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[煎炒炖煮] 血豆腐包子酱肉豆腐 [复制链接]

cheapers2003

版主

发表于 2015-5-10 20:42 |显示全部楼层

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springvale买的血豆腐
葱姜蒜一炒之前要过水

五花肉酱出来

麻婆豆腐

白菜猪肉包子

有点想念饿杰的angry了

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dootbear	+ 20	你太有才了
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血豆腐

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world_dustpan	+ 2	你连个帖都木有还好我有办法

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cheapers2003

版主

发表于 2015-5-10 23:16 |显示全部楼层

蚝姐发表于 2015-5-10 22:12
这边好像没有鸭血吧？反正我买不到

昨天我也做的血豆腐，不过是红白豆腐，现上网学的

别说，差点做红白好巧啊...

鸭血见过一次就再也没见过了
毛血旺只能拿这个顶了

男足勇闯世界杯

蚝

圣靴族

发表于 2015-5-10 23:19 |显示全部楼层

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cheapers2003 发表于 2015-5-10 22:16
别说，差点做红白好巧啊...
鸭血见过一次就再也没见过了
毛血旺只能拿这个顶了 ...

没的选就凑合吧

现在照片也这么大，要等一会儿呢

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2015-5-11 11:50 |显示全部楼层

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好吃，可我做的血豆腐总是很老，晕

harbridge

水晶靴族

发表于 2015-5-11 11:57 |显示全部楼层

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我还是喜欢2，3，4。第一个没尝过

cheapers2003

版主

发表于 2015-5-11 12:17 |显示全部楼层

lansehaiyang 发表于 2015-5-11 10:50
好吃，可我做的血豆腐总是很老，晕

过水焯下，7成熟，快速炒，挺嫩滑的

男足勇闯世界杯

cheapers2003

版主

发表于 2015-5-11 12:18 |显示全部楼层

harbridge 发表于 2015-5-11 10:57
我还是喜欢2，3，4。第一个没尝过

也不经常吃的
但是绝对有独特的味道

男足勇闯世界杯

jeff117888

金靴族

发表于 2015-5-11 13:11 |显示全部楼层

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学习了

csjsysj

铜靴族

发表于 2015-5-11 19:11 |显示全部楼层

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好吃

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2015-5-11 19:52 |显示全部楼层

cheapers2003 发表于 2015-5-11 11:17
过水焯下，7成熟，快速炒，挺嫩滑的

好的，谢谢

landwhelen

银靴族

发表于 2015-5-11 19:54 来自手机 |显示全部楼层

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不错！

CCNBand

皮靴族

发表于 2015-5-11 20:18 |显示全部楼层

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看起来很流口水，但是。。。。楼主你标题断下句啊，我一看到‘血豆腐包子’ 就兴冲冲的进来了，心想这俩都是我爱吃的，一定要看看血豆腐馅的包子啥样的。。。。然后我终于看懂楼主的标题了

CCNBand

皮靴族

发表于 2015-5-11 20:21 |显示全部楼层

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怀着失望的心情流了下口水

cheapers2003

版主

发表于 2015-5-11 20:22 |显示全部楼层

CCNBand 发表于 2015-5-11 19:21
怀着失望的心情流了下口水

好可爱啊

男足勇闯世界杯

brahmasky

银靴族

发表于 2015-5-11 20:25 |显示全部楼层

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进来学习什么是血豆腐的

cheapers2003

版主

发表于 2015-5-11 20:34 |显示全部楼层

brahmasky 发表于 2015-5-11 19:25
进来学习什么是血豆腐的

猪红，我们那叫血豆腐

男足勇闯世界杯

9112001

金靴族

发表于 2015-5-11 20:41 |显示全部楼层

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包子

清墨水

超级版主

发表于 2015-5-11 20:45 |显示全部楼层

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LZ麻烦给解释下这个麻婆豆腐咋弄的？

LZ麻烦再给解释下这最后一句啥意思?

cheapers2003

版主

发表于 2015-5-11 20:55 |显示全部楼层

Sidnee 发表于 2015-5-11 19:45
LZ麻烦给解释下这个麻婆豆腐咋弄的？

LZ麻烦再给解释下这最后一句啥意思? ...

麻婆豆腐：葱姜蒜爆香加郫县豆瓣酱酱油少许糖少许，加水别太多，加豆腐，抖动锅别用铲子，开火后，小火焖5分钟。鸡精然后勾芡出锅。洒葱花儿，现磨花椒粉。有时间开始爆锅可以加豆豉。

hungry jacks里的angry whopper好吃啊

这阵子老人在几乎都在家迟了

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男足勇闯世界杯

蚝

圣靴族

发表于 2015-5-11 20:57 |显示全部楼层

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cheapers2003 发表于 2015-5-11 19:55
麻婆豆腐：葱姜蒜爆香加郫县豆瓣酱酱油少许糖少许，加水别太多，加豆腐，抖动锅别用铲子，开火后，小火焖 ...

花椒粉你也知道啊？

我以为是我独家秘方呢

BreakingBad

金靴族

发表于 2015-5-11 20:57 |显示全部楼层

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镜头离食物那么近，清晰度还那么高，太凶残

cheapers2003

版主

发表于 2015-5-11 21:00 |显示全部楼层

蚝姐发表于 2015-5-11 19:57
花椒粉你也知道啊？

我以为是我独家秘方呢

很久以前在老家吃巴西烤肉，师傅拿个大棍子过来问要花椒吗

我说吃肉放花椒？？？来点儿。他就转那个大棍子，然后得了真传

你是咋知道的

男足勇闯世界杯

cheapers2003

版主

发表于 2015-5-11 21:02 |显示全部楼层

BreakingBad 发表于 2015-5-11 19:57
镜头离食物那么近，清晰度还那么高，太凶残

我发现6+拍照远了效果不灵，近点还行

男足勇闯世界杯

清墨水

超级版主

发表于 2015-5-11 21:10 |显示全部楼层

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cheapers2003 发表于 2015-5-11 19:55
麻婆豆腐：葱姜蒜爆香加郫县豆瓣酱酱油少许糖少许，加水别太多，加豆腐，抖动锅别用铲子，开火后，小火焖 ...

有豆腐吃的人还念念不忘其他⋯⋯

不宠无惊过一生

datou2z

钻石靴族

发表于 2015-5-15 16:41 |显示全部楼层

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看到好久没次的血豆腐，口水立刻吱吱地冒出来～

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