新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 自制卤水猪耳朵；孩子们回国没吃够自己动手啦 ...

精华好帖回顾
· Oceangoing墨尔本购房心得从西区到东区再到北区，更新在９８楼，完结篇！ (2009-7-15) oceangoing	· 小儿高热惊厥亲身经历与知识分享，26和34楼补充皇家儿童医院热惊厥与发热介绍 (2012-7-17) ayeeda
· 看图学习DIY修理淋浴漏水，更换开关 (2010-3-22) 5years	· 塔斯马尼亚4日游(采摘免费野生生蚝）-2008 (2010-12-22) sololing

12 3 4 / 4 页下一页

查看: 12658|回复: 102

[一日三餐] 自制卤水猪耳朵；孩子们回国没吃够自己动手啦 [复制链接]

生活就是在酿酒

银靴族

发表于 2015-11-16 21:24 来自手机 |显示全部楼层

此文章由生活就是在酿酒原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者生活就是在酿酒所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

轻松简单味道胜过中国店的外卖，卤水材料自己放的，老姜，老抽，花椒，8角，葱，料酒，生抽少许。
中国店买的冰冻的猪耳朵
上图哈

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 11	积分 +45	收起理由
微微的风	+ 2	你太有才了
Y叔	+ 8	感谢分享
LINDA_G	+ 3	感谢分享

查看全部评分

summerlee

铜靴族

发表于 2015-11-16 21:27 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 summerlee 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 summerlee 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃。猪耳朵要用火烧吗？

emma2013

皮靴族

发表于 2015-11-16 21:29 |显示全部楼层

此文章由 emma2013 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 emma2013 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

irenesue

皮靴族

发表于 2015-11-16 21:33 |显示全部楼层

此文章由 irenesue 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 irenesue 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2015-11-16 21:50 |显示全部楼层

此文章由 lansehaiyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lansehaiyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

喜欢吃，却不会做，羡慕

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
生活就是在酿酒	+ 2	安慰一下

查看全部评分

susanwu

钻石靴族

发表于 2015-11-16 22:17 |显示全部楼层

此文章由 susanwu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 susanwu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着真有食欲，下次也试试

评分

参与人数 1	积分 +6	收起理由
生活就是在酿酒	+ 6	我很赞同,谢谢加分！

查看全部评分

七月的小倩

皮靴族

发表于 2015-11-16 23:05 |显示全部楼层

此文章由七月的小倩原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者七月的小倩所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错

butterfly567

银靴族

发表于 2015-11-16 23:10 |显示全部楼层

此文章由 butterfly567 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 butterfly567 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

明天华人店寻猪耳朵去

肥羊

圣靴族

发表于 2015-11-16 23:24 |显示全部楼层

此文章由肥羊原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者肥羊所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

喜欢呀，，，

fycool

金靴族

发表于 2015-11-17 00:31 |显示全部楼层

此文章由 fycool 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fycool 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

喜欢

batibati

皮靴族

发表于 2015-11-17 09:11 |显示全部楼层

此文章由 batibati 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 batibati 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

tasman有鲜耳朵卖的

未闻花名1990

木屐族

发表于 2015-11-17 10:07 |显示全部楼层

此文章由未闻花名1990 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者未闻花名1990 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做法？猪耳朵要先穿水吗？

harbridge

水晶靴族

发表于 2015-11-17 10:59 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很不错

评分

参与人数 1	积分 +6	收起理由
生活就是在酿酒	+ 6	我很赞同，谢谢版主加分！

查看全部评分

AragornII

皮靴族

发表于 2015-11-17 12:22 |显示全部楼层

此文章由 AragornII 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 AragornII 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

感谢分享

生活就是在酿酒

银靴族

发表于 2015-11-17 12:42 |显示全部楼层

summerlee 发表于 2015-11-16 21:27
好吃。猪耳朵要用火烧吗？

不用的，买回来时很干净的，不像国内还有毛毛很多那样的

生活就是在酿酒

银靴族

发表于 2015-11-17 12:44 |显示全部楼层

lansehaiyang 发表于 2015-11-16 21:50
喜欢吃，却不会做，羡慕

很简单的，试一试，做一次后，就会发现好吃又容易做的

生活就是在酿酒

银靴族

发表于 2015-11-17 12:51 |显示全部楼层

susanwu 发表于 2015-11-16 22:17
看着真有食欲，下次也试试

嗯，试试吧，，简单耗时也不长
谢谢加分，等回血补哈

生活就是在酿酒

银靴族

发表于 2015-11-17 12:54 |显示全部楼层

七月的小倩发表于 2015-11-16 23:05
不错

谢谢鼓励

生活就是在酿酒

银靴族

发表于 2015-11-17 12:55 |显示全部楼层

butterfly567 发表于 2015-11-16 23:10
明天华人店寻猪耳朵去

是放在冰柜里面的，要问才可以

生活就是在酿酒

银靴族

发表于 2015-11-17 12:56 |显示全部楼层

肥羊发表于 2015-11-16 23:24
喜欢呀，，，

谢谢啊

试着做下吧，花的时间也不多

生活就是在酿酒

银靴族

发表于 2015-11-17 12:56 |显示全部楼层

fycool 发表于 2015-11-17 00:31
喜欢

谢谢鼓励啊！可以试做一下啊

生活就是在酿酒

银靴族

发表于 2015-11-17 12:57 |显示全部楼层

未闻花名1990 发表于 2015-11-17 10:07
做法？猪耳朵要先穿水吗？

不用穿水，用冷水浸一下即可

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
未闻花名1990	+ 2

查看全部评分

qingtian

银靴族

发表于 2015-11-17 12:58 |显示全部楼层

此文章由 qingtian 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qingtian 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

生活就是在酿酒

银靴族

发表于 2015-11-17 12:58 |显示全部楼层

harbridge 发表于 2015-11-17 10:59
很不错

谢谢版主加分鼓励，等回血补上哈

brideofmay

布鞋族

发表于 2015-11-17 13:08 |显示全部楼层

此文章由 brideofmay 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 brideofmay 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我上礼拜卤过鸡爪鸡蛋鸡肝猪耳朵，可是猪耳朵凉拌的时候，要加点什么调料呢？总是做不出传统的味道！

自游自在

水晶靴族

发表于 2015-11-17 13:15 |显示全部楼层

此文章由自游自在原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者自游自在所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着很有食欲。

评分

参与人数 1	积分 +6	收起理由
生活就是在酿酒	+ 6	我很赞同

查看全部评分

Y叔

版主

发表于 2015-11-17 13:20 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
生活就是在酿酒	+ 2	我很赞同

查看全部评分

生活就是在酿酒

银靴族

发表于 2015-11-17 13:54 |显示全部楼层

brideofmay 发表于 2015-11-17 13:08
我上礼拜卤过鸡爪鸡蛋鸡肝猪耳朵，可是猪耳朵凉拌的时候，要加点什么调料呢？总是做不出传统的味道！ ...

香油，豆浆机做的辣椒粉，芝麻，葱，我还放了些老干妈油辣椒

评分

参与人数 2	积分 +7	收起理由
mhh	+ 3	感谢分享，加分分求豆浆机做辣椒粉方法，谢.
flyfly	+ 4	你太有才了

查看全部评分

生活就是在酿酒

银靴族

发表于 2015-11-17 13:55 |显示全部楼层

自游自在发表于 2015-11-17 13:15
看着很有食欲。

味道还真不错的，谢谢加分，等回血补哈

生活就是在酿酒

银靴族

发表于 2015-11-17 13:55 |显示全部楼层

ys98 发表于 2015-11-17 13:20
不错

谢谢Y叔鼓励

12 3 4 / 4 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[一日三餐] 自制卤水猪耳朵；孩子们回国没吃够自己动手啦 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

2019年度勋章

退役斑竹

新闻达人

精华好帖回顾

[一日三餐] 自制卤水猪耳朵； 孩子们回国没吃够自己动手啦 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

2019年度勋章

退役斑竹

新闻达人

[一日三餐] 自制卤水猪耳朵；孩子们回国没吃够自己动手啦 [复制链接]