关于豆腐

Miguo

不知道有没有人讨论过澳洲的豆腐。本人爱吃豆腐，我一来澳洲就发现了，这里的豆腐为啥保存期都那么长时间，至少一个月，还都写不添加防腐剂啥的。国内的豆腐南方我不知道，北方白玉豆腐是老字号，经常买，保质期冬天7天（中国北方的冬天比这里可冷多了吧），夏天3天，过了期肯定是要坏的呀。而且这里的豆腐个还大，动不动900克，不加防腐剂怎么可能保存那么久呢。

肥羊

同问

豆豆豆

吃不完的放冰箱冷藏也是会坏的。闻着就立马酸了。有时候买老豆腐，吃不完直接冷冻，就变成冻豆腐啦，火锅刚刚好。

9112001

也喜欢豆腐，觉得保质期啥的大多扯淡，有时候即便没打开的，冰箱放几天打开就酸的。

毛荣荣的娘

我也是吃一半冻一半

wxyzab

http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... read&tid=875948
我之前问过同样的问题。。

Miguo

wxyzab 发表于 2015-5-29 09:39
http://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=875948
我之前问过同样的问题。。:i ...

不过还是无解呀。有没有在豆腐厂工作的朋友出来解答一下，高温消毒是每个正规大厂都有的，加不加防腐剂就不好说了。难道豆腐煮过以后密封就可以保存一个月吗？怪不得和国内的新鲜豆腐味道不一样呢。还有，有人说买WWS或Coles的豆腐，好像也是保存期很长的吧。

zzz

好像放在那个豆腐水里还行,但拆开包装豆腐水到掉了,几天就坏了

wxyzab

Miguo 发表于 2015-5-29 15:53
不过还是无解呀。有没有在豆腐厂工作的朋友出来解答一下，高温消毒是每个正规大厂都有的，加 ...

看我原帖里有人回复说有的人对防腐剂过敏，他吃了没事。说明没有吧。如果骗人会出人命的。

linacheng

也不解

大牛哥

我6月21号去问问做豆腐的

请提前一、两天提醒哥哈

那个果

豆腐都怎么做才好吃啊？ 我只会麻婆跟凉拌

Miguo

大牛哥 发表于 2015-5-29 16:20
我6月21号去问问做豆腐的

请提前一、两天提醒哥哈

提醒

Miguo

那个果 发表于 2015-5-29 16:50
豆腐都怎么做才好吃啊？ 我只会麻婆跟凉拌

炒豆腐，烧豆腐，炖豆腐

大牛哥

Miguo 发表于 2015-5-29 17:04
提醒

太早！

lemonteawithice

大牛哥 发表于 2015-5-29 16:20
我6月21号去问问做豆腐的

请提前一、两天提醒哥哈

參觀豆腐廠?

知足者常乐

lemonteawithice 发表于 2015-5-29 19:14
參觀豆腐廠?

他被发配到豆腐厂劳动了

lemonteawithice

知足者常乐 发表于 2015-5-29 19:18
他被发配到豆腐厂劳动了

那就是做間諜啦, 才不是表面說问问做豆腐的
哈哈哈哈

momob

自己做

大牛哥

lemonteawithice 发表于 2015-5-29 19:14
參觀豆腐廠?

找了一份豆腐厂的工，那天开始干

樱桃芝芝

大牛哥 发表于 2015-5-29 21:55
找了一份豆腐厂的工，那天开始干

加油

摁芽仔

大牛哥 发表于 2015-5-29 21:55
找了一份豆腐厂的工，那天开始干

豆腐厂在哪里的？有没卖腐竹的？

zhaoxiajun2013

大牛哥 发表于 2015-5-29 16:20
我6月21号去问问做豆腐的

请提前一、两天提醒哥哈

提醒

大牛哥

zhaoxiajun2013 发表于 2015-6-19 10:51
提醒

谢谢

看到他一定问

cangaru

是不因为这边的包装，是密封在豆腐水里的，无菌状态时间比较长

梁鑫HAPPY

多年前在豆腐厂打过工，可以告诉TX们豆腐厂不放防腐剂，也不高温加热成品豆腐后再包装，所以不能长时间按保存，在豆腐产品外包装印的保质期就是个笑话！买来后要尽快吃掉。

lxly

我扔过好几次呢，都是安心地放冷藏，结果拿出来就馊掉了

bakayoko

大牛哥 发表于 2015-5-29 16:20
我6月21号去问问做豆腐的

请提前一、两天提醒哥哈

再提醒

朱古丽豆D

大牛哥 发表于 2015-5-29 16:20
我6月21号去问问做豆腐的

请提前一、两天提醒哥哈

牛哥，不要忘了明天问问豆腐咋保鲜的？谢谢！

渡澜

大牛哥 发表于 2015-5-29 16:20
我6月21号去问问做豆腐的

请提前一、两天提醒哥哈

提醒！