为你我受冷风吹，为你增肥不后悔 -- 大冬天的，lz又来Lune找虐了

胡须康

今年第三次去Lune门口排队，应该是下一个夏天到来前的最后一次发神经，发文以记之




Baker Kate Reid和清晨门外粉丝们的长队









轻盈完美的内部结构。
捧着新鲜出炉的croissant，吃到满身碎屑，长途跋涉和辛苦等候都是值得。

胡须康

一年也就主动被虐那么一两次，可是为什么总是在冬天 ，排了45分钟，冷风里希望能抖掉一点热量




这是开门（八点）前十分钟的盛况，排在前面的亚裔居多，后面local主打，很多都是直接从车上被drop下来，八点后周围的停车位就少了。


新店来过两次，外面排队等开门，接着里面等，这次serve的算比较快。 其实如果不介意品种，晚点来也是有的买的，三点关门。



右边这个就是和Koko black合作的只卖这个周末的twice bake，限购两个。



因为太饿，咖啡也看着不错，plain，Ham & Gruyere和Mushroom Escargot堂吃，蘑菇季节这款pine mushroom 配talegio的真是好吃。不过和小店时候比起来，这两款savory的到手已经是不像以前那样热乎乎了，加上桌子很小，酥皮酥得不停掉，吃起来很狼狈。



除了限量和经典的杏仁 twice bake，另外还买了柚子和miso caramel的两个croffin带走，目测二十公里能跑掉吧。


这周的特别款和koko black合作，pistachio marzipan和dark chocolate ganache应该就不错了，结果还加了cacao nibs一颗颗很影响口感，
吃过lune各种口味的twice bake，还是杏仁的最经得起考验，
并不是材料堆砌越多就越好吃。



柚子味的croffin比lemon curd的更讨喜，没有酸得那么刺激，又多了yuzu特有的清香，和lune轻盈的pastry相得益彰。

是啊，墨尔本其实很多家都做的不错，lune最吸引的地方就是轻盈吧，吃的时候碎屑掉个不停，捏过牛角包的手指上是没什么油腻的。

胡须康

有人说这是墨尔本最好的羊角包，有人说这是法国受训的店主带来的正宗巴黎味道。我没去过巴黎，也没试过多少墨尔本的croissanterie，但是，身边吃过的朋友都说这是他们试过最棒的羊角包。 一口咬下去，黄油香在口中弥漫，外层的酥皮卜卜脆，湿润的内心还带着烤炉的余温，富有弹性。。。

如果你住在那附近，真是幸运，周末清晨睡不着的时候，可以去门口排队领个号。

节约的饭团

看上去就好吃！！！！！

小木兰

下次去吃

chujiqiu

上次新闻上不是还说这个牛角包的配方被偷了吗？忘了是说这家还是巴黎的了，看来有机会一定得尝尝去

小木兰

一直只吃吃costco的
回家空气炸锅热热

黛玉

这个看起来就好腻怎么吃的下啊？

astina

实在太好吃了，和超市货没得比。做吃货的朋友真好

mei68

谢谢分享

胡须康

chujiqiu 发表于 2015-3-22 12:47
上次新闻上不是还说这个牛角包的配方被偷了吗？忘了是说这家还是巴黎的了，看来有机会一定得尝尝去 ...

不知道哎，制作过程就好复杂的，偷了也得肯花三天时间做才行

fengliu1234

不错

自游自在

求地址，改天路过Melb去吃吃

胡须康

小木兰 发表于 2015-3-22 12:48
一直只吃吃costco的
回家空气炸锅热热

空气炸锅真管用

胡须康

自游自在 发表于 2015-3-22 13:24
求地址，改天路过Melb去吃吃

google lune croissant
一周只开五六日三天，最早六点多就有人开始排队七点发号，八点开卖。路过的话，可能有难度

胡须康

黛玉 发表于 2015-3-22 12:55
这个看起来就好腻怎么吃的下啊？

黛玉mm可能吃得比较清淡，我们都要用抢的，手慢就没了

tyhi

刚出炉的啥都不错

自游自在

胡须康 发表于 2015-3-22 13:26
google lune croissant
一周只开五六日三天，最早六点多就有人开始排队七点发号，八点开卖。路过的话，可 ...

谢谢。

胡须康

tyhi 发表于 2015-3-22 13:28
刚出炉的啥都不错

没错！

所以国内街头的油条最让人怀念

qingxuande

看到第一张图片 我就准备出发去排队 在一看 在墨尔本 好残忍啊

IcyAnGel

极品吃货阿！！我还是等到去法国的时候再吃好了。。。实在馋了就买别店里的解解馋就好了~~凌晨4点起床，没那个动力阿！！还是睡觉实在

au-bw

想吃口好吃的，还真不容易啊

胡须康

IcyAnGel 发表于 2015-3-22 13:41
极品吃货阿！！我还是等到去法国的时候再吃好了。。。实在馋了就买别店里的解解馋就好了~~凌晨4点起床，没 ...

不用那么早啦六点就可以了

黛玉

胡须康 发表于 2015-3-22 13:27
黛玉mm可能吃得比较清淡，我们都要用抢的，手慢就没了

估计我刚才是吃饱了看啥都没胃口 哈哈

meya

悉尼有类似的好吃的吗?我想尝尝。

fycool

WS---兔宝宝

为了吃不怕辛苦，这才是吃货的最高境界

city07

我早听说这家店，真的那么好吃吗？

胡须康

city07 发表于 2015-3-22 16:52
我早听说这家店，真的那么好吃吗？

其实，从天不亮起床，冷风里排队等开门，领了号继续等，看轮到自己还有没有得剩有多少品种剩...这一套是个package来的，整套完成，咬下的那瞬间，仿佛交响乐听到最华美之处

6destiny

我光看标题还以为是为了什么情人呢

hairbei

黛玉 发表于 2015-3-22 12:55
这个看起来就好腻怎么吃的下啊？

就是要油腻黄油味啊