新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 日式炸鸡吃起来，吃起来，吃起来

精华好帖回顾
· 雨季初临时邂逅斐济，五天四夜浅游记，更新TIPS (2012-1-10) 小泡泡鱼	· 今天，你DESEX了吗 (2007-1-13) homeway
· E&E -- 西餐大赛 -- 红绿缤纷才是圣诞节 (2010-12-18) 闲夏采薇	· ■带狗狗来澳洲的经验分享，各位要Fighting喔！■ (2007-11-21) babypanjing

12 / 2 页下一页

查看: 6660|回复: 34

[地方特色] 日式炸鸡吃起来，吃起来，吃起来 [复制链接]

ailsalu

金靴族

发表于 2015-11-10 18:20 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ailsalu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ailsalu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 ailsalu 于 2015-11-10 20:52 编辑

回到家就有得吃，已经是觉得幸福，更何况是炸鸡啊炸鸡啊炸鸡啊！给做饭的这位，你简直就是天使呀！

更新下做法：

材料：鸡腿肉/鸡胸肉
配料：姜末，蒜末
调料：盐，酱油，糖，日本清酒/玫瑰露酒/料酒

做法就是：
鸡肉切小块后，混入上面的配料和调料拌匀，冰箱腌制1小时

然后把腌好的鸡肉裹上生粉，扔进油锅里一炸，炸鸡就这么做好了！！！

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 6	积分 +25	收起理由
大胃	+ 8	感谢分享
harbridge	+ 5	感谢分享
emily-dd	+ 2	你太有才了

查看全部评分

Hello

Grange

金靴族

发表于 2015-11-10 18:53 |显示全部楼层

此文章由 Grange 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Grange 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

啤酒，必须的

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
ailsalu	+ 2	你太有才了

查看全部评分

Renny

水晶靴族

发表于 2015-11-10 19:16 |显示全部楼层

此文章由 Renny 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Renny 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好诱人，给个方子和做法吧

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
ailsalu	+ 2	好可爱啊

查看全部评分

penny

铜靴族

发表于 2015-11-10 19:33 |显示全部楼层

此文章由 penny 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 penny 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看起来很正宗哦

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
ailsalu	+ 2	感谢分享

查看全部评分

james988

铜靴族

发表于 2015-11-10 19:50 |显示全部楼层

此文章由 james988 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 james988 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
ailsalu	+ 2	感谢分享

查看全部评分

emily-dd

金靴族

发表于 2015-11-10 20:04 |显示全部楼层

此文章由 emily-dd 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 emily-dd 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

mamahey

皮靴族

发表于 2015-11-10 20:20 |显示全部楼层

此文章由 mamahey 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mamahey 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

求方子

ailsalu

金靴族

发表于 2015-11-10 20:44 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ailsalu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ailsalu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Grange 发表于 2015-11-10 18:53
啤酒，必须的

减肥中，你喝吧

ailsalu

金靴族

发表于 2015-11-10 20:44 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ailsalu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ailsalu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Renny 发表于 2015-11-10 19:16
好诱人，给个方子和做法吧

哈哈，刚要到方法，立马更新

七月的小倩

皮靴族

发表于 2015-11-10 20:44 |显示全部楼层

此文章由七月的小倩原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者七月的小倩所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

最近也爱炸鸡，吃的是韩国餐馆的炸鸡。。。

ailsalu

金靴族

发表于 2015-11-10 20:45 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ailsalu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ailsalu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

penny 发表于 2015-11-10 19:33
看起来很正宗哦

好吃到爆，脆的很

ailsalu

金靴族

发表于 2015-11-10 20:45 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ailsalu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ailsalu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

james988 发表于 2015-11-10 19:50
不错

谢谢欣赏

ailsalu

金靴族

发表于 2015-11-10 20:46 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ailsalu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ailsalu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

emily-dd 发表于 2015-11-10 20:04

谢谢呀

ailsalu

金靴族

发表于 2015-11-10 20:46 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ailsalu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ailsalu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

mamahey 发表于 2015-11-10 20:20
求方子

好的！

ailsalu

金靴族

发表于 2015-11-10 20:47 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ailsalu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ailsalu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

七月的小倩发表于 2015-11-10 20:44
最近也爱炸鸡，吃的是韩国餐馆的炸鸡。。。

我们还没吃过韩式的，所以就做得日本的

Hello

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2015-11-11 00:36 |显示全部楼层

此文章由 lansehaiyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lansehaiyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
ailsalu	+ 1	感谢分享

查看全部评分

u66

银靴族

发表于 2015-11-11 09:35 |显示全部楼层

此文章由 u66 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 u66 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不錯

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
ailsalu	+ 1	感谢分享

查看全部评分

harbridge

水晶靴族

发表于 2015-11-11 17:41 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

炸鸡好，每隔一段时间总忍不住要去高热量一下。你家胡萝卜整条吃啊？

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
ailsalu	+ 2	感谢分享

查看全部评分

ailsalu

金靴族

发表于 2015-11-11 18:49 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ailsalu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ailsalu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2015-11-11 17:41
炸鸡好，每隔一段时间总忍不住要去高热量一下。你家胡萝卜整条吃啊？

哈哈，都好香口的。
胡萝卜已经用油盐水煮软了，整条吃ok 呀

Hello

zony

皮靴族

发表于 2015-11-11 18:56 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 zony 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zony 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

生粉粘上.能炸这样?
啥生粉?

Yingzi6203

银靴族

发表于 2015-11-11 19:22 |显示全部楼层

此文章由 Yingzi6203 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Yingzi6203 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

too easy.

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
ailsalu	+ 2	好可爱啊

查看全部评分

j186l77

皮靴族

发表于 2015-11-11 21:53 |显示全部楼层

此文章由 j186l77 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 j186l77 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

感谢分享!

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
ailsalu	+ 1	感谢分享

查看全部评分

ailsalu

金靴族

发表于 2015-11-11 21:55 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ailsalu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ailsalu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

zony 发表于 2015-11-11 18:56
生粉粘上.能炸这样?
啥生粉?

对，就是同珍生粉呀，这个就是日本料理所谓的potato stalch ! 你试下就知道！

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
zony	+ 3	感谢分享

查看全部评分

Hello

ailsalu

金靴族

发表于 2015-11-11 21:55 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ailsalu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ailsalu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Yingzi6203 发表于 2015-11-11 19:22
too easy.

是呀！所以在家自己做！

ailsalu

金靴族

发表于 2015-11-11 21:56 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ailsalu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ailsalu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

j186l77 发表于 2015-11-11 21:53
感谢分享!

呵呵！喜欢就好

XUJIAN

皮靴族

发表于 2015-11-11 22:00 |显示全部楼层

此文章由 XUJIAN 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 XUJIAN 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

淹料里再加个鸡蛋，再裹生粉，更赞

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
ailsalu	+ 2	感谢分享

查看全部评分

zony

皮靴族

发表于 2015-11-11 22:39 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 zony 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zony 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ailsalu 发表于 2015-11-11 21:55
对，就是同珍生粉呀，这个就是日本料理所谓的potato stalch ! 你试下就知道！ ...

早上刚做炸鱼, 玉米粉, 效果不好, 所以生气呢!

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
ailsalu	+ 2	安慰一下

查看全部评分

ailsalu

金靴族

发表于 2015-11-12 07:48 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ailsalu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ailsalu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

XUJIAN 发表于 2015-11-11 22:00
淹料里再加个鸡蛋，再裹生粉，更赞

如果鱼的话是这么做的，鸡再裹鸡蛋，感觉有点over

Hello

XUJIAN

皮靴族

发表于 2015-11-12 08:29 |显示全部楼层

此文章由 XUJIAN 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 XUJIAN 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

zony 发表于 2015-11-11 22:39
早上刚做炸鱼, 玉米粉, 效果不好, 所以生气呢!

炸鱼用白胡椒，盐，米酒，黄油化开裹一下，再用超市买的天妇罗粉加水，油炸，比买的还好吃

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
zony	+ 3	感谢分享

查看全部评分

XUJIAN

皮靴族

发表于 2015-11-12 08:31 |显示全部楼层

此文章由 XUJIAN 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 XUJIAN 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ailsalu 发表于 2015-11-12 07:48
如果鱼的话是这么做的，鸡再裹鸡蛋，感觉有点over

不会的，用低温油炸一下，先放盘，凉了用高温从炸，超好吃

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
ailsalu	+ 1	你太有才了

查看全部评分

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[地方特色] 日式炸鸡吃起来，吃起来，吃起来 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹