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[种花种树] 秋末又是做金桔蜜汁的时候了 [复制链接]

HALAN

2012年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2015-5-21 22:27 |显示全部楼层
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我只会做这个，简单。


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日月星辰 + 8 你太有才了
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ks997

发表于 2015-5-21 22:39 |显示全部楼层
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后面那一堆莫非都是你自己做的?

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HALAN

2012年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2015-5-21 22:46 |显示全部楼层
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ks997 发表于 2015-5-21 21:39
后面那一堆莫非都是你自己做的?

是啊，都是各种蜜汁。有草莓番石榴的，那是太多吃不了，就做成这样的，想吃的时候挖些。还有玫瑰茄的，和Elderberry 的，防感冒的。：）
健身健康第一位！种子，植物，多肉，PP，没完没了的爱。

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ks997

发表于 2015-5-21 22:49 |显示全部楼层
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HALAN 发表于 2015-5-21 21:46
是啊，都是各种蜜汁。有草莓番石榴的，那是太多吃不了，就做成这样的，想吃的时候挖些。还有玫瑰茄的，和 ...

天哪！各种的种，各种的吃呀!

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HALAN

2012年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2015-5-21 22:50 |显示全部楼层
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ks997 发表于 2015-5-21 21:49
天哪！各种的种，各种的吃呀!

是啊，要的就是这样啊，最好全年有的吃啊。
健身健康第一位！种子，植物，多肉，PP，没完没了的爱。

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qianqian2007

发表于 2015-5-21 22:52 |显示全部楼层
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就放糖吗？我朋友也给我一些金桔，还不知道怎么吃呢。
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牧童

发表于 2015-5-21 22:56 |显示全部楼层
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我都是放鹽的，有機會試試這個 ，感謝分享 !

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HALAN

2012年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2015-5-21 23:09 |显示全部楼层
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qianqian2007 发表于 2015-5-21 21:52
就放糖吗？我朋友也给我一些金桔，还不知道怎么吃呢。

就是和糖一起煮浓稠了，就好了。注意别加太多水。

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健身健康第一位！种子，植物，多肉，PP，没完没了的爱。

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HALAN

2012年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2015-5-21 23:10 |显示全部楼层
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牧童 发表于 2015-5-21 21:56
我都是放鹽的，有機會試試這個 ，感謝分享 !

我去年做的盐的还有，基本没吃。所以还是做这个好，酸甜好吃：）
健身健康第一位！种子，植物，多肉，PP，没完没了的爱。

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qianqian2007

发表于 2015-5-21 23:11 |显示全部楼层
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HALAN 发表于 2015-5-21 22:09
就是和糖一起煮浓稠了，就好了。注意别加太多水。

好，周末试试。
生活就是一个七日，再加上另一个七日。（BTV7)

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HALAN

2012年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2015-5-21 23:15 |显示全部楼层
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牧童 发表于 2015-5-21 21:56
我都是放鹽的，有機會試試這個 ，感謝分享 !

想问你，放盐的（根据别的tx的做法，都是放盐堆里的），很苦啊，只能泡水喝了，主要是咳嗽时用了。
健身健康第一位！种子，植物，多肉，PP，没完没了的爱。
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allen2005

发表于 2015-5-21 23:16 |显示全部楼层
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你这个像是nagami的。不知道meiwa的也能做酱吗？哪个生吃最好啊？一直糊涂不明白。

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DOTA

发表于 2015-5-21 23:16 |显示全部楼层
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我的meiwa还是绿的挂着呢

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牧童

发表于 2015-5-21 23:18 |显示全部楼层
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HALAN 发表于 2015-5-21 22:10
我去年做的盐的还有，基本没吃。所以还是做这个好，酸甜好吃：）

鹽的通常是喉有事才吃，我都沒機會吃的，還是做這個好，但我家桔子是圓的，行嗎 ?

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牧童

发表于 2015-5-21 23:26 |显示全部楼层
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HALAN 发表于 2015-5-21 22:15
想问你，放盐的（根据别的tx的做法，都是放盐堆里的），很苦啊，只能泡水喝了，主要是咳嗽时用了。 ...

不是苦而是很喊的，發覺放盐堆的視覺效果不是很好，最好是把盐放水裡煮成盐水，待涼後放入桔子，得出來的效果很好看。

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肥羊

发表于 2015-5-21 23:28 |显示全部楼层
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偶家滴都让冰雹打掉了，，
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微微一笑

发表于 2015-5-21 23:44 |显示全部楼层
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你真太能干了

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ijazz

发表于 2015-5-21 23:46 |显示全部楼层
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金橘好漂亮

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qwertyui

发表于 2015-5-21 23:48 |显示全部楼层
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里面的籽需要弄出来吗？今年我想试试直接泡在蜂蜜里，不知道效果好不好。

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HALAN

2012年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2015-5-21 23:50 |显示全部楼层
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allen2005 发表于 2015-5-21 22:16
你这个像是nagami的。不知道meiwa的也能做酱吗？哪个生吃最好啊？一直糊涂不明白。 ...

是的，这个是皮酸里甜的，我朋友家的，结满一树的，吃不完的。

我自己的好像是一个名字，但是我的皮天肉也甜，但是树小，结的都生吃了。

你的是meiwa,那应该是很好的，里外都甜的，生吃，做果酱都好啊。
健身健康第一位！种子，植物，多肉，PP，没完没了的爱。

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HALAN

2012年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2015-5-21 23:51 |显示全部楼层
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Starcraft2 发表于 2015-5-21 22:16
我的meiwa还是绿的挂着呢

哈哈，我这里提前一点点成熟：））
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HALAN

2012年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2015-5-21 23:52 |显示全部楼层
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牧童 发表于 2015-5-21 22:18
鹽的通常是喉有事才吃，我都沒機會吃的，還是做這個好，但我家桔子是圓的，行嗎 ?  ...

不管圆，椭圆的都可以啊，只要是金桔，做了甜甜的，吃了对秋季润肺都有好处啊：））
健身健康第一位！种子，植物，多肉，PP，没完没了的爱。

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HALAN

2012年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2015-5-21 23:54 |显示全部楼层
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牧童 发表于 2015-5-21 22:26
不是苦而是很喊的，發覺放盐堆的視覺效果不是很好，最好是把盐放水裡煮成盐水，待涼後放入桔子，得出來的 ...

是，是，是很咸，反正说越放效果越好，就放那里吧。你说的盐水今后可以试试：））
健身健康第一位！种子，植物，多肉，PP，没完没了的爱。

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HALAN

2012年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2015-5-21 23:55 |显示全部楼层
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肥羊 发表于 2015-5-21 22:28
偶家滴都让冰雹打掉了，，

抱抱啊，你们上次那个冰雹太大了
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肥羊

发表于 2015-5-21 23:56 |显示全部楼层
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是呀，，而且量大，，，

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HALAN

2012年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2015-5-22 00:01 |显示全部楼层
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qwertyui 发表于 2015-5-21 22:48
里面的籽需要弄出来吗？今年我想试试直接泡在蜂蜜里，不知道效果好不好。 ...

我不喜欢费事，就没弄出来，吃的时候吐出来就可以了。有的没子，刚才就吃了3个，没子：））
健身健康第一位！种子，植物，多肉，PP，没完没了的爱。
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HALAN

2012年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2015-5-22 00:02 |显示全部楼层
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qwertyui 发表于 2015-5-21 22:48
里面的籽需要弄出来吗？今年我想试试直接泡在蜂蜜里，不知道效果好不好。 ...

也可以的。

我泡过柠檬的，我可以连柠檬都吃点呢。金桔就会泡的更甜了：））
健身健康第一位！种子，植物，多肉，PP，没完没了的爱。

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WS---兔宝宝

发表于 2015-5-22 00:31 |显示全部楼层
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羡慕LZ冰箱里面有不少好东东

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墨尔本大侠

发表于 2015-5-22 06:23 |显示全部楼层
此文章由 墨尔本大侠 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 墨尔本大侠 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
把金桔洗净，高干表面水份，装在一个能密封的玻璃瓶里，以500克金桔放5克盐，白糖根据自己的口味可放多放少，放在蒸锅里大火蒸10分钟，出锅后趁热拧紧盖子，自然冷却，用此方法可以保证自制金桔一年多不坏。

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lansehaiyang

发表于 2015-5-22 10:03 |显示全部楼层
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墨尔本大侠 发表于 2015-5-22 05:23
把金桔洗净，高干表面水份，装在一个能密封的玻璃瓶里，以500克金桔放5克盐，白糖根据自己的口味可放多放少 ...

谢谢

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