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[餐馆食肆] 毫不张扬的Sixpenny [复制链接]

打酱油的阿飘

布鞋族

发表于 2015-8-5 14:32 |显示全部楼层

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本帖最后由打酱油的阿飘于 2015-8-5 14:02 编辑

Sixpenny 应该是今年餐饮界一颗冉冉升起的新星吧，隐藏在Stanmore的近街上，毫不起眼。可里面的厨师确用最简单的摆盘承托出味道的复杂。 LESS IS MORE在这里发挥到极致。所以星期五一群女人的LADY NIGHT 订在这家餐厅，让我很是期待。小食：

Pickled apple cucmber with rose geranium

Cheese and tomate gougere

Jersualem art ichoke scallps with truffle

Parsnip Chips

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打酱油的阿飘

布鞋族

发表于 2015-8-5 14:48 |显示全部楼层

招牌 Crab with Silky Macadamia and Camonile

Potatoes Roasted in Fresh Mustard with lemon Thyme and Cabbage(这是目前为止我吃过最好吃的极品土豆）

Flathead with Kale

Kangaroo consomme with mussles and turnip noodles这道被很多食客评委最好和的汤实在不是我的菜，讨厌MUSSLES对袋鼠汤也排斥，服务员收盘的时候我是满含歉意地多次表明不是菜不好，实在是我不喜欢Mussles.

Pork with Cidered Garlic and Caramelized witlof

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打酱油的阿飘

布鞋族

发表于 2015-8-5 15:01 |显示全部楼层

如果你爱甜品，这里有3道甜品给你吃哦
Milk Curd&Honey

Mascarpone icecream wih sweet rice custard&Lime jelly

最后一道忘记叫啥了，有点象拿破仑酥。

最后还有coffe and tea ,然后服务员端上一个Cookie Jar, 里面有5種cookie 满满的一罐可以选择，你如果还有胃口可以全部吃完。对于125元一位的价格，个人觉得非常物有所值。他家的很多原材料都是直接从自己农场直送的。所以你可以吃到异常美味的土豆。厨师也是非常巧妙地展现了高超的厨艺确有和他家的地理位置一样不张扬，静静的等待你去发掘。