃发表于 2016-1-16 06:21
end grain 木板对刀好

哪里能买到啊？

kuhaha

木屐族

发表于 2016-1-16 11:22 |显示全部楼层

此文章由 kuhaha 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kuhaha 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

懒懒lanlan 发表于 2016-1-15 21:36
木质的据说要定期换新的

标准是多久换一次？

kuhaha

木屐族

发表于 2016-1-16 11:24 |显示全部楼层

此文章由 kuhaha 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kuhaha 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大胃发表于 2016-1-16 06:21
end grain 木板对刀好

同求网购地址

懒懒lanlan

银靴族

发表于 2016-1-16 12:02 |显示全部楼层

kuhaha 发表于 2016-1-16 11:22
标准是多久换一次？

长霉点就扔

平平淡淡才是真

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2016-1-16 12:06 |显示全部楼层

此文章由平平淡淡才是真原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者平平淡淡才是真所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

塑料的便宜无毒不易发霉。

bookseat

皮靴族

发表于 2016-1-16 12:36 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 bookseat 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bookseat 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

平平淡淡才是真发表于 2016-1-16 12:06
塑料的便宜无毒不易发霉。

塑料的总感觉不结实呀

平平淡淡才是真

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2016-1-16 12:38 |显示全部楼层

bookseat 发表于 2016-1-16 12:36
塑料的总感觉不结实呀

半年换一个，卫生。

小花猫喵喵

皮靴族

发表于 2016-1-16 12:40 |显示全部楼层

此文章由小花猫喵喵原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小花猫喵喵所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

竹的，常换换

bookseat

皮靴族

发表于 2016-1-16 12:43 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 bookseat 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bookseat 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

小花猫喵喵发表于 2016-1-16 12:40
竹的，常换换

我买过target的，第一次切砧板上就一丝丝的竹丝，不仔细看就一起做饭吃下去了。

bookseat

皮靴族

发表于 2016-1-16 12:44 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 bookseat 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bookseat 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

平平淡淡才是真发表于 2016-1-16 12:38
半年换一个，卫生。

看来只能这样了

realkogarah

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2016-1-16 12:50 |显示全部楼层

此文章由 realkogarah 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 realkogarah 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

木菜板首选

每次用过要清洁，要刮干净，放通风处晾干
几周拿盐处理一次

用一段时间不平的地方拿刨子推平。

几年肯定没问题

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
bookseat	+ 3	感谢分享

查看全部评分

bookseat

皮靴族

发表于 2016-1-16 12:51 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 bookseat 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bookseat 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

realkogarah 发表于 2016-1-16 12:50
木菜板首选

每次用过要清洁，要刮干净，放通风处晾干

请问哪里能买到好点的木菜板呢

PhilipM

布鞋族

发表于 2016-1-16 15:51 |显示全部楼层

此文章由 PhilipM 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 PhilipM 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

用竹子的。家里用的是Coles买到竹子的砧板，很好用。千万别用木头，和塑料的。竹子的最好。Coles打折时不到20刀，或者Ebay也有不错的竹子砧板

obz

金靴族

发表于 2016-1-16 16:02 |显示全部楼层

此文章由 obz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 obz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

同求

landwhelen

银靴族

发表于 2016-1-16 18:03 |显示全部楼层

此文章由 landwhelen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 landwhelen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

懒懒lanlan 发表于 2016-1-16 12:02
长霉点就扔

我觉得长霉点是因为有细菌，沾板过段时间就要彻底刷洗一次，用开水和硬刷子沾洗洁精用力刷，然后要用开水冲洗干净凉干。这样用多长时间都不会长霉点的。

realkogarah

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2016-1-16 19:32 |显示全部楼层

landwhelen 发表于 2016-1-16 18:03
我觉得长霉点是因为有细菌，沾板过段时间就要彻底刷洗一次，用开水和硬刷子沾洗洁精用力刷，然后要用开水 ...

砧板不惜也可以，杂货店买个泰国产的片刀，几块钱，拿来刮菜板好用不贵。

最主要的就是要晾干，千万别晒，开裂了就只能扔了

ItsThere

圣靴族

发表于 2016-1-16 19:37 |显示全部楼层

此文章由 ItsThere 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ItsThere 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

平平淡淡才是真发表于 2016-1-16 12:38
半年换一个，卫生。

洗干净就好了，没必要换啊

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

SWAN叔叔2013

银靴族

发表于 2016-1-18 10:12 |显示全部楼层

此文章由 SWAN叔叔2013 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 SWAN叔叔2013 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

在唐人店就有，大小，木，竹的也看见过。不贵。27元买了个木制中号的和面用。

lynnangel

皮靴族

发表于 2016-6-17 11:35 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lynnangel 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lynnangel 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

懒懒lanlan 发表于 2016-1-15 20:36
木质的据说要定期换新的

定期是多久

特屋安

银靴族

发表于 2016-6-17 13:13 |显示全部楼层

此文章由特屋安原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者特屋安所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

经常用洗碗机洗~~洗出来倒是特别干净一点味道都没有了~不知道细菌是不是会少一点~

chesecake

水晶靴族

发表于 2016-6-17 13:23 |显示全部楼层

此文章由 chesecake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

主砧板用end grain木头的，切水果，熟食的用joseph joseph 的套装塑料砧板，刺身的是另一块木头砧板

唯_月

皮靴族

发表于 2016-6-17 14:30 |显示全部楼层

此文章由唯_月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者唯_月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

懒懒lanlan 发表于 2016-1-16 05:40
木头的早晚会霉点
那时候就该换了
当然保养得当保持干燥寿命会长

家里木砧板用了7年多也还在用。还想再买一个来着，可惜已经忘记当时买的是什么牌子什么材质的了。

心态很好的阿唯

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[其他] 关于砧板 [复制链接]

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

2010年度奖章获得者

2013年度奖章获得者