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[煎炒炖煮] Easter Friday , 芹菜香干，清蒸鱼，冬瓜薏米排骨汤 [复制链接]

ailsalu

金靴族

发表于 2015-4-3 17:44 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 ailsalu 于 2015-4-3 19:54 编辑

哈哈，大家看图吧
汤的做法。
先把汤排清水洗一下后丢进沸水里滚一滚捞出来。
然后再烧一锅水，把汤排，姜片，葱结丢进去中火煲一个小时
最后放入冬瓜薏米再煲一小时。加盐和一点鸡粉调味就好了

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cilaohu	+ 3	感谢分享
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Hello

ljalee

银靴族

发表于 2015-4-3 17:48 |显示全部楼层

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鱼好诱人，冬瓜汤只看到汤了。

2013xnxcf

金靴族

发表于 2015-4-3 18:04 |显示全部楼层

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芹菜香干吃了健康

stmimi

白金靴族

发表于 2015-4-3 18:09 |显示全部楼层

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做的很好, 鱼看上去很香.

ailsalu

金靴族

发表于 2015-4-3 18:16 来自手机 |显示全部楼层

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ljalee 发表于 2015-4-3 17:48
鱼好诱人，冬瓜汤只看到汤了。

鱼是老公的拿手菜之一，冬瓜汤我盛太多汤了。

Hello

ailsalu

金靴族

发表于 2015-4-3 18:17 来自手机 |显示全部楼层

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stmimi 发表于 2015-4-3 18:09
做的很好, 鱼看上去很香.

呵呵，家常小菜，谢谢捧场

CenCenMa

皮靴族

发表于 2015-4-3 18:18 |显示全部楼层

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真不错

ailsalu

金靴族

发表于 2015-4-3 18:18 来自手机 |显示全部楼层

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stmimi 发表于 2015-4-3 18:09
做的很好, 鱼看上去很香.

谢谢，是很美味！

ailsalu

金靴族

发表于 2015-4-3 18:19 来自手机 |显示全部楼层

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CenCenMa 发表于 2015-4-3 18:18
真不错

过奖啦

astina

管理员

发表于 2015-4-3 18:21 来自手机 |显示全部楼层

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家常菜最乐胃

第一次知道冬瓜排骨汤可以放薏米

ailsalu

金靴族

发表于 2015-4-3 18:27 来自手机 |显示全部楼层

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astina 发表于 2015-4-3 18:21
家常菜最乐胃

第一次知道冬瓜排骨汤可以放薏米

呵呵，从饭店里学的，排骨汤还可以放绿豆，都特别好喝，而且消暑祛湿

Hello

IASKU

银靴族

发表于 2015-4-3 18:36 |显示全部楼层

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oonie

钻石靴族

发表于 2015-4-3 18:41 |显示全部楼层

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喜欢

ailsalu

金靴族

发表于 2015-4-3 18:51 来自手机 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2015-4-3 18:41
喜欢

哇，好开心

baiden

皮靴族

发表于 2015-4-3 19:16 |显示全部楼层

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想要汤的做法...鱼是什么鱼啊?

ailsalu

金靴族

发表于 2015-4-3 19:48 来自手机 |显示全部楼层

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baiden 发表于 2015-4-3 19:16
想要汤的做法...鱼是什么鱼啊?

好，我更新一下。盲漕

qq8621

皮靴族

发表于 2015-4-3 19:49 |显示全部楼层

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summerlee

铜靴族

发表于 2015-4-3 19:52 |显示全部楼层

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今晚也喝了一样的汤。

ailsalu

金靴族

发表于 2015-4-3 19:55 来自手机 |显示全部楼层

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summerlee 发表于 2015-4-3 19:52
今晚也喝了一样的汤。

抱抱

harbridge

水晶靴族

发表于 2015-4-3 21:05 |显示全部楼层

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喜欢冬瓜薏米排骨汤，天气渐凉，有碗汤最暖胃了。

fiona_cf

银靴族

发表于 2015-4-3 21:13 |显示全部楼层

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香干可以自己做，YS98 大叔那个方子不错，加上空气炸锅太简单了

fiona_cf

银靴族

发表于 2015-4-3 21:16 |显示全部楼层

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http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... &extra=page%3D1

PS，杂货店有豆腐干，白色的，这个省了压水的工序了

ailsalu

金靴族

发表于 2015-4-3 21:31 来自手机 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2015-4-3 21:05
喜欢冬瓜薏米排骨汤，天气渐凉，有碗汤最暖胃了。

都是爱喝汤的人啊

ailsalu

金靴族

发表于 2015-4-3 21:32 来自手机 |显示全部楼层

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fiona_cf 发表于 2015-4-3 21:13
香干可以自己做，YS98 大叔那个方子不错，加上空气炸锅太简单了

我在超市买的。自己做香干太疯狂了

Hello

fiona_cf

银靴族

发表于 2015-4-3 21:36 |显示全部楼层

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ailsalu 发表于 2015-4-3 21:32
我在超市买的。自己做香干太疯狂了

真心简单的。我刚做了

ailsalu

金靴族

发表于 2015-4-3 21:41 来自手机 |显示全部楼层

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fiona_cf 发表于 2015-4-3 21:36
真心简单的。我刚做了

膜拜你！

qingxuande

皮靴族

发表于 2015-4-3 22:33 来自手机 |显示全部楼层

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鱼很诱人哦

z3263650

皮靴族

发表于 2015-4-4 01:35 |显示全部楼层

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蒸鱼很棒

樱花开

皮靴族

发表于 2015-4-4 01:47 来自手机 |显示全部楼层

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还可以放海带，汤味道更好！

ncda

布鞋族

发表于 2015-4-4 13:28 |显示全部楼层

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看得真不错！

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