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[一日三餐] 清清腸胃 - 越南米捲 [复制链接]

john91031

布鞋族

发表于 2015-12-29 12:37 |显示全部楼层

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本帖最后由 john91031 于 2015-12-29 12:40 编辑

這幾天由於放假的關係吃了不少油膩的東西
想想是時候清清腸胃了 (主要也是家裡沒其他東西吃了)
廚藝不精請見諒
打開冰箱將一些剩下的黃瓜, 萵苣, 自己種的薄荷和韭菜, 蛋及米粉切了一下做越南米捲!!!

越南米紙用煮米粉的水沾濕

開始捲!

附上最重要的靈魂人物- 沾醬汁
醬汁通常有兩種我選擇了比較簡單的海鮮醬而非魚露那種 (材料: 海鮮醬 + 花生醬 + 花生碎 + 水)

就這樣將就吃了一個午餐

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渡澜

皮靴族

发表于 2015-12-29 12:46 |显示全部楼层

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看着不错，可是没有肉，没食欲。。。

rosazheng

银靴族

发表于 2015-12-29 13:11 来自手机 |显示全部楼层

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喜欢虾的

jenny1994

银靴族

发表于 2015-12-29 13:29 |显示全部楼层

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买个烤鸡，把鸡肉塞进去也很好吃

crisman

皮靴族

发表于 2015-12-29 14:02 |显示全部楼层

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正打算做楼主neng上个米粉图吗肯定加分

crisman

皮靴族

发表于 2015-12-29 14:03 |显示全部楼层

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不知买哪个牌子米粉

ss1113

布鞋族

发表于 2015-12-29 14:30 |显示全部楼层

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pppggghhh1003

水晶靴族

发表于 2015-12-29 14:43 |显示全部楼层

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john91031

布鞋族

发表于 2015-12-29 17:17 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 john91031 于 2015-12-29 18:00 编辑

越南店買的感覺比較粗一點叫做 bun tuoi 有中文字越南米粉

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hoho1120

铜靴族

发表于 2015-12-29 17:19 |显示全部楼层

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bigtailcat

铜靴族

发表于 2015-12-29 17:21 |显示全部楼层

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那黄的是什么酱？

潜水老虎

金靴族

发表于 2015-12-29 17:29 |显示全部楼层

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不错

john91031

布鞋族

发表于 2015-12-29 17:54 来自手机 |显示全部楼层

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bigtailcat 发表于 2015-12-29 17:21
那黄的是什么酱？

我把沾醬往裡面包了。吃的時候比較簡單

bigtailcat

铜靴族

发表于 2015-12-29 17:56 |显示全部楼层

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john91031 发表于 2015-12-29 17:54
我把沾醬往裡面包了。吃的時候比較簡單

是什么蘸酱啊？

john91031

布鞋族

发表于 2015-12-29 18:04 |显示全部楼层

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本帖最后由 john91031 于 2015-12-29 18:15 编辑

bigtailcat 发表于 2015-12-29 17:56
是什么蘸酱啊？

(材料: 海鮮醬 + 花生醬 (我用天然的花生醬流質狀) + 水)

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jeffreychiu

金靴族

发表于 2015-12-29 18:08 |显示全部楼层

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kukupants

白金靴族

发表于 2015-12-29 18:11 |显示全部楼层

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这个好吃

越南面舘好象叫濱海什么的。

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2015-12-29 18:22 |显示全部楼层

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harbridge

水晶靴族

发表于 2015-12-29 19:23 来自手机 |显示全部楼层

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清肠最好不过了

david2014

木屐族

发表于 2015-12-29 21:00 |显示全部楼层

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哪一种米纸，一包米纸吃不完怎么办？

墨尔本大侠

铜靴族

发表于 2015-12-29 21:09 |显示全部楼层

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真不错

john91031

布鞋族

发表于 2015-12-29 21:16 |显示全部楼层

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david2014 发表于 2015-12-29 21:00
哪一种米纸，一包米纸吃不完怎么办？

這是我買的米紙不過基本上都大同小異品牌沒甚麼差吧說實話我也是隨便拿一包
至於吃不完怎麼半一包也才兩塊二而且是乾的應該可以收藏一段時間吧 (我是夾好放在櫥櫃裡)

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david2014

木屐族

发表于 2015-12-29 21:57 |显示全部楼层

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john91031 发表于 2015-12-29 21:16
這是我買的米紙不過基本上都大同小異品牌沒甚麼差吧說實話我也是隨便拿一包
至於吃不完怎麼半一包也 ...

谢谢

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