新足迹 › 论坛 › 兴趣爱好区 › 渔友之家 › 矶钓的梦幻鱼种

精华好帖回顾
· 大头怀念的北京小吃（三）－－元宵 (2007-3-4) datou2z	· 牙齿有问题的同学进来(Syd) (2008-5-6) 蓝月亮
· 不是故事的故事 (2008-5-11) colaice	· 澳洲找工之七种武器 (2005-10-15) 侠少

12 / 2 页下一页

查看: 9979|回复: 44

[NSW] 矶钓的梦幻鱼种 [复制链接]

Sharpening

金靴族

发表于 2015-10-22 16:18 |显示全部楼层

此文章由 Sharpening 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Sharpening 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 Sharpening 于 2015-10-22 18:03 编辑

大家玩矶钓想必都有自己心中的梦幻之鱼，就是钓得难度极大，味道又是极其鲜美，每天做梦都想得到的品种，就像心中的女神一样

。下面列几种小弟心中梦幻之鱼，绝对都是食谱上并列第一名的。
1.石鲷
应该是大陆，台湾，日本矶钓爱好者公认的梦幻之鱼，日本人尤其钟爱。

2.老鼠斑
南海的珊瑚礁里面有，绝对的稀少难钓。香港高档海鲜酒楼里面都有活的，请客吃老鼠斑，面子大大的，价格相当贵

3.鸡公立
这个南方钓友应该都知道，栖息区域太小了，钓到就跟中彩票一样，据说味道极其鲜美，可以秒杀牛屎，黄鳍等，图上方的是鸡公立

4.红三刀
这个家伙在论坛里看也算是澳洲的梦幻鱼种了，从口器来看也是个凶恶的家伙，肉质大家都说好，希望吃过的朋友给详细点评下

以上四种梦幻鱼，小弟都没吃过...大家别拍死我，我就是喜欢研究，当然他们四个都在我的期待食谱上，有机会是一定要尝一尝的，时间和机遇的问题。前三种鱼，市面上基本很难见到，都是多金老饕劫渔船或者酒楼预定才得。红三刀，论坛里面是一致好评，也是可遇不可求的品种，我觉得把它定位澳洲矶钓梦幻也算是当之无愧。对于顶级的蒸鱼，听资深大厨说肉质都是类似螃蟹或者龙虾一样的口感，这样的口感还真是令人期待呢。有说的不对的地方还请大家指正。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 3	积分 +18	收起理由
yanjzhan	+ 4	感谢分享
幻鱼	+ 4	感谢分享
Agamemnon	+ 10	感谢分享

查看全部评分

icyphish

铜靴族

发表于 2015-10-22 16:31 |显示全部楼层

此文章由 icyphish 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 icyphish 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我比較愛 Goat Fish....

新年对联: 心宽体胖像个球，吃饱就睡没忧愁。--猪肥家旺！

anquandiyi

银靴族

发表于 2015-10-22 16:38 |显示全部楼层

此文章由 anquandiyi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 anquandiyi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

第三个是bream？

Sharpening

金靴族

发表于 2015-10-22 16:51 |显示全部楼层

此文章由 Sharpening 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Sharpening 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

anquandiyi 发表于 2015-10-22 17:38
第三个是bream？

是的，bream的一种

Agamemnon

水晶靴族

发表于 2015-10-22 19:07 |显示全部楼层

此文章由 Agamemnon 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Agamemnon 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

石鲷好吃又好玩

评分

参与人数 1	积分 +12	收起理由
samxu0001	+ 12	我很赞同

查看全部评分

lxk

金靴族

发表于 2015-10-22 19:18 |显示全部楼层

此文章由 lxk 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lxk 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

其实黑鲳也好吃

Sharpening

金靴族

发表于 2015-10-22 19:27 |显示全部楼层

此文章由 Sharpening 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Sharpening 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Agamemnon 发表于 2015-10-22 20:07
石鲷好吃又好玩

石鲷确实是上上品，可遇不可求啊

dwy123456789

木屐族

发表于 2015-10-22 19:56 |显示全部楼层

此文章由 dwy123456789 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dwy123456789 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

钓石雕好像要专用的石雕竿。

疯子-111

铜靴族

发表于 2015-10-22 20:16 |显示全部楼层

此文章由疯子-111 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者疯子-111 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

老鼠斑挺好吃的肉很细腻。澳洲还有一种鱼也特好吃橙鲈水深100米左右才有。

Saidlu

铜靴族

发表于 2015-10-22 20:16 |显示全部楼层

此文章由 Saidlu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Saidlu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

icyphish 发表于 2015-10-22 17:31
我比較愛 Goat Fish....

刚钓上来通体通红，非常漂亮

abbott1980

金靴族

发表于 2015-10-22 20:46 |显示全部楼层

此文章由 abbott1980 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 abbott1980 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

九爷是王道

肥猪肉佬

皮靴族

发表于 2015-10-22 22:08 |显示全部楼层

此文章由肥猪肉佬原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者肥猪肉佬所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

abbott1980 发表于 2015-10-22 21:46
九爷是王道

九爷没力啊。。。 2下就放弃挣扎了

hutu

金靴族

发表于 2015-10-22 22:36 |显示全部楼层

此文章由 hutu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hutu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 hutu 于 2015-10-22 23:42 编辑

石鲷在澳洲好像没见过。

评分

参与人数 1	积分 +10	收起理由
Agamemnon	+ 10	感谢分享

查看全部评分

thinkorswim

木屐族

发表于 2015-10-22 22:41 |显示全部楼层

此文章由 thinkorswim 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 thinkorswim 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好鱼需要缘分啊

kingfisher8828

木屐族

发表于 2015-10-22 23:03 |显示全部楼层

此文章由 kingfisher8828 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kingfisher8828 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

hutu 发表于 2015-10-22 23:36
石鲷在澳洲好像没见过。

好鱼、好刀、好刀功

Sharpening

金靴族

发表于 2015-10-22 23:07 |显示全部楼层

此文章由 Sharpening 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Sharpening 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

hutu 发表于 2015-10-22 23:36
石鲷在澳洲好像没见过。

石鲷澳洲无，完全不用想了。澳洲终极目标就是红三刀，很明确了

HOUNIAO

皮靴族

发表于 2015-10-23 01:28 |显示全部楼层

此文章由 HOUNIAO 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 HOUNIAO 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

想吃老鼠斑的，往北面走吧——祝QLD的渔友好运

fengliu1234

白金靴族

发表于 2015-10-23 03:12 |显示全部楼层

此文章由 fengliu1234 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

红三刀

Solofisher

草鞋族

发表于 2015-10-23 05:51 |显示全部楼层

此文章由 Solofisher 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Solofisher 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

hutu 发表于 2015-10-22 23:36
石鲷在澳洲好像没见过。

好分解！好刀！

laoshaan

金靴族

发表于 2015-10-23 07:21 |显示全部楼层

此文章由 laoshaan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 laoshaan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lxk 发表于 2015-10-22 20:18
其实黑鲳也好吃

黑鲳只能算二等中的好鱼

libra96

木屐族

发表于 2015-10-23 09:06 |显示全部楼层

此文章由 libra96 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 libra96 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这些鱼不管什么钓法都是超级好鱼，我用沉底钓到的红三刀

yanjzhan

皮靴族

发表于 2015-10-23 09:57 |显示全部楼层

此文章由 yanjzhan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yanjzhan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

其实澳洲的Coral Trout 也不错。好看也好吃。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

Sharpening

金靴族

发表于 2015-10-23 10:05 |显示全部楼层

此文章由 Sharpening 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Sharpening 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yanjzhan 发表于 2015-10-23 10:57
其实澳洲的Coral Trout 也不错。好看也好吃。

这个鱼如果我没看错，在香港那边应该叫东星斑，是石斑中的上品了，但是要说极品，还得是老鼠斑，档次差距还是不小的。

fxdaily

皮靴族

发表于 2015-10-23 10:37 |显示全部楼层

此文章由 fxdaily 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fxdaily 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

LING嫩啊

andyx1120

光脚族

发表于 2015-10-23 14:49 |显示全部楼层

此文章由 andyx1120 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 andyx1120 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

红三刀大爱啊

riki

皮靴族

发表于 2015-10-23 22:25 |显示全部楼层

此文章由 riki 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 riki 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

上过红三刀

redstone0516

皮靴族

发表于 2015-10-24 14:52 |显示全部楼层

此文章由 redstone0516 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 redstone0516 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

专攻黑毛的新手飘过

茶馆馆长

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2015-10-24 17:43 |显示全部楼层

此文章由茶馆馆长原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者茶馆馆长所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Sharpening 发表于 2015-10-23 00:07
石鲷澳洲无，完全不用想了。澳洲终极目标就是红三刀，很明确了

石雕，石斑，三刀这类鱼都是底栖类的，以沉底钓为佳，矶钓中的几率很小。
红三刀没那么难，新洲有，只是少而已。

签名被屏蔽

Agamemnon

水晶靴族

发表于 2015-10-24 20:55 |显示全部楼层

此文章由 Agamemnon 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Agamemnon 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

hutu 发表于 2015-10-22 23:36
石鲷在澳洲好像没见过。

看着就好吃

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
roune	+ 5	你太有才了

查看全部评分

qingtao

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2015-10-24 22:42 |显示全部楼层

此文章由 qingtao 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qingtao 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

icyphish 发表于 2015-10-22 17:31
我比較愛 Goat Fish....

刚刚钓了一条，咋做啊?清蒸?

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[NSW] 矶钓的梦幻鱼种 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

本帖子中包含更多资源

评分

发表回复

浏览过的版块