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tracymm

银靴族

发表于 2015-3-23 11:48 |显示全部楼层

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Shun fuji 7'' 三德刀

首先，刀型用处很多，基本可以胜任厨房所有的切的任务
价格，非常非常美好，200美元，加上转运，230美元，低端系列的也需要这个价格了

再来说工艺
161层：由80层镍和不锈钢交替组成的大马士革钢覆在SG2钢的刀刃核心上
手柄：深色铁刀木，这木头相当稠密，历来日本武士刀刀柄都用这木头
尾端盖帽：镜面大马士革钢

Shun刀澳洲非常多，但是fuji系列是没有的，美国也只有厨具老大william sonama才有。
这把三德刀关键是价格太好了....

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tracymm

银靴族

发表于 2015-3-23 11:51 |显示全部楼层

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缺点是需要代购和转运。
我是让美国的同学帮我下单，然后发到myus转运。2把刀运费38美元，3天就到了。
已经断货了一阵了，3月24号开始有货

findcaiyzh

银靴族

发表于 2015-3-23 12:07 |显示全部楼层

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太高端了。。。

lt_ch

铜靴族

发表于 2015-3-23 12:13 |显示全部楼层

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tanlfe

皮靴族

发表于 2015-3-23 12:18 |显示全部楼层

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确实高大上～

simont

皮靴族

发表于 2015-3-23 12:20 |显示全部楼层

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俺们穷人还是喜欢用不到10澳币的kiwi刀

鼹鼠和蝉

皮靴族

发表于 2015-3-23 12:22 来自手机 |显示全部楼层

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厨房一切任务包括砍骨头吗

我平时都是肉，菜，水果刀分别用固定的刀切，防串味儿。

yuxiaoxinran

铜靴族

发表于 2015-3-23 12:23 |显示全部楼层

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ayuanx

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发表于 2015-3-23 12:27 |显示全部楼层

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200刀买把刀，没意义......

ItsThere

圣靴族

发表于 2015-3-23 12:28 |显示全部楼层

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simont 发表于 2015-3-23 11:20
俺们穷人还是喜欢用不到10澳币的kiwi刀

昨天去南区没时间去找Kiwi刀，请问你知道哪儿有吗？

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

chesecake

水晶靴族

发表于 2015-3-23 12:28 |显示全部楼层

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鼹鼠和蝉发表于 2015-3-23 12:22
厨房一切任务包括砍骨头吗

我平时都是肉，菜，水果刀分别用固定的刀切，防串味儿。 ...

我也是，都分开，这个做砍刀立马废掉的

宝宝百日照,请猛戳

ItsThere

圣靴族

发表于 2015-3-23 12:29 |显示全部楼层

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Lz各种高大上，金牛的吧？

chesecake

水晶靴族

发表于 2015-3-23 12:30 |显示全部楼层

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@无知的80后

simont

皮靴族

发表于 2015-3-23 12:31 |显示全部楼层

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ItsThere 发表于 2015-3-23 11:28
昨天去南区没时间去找Kiwi刀，请问你知道哪儿有吗？

可能你还需要向南走，wollongong有卖的

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Rhapsody

金靴族

发表于 2015-3-23 12:32 |显示全部楼层

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好刀

netstat

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发表于 2015-3-23 12:32 |显示全部楼层

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能剁骨头吗？

Springsnow

铜靴族

发表于 2015-3-23 12:35 |显示全部楼层

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真贵呀，刚知道还有这么贵的刀！

tracymm

银靴族

发表于 2015-3-23 12:37 |显示全部楼层

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ItsThere 发表于 2015-3-23 12:29
Lz各种高大上，金牛的吧？

人各有所好，我也是只有厨房舍得高大上
比起烧镜头的，各种买包买名牌的，我这个最省钱

luyangcy

铜靴族

发表于 2015-3-23 12:37 |显示全部楼层

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200美金有点儿太高端了。。。大部分人搞个一般的刀加个定角磨刀器都用不了200

tracymm

银靴族

发表于 2015-3-23 12:38 |显示全部楼层

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netstat 发表于 2015-3-23 12:32
能剁骨头吗？

万万不能剁骨头
切 only ...

ItsThere

圣靴族

发表于 2015-3-23 12:39 |显示全部楼层

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tracymm 发表于 2015-3-23 11:37
人各有所好，我也是只有厨房舍得高大上
比起烧镜头的，各种买包买名牌的，我这个最省钱

比下不足、比上有余。

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

Susanz

皮靴族

发表于 2015-3-23 12:40 来自手机 |显示全部楼层

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tracymm 发表于 2015-3-23 12:37
人各有所好，我也是只有厨房舍得高大上
比起烧镜头的，各种买包买名牌的，我这个最省钱

这个牌子在日本国内是不是叫"关孙六"?

tracymm

银靴族

发表于 2015-3-23 12:43 |显示全部楼层

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Susanz 发表于 2015-3-23 12:40
这个牌子在日本国内是不是叫"关孙六"?

中文叫'旬"

aliceland

木屐族

发表于 2015-3-23 12:45 |显示全部楼层

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LZ又来种草了，刚买了锅，难道又要买刀

哈士奇之春

布鞋族

发表于 2015-3-23 12:46 |显示全部楼层

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没血槽啊

英伟

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2015-3-23 12:47 |显示全部楼层

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这种刀，用来切竹笋肯定很爽，因为名字就叫笋

ItsThere

圣靴族

发表于 2015-3-23 12:47 |显示全部楼层

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simont 发表于 2015-3-23 11:31
可能你还需要向南走，wollongong有卖的

一杆子支出去65Km。

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simont	+ 3	墨尔本估计也有卖的^_^

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别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

ItsThere

圣靴族

发表于 2015-3-23 12:49 |显示全部楼层

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aliceland 发表于 2015-3-23 11:45
LZ又来种草了，刚买了锅，难道又要买刀

你要追随楼主那就各种有品了，虽然全是顶级玩艺，但不奢。

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

elight

皮靴族

发表于 2015-3-23 12:51 |显示全部楼层

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至尊小熊猫

银靴族

发表于 2015-3-23 12:51 |显示全部楼层

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无知的80后应该来鉴定一下。

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