新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 大家说说就地取材什么叶子可以包裹食物呢 ...

精华好帖回顾
· 关于常规体检 (2006-12-30) 花生	· 墨尔本机场的一些信息，涵盖机场介绍、退税、出入境卡等 (2007-12-3) powermao
· “黑民”杨违“移民成功”了（李双原创） (2018-6-23) 墨尔本李双	· 秋游新西兰 - Queenstown, Franz Josef Glacier and Glenorchy (2015-5-3) TTYL

查看: 2229|回复: 25

[地方特色] 大家说说就地取材什么叶子可以包裹食物呢 [复制链接]

adlaty

金靴族

发表于 2015-1-23 17:18 |显示全部楼层

此文章由 adlaty 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 adlaty 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

在中国知道竹叶，芭蕉叶，荷叶可以包糯米，清香味美。
柚子叶可以包粑粑，清香无比（除了清香还有什么词

）。
玉米叶可以做蒸馒头垫。

大的叶子澳洲这边有貌似芦苇的。巨大的旅人蕉叶。
还有自家种的盖得住头的丝瓜叶，扩展到南瓜叶，冬瓜叶•••
每当看到这些叶子就想到可不可以为我厨房所用。

无毒结实是首要条件，带各种香味的就是妃子了。

看到香香的叶子有木有联想到地方小吃呢。

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
9112001	+ 3	好主题！

查看全部评分

2013xnxcf

金靴族

发表于 2015-1-23 17:28 |显示全部楼层

此文章由 2013xnxcf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 2013xnxcf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

韩国朋友直接用番薯叶包饭团吃，我吃不惯还是那回家炒着吃的放一点蒜蓉吃口滑滑的味道也不错

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
adlaty	+ 1	感谢分享

查看全部评分

adlaty

金靴族

发表于 2015-1-23 17:44 |显示全部楼层

此文章由 adlaty 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 adlaty 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

2013xnxcf 发表于 2015-1-23 17:28
韩国朋友直接用番薯叶包饭团吃，我吃不惯还是那回家炒着吃的放一点蒜蓉吃口滑滑的味道也不错 ...

这么快收到番薯叶，开心

，谢谢楼上的。

Mary2013

白金靴族

发表于 2015-1-23 19:52 |显示全部楼层

此文章由 Mary2013 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Mary2013 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

adlaty 发表于 2015-1-23 16:44
这么快收到番薯叶，开心，谢谢楼上的。

不是今年是去年

已开业21年改衣店广告链接: https://www.oursteps.com.au/bbs/classifieds.php?mod=view&infoid=13161

adlaty

金靴族

发表于 2015-1-23 19:59 |显示全部楼层

此文章由 adlaty 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 adlaty 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 adlaty 于 2015-1-23 20:00 编辑

Mary2013 发表于 2015-1-23 19:52
不是今年是去年

两个2013？

chenying24

银靴族

发表于 2015-1-23 20:45 |显示全部楼层

此文章由 chenying24 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chenying24 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大白菜叶和圆白菜叶用开水焯一下可以包东西吃，生菜叶可以直接包东西吃，荷叶可以包东西蒸着吃。

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
adlaty	+ 1	感谢分享

查看全部评分

adlaty

金靴族

发表于 2015-1-23 21:03 |显示全部楼层

此文章由 adlaty 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 adlaty 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

chenying24 发表于 2015-1-23 20:45
大白菜叶和圆白菜叶用开水焯一下可以包东西吃，生菜叶可以直接包东西吃，荷叶可以包东西蒸着吃。 ...

怎么就没想到呢，圆白菜，大白菜，生菜这可是就地有的。谢谢。哈哈，越往后就越难发掘了。

9112001

金靴族

发表于 2015-1-23 21:33 |显示全部楼层

此文章由 9112001 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 9112001 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

试过汤加人做的，好像叫＂Lu＂，是用芋头的叶子包牛肉洋葱椰奶什么的再蒸或者烤。
味道不错。

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
adlaty	+ 1

查看全部评分

adlaty

金靴族

发表于 2015-1-23 22:00 |显示全部楼层

此文章由 adlaty 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 adlaty 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

9112001 发表于 2015-1-23 21:33
试过汤加人做的，好像叫＂Lu＂，是用芋头的叶子包牛肉洋葱椰奶什么的再蒸或者烤。
味道不错。 ...

用芋头鲜叶还是干叶。

Mary2013

白金靴族

发表于 2015-1-23 22:28 |显示全部楼层

此文章由 Mary2013 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Mary2013 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

adlaty 发表于 2015-1-23 18:59
两个2013？

我的马甲

已开业21年改衣店广告链接: https://www.oursteps.com.au/bbs/classifieds.php?mod=view&infoid=13161

9112001

金靴族

发表于 2015-1-23 22:51 |显示全部楼层

此文章由 9112001 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 9112001 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

adlaty 发表于 2015-1-23 22:00
用芋头鲜叶还是干叶。

是新鲜的叶子。

slau1

白金靴族

发表于 2015-1-24 01:09 |显示全部楼层

此文章由 slau1 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 slau1 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

紫蘇呀

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
adlaty	+ 1	穷人啊

查看全部评分

adlaty

金靴族

发表于 2015-1-24 09:13 |显示全部楼层

此文章由 adlaty 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 adlaty 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

slau1 发表于 2015-1-24 01:09
紫蘇呀

正寻思紫藤怎么搞，原来是紫苏

。

Cjs521205

木屐族

发表于 2015-1-24 09:34 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Cjs521205 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Cjs521205 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

灿灿alisha

布鞋族

发表于 2015-1-26 22:23 |显示全部楼层

此文章由灿灿alisha 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者灿灿alisha 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

adada

布鞋族

发表于 2015-1-26 22:31 |显示全部楼层

此文章由 adada 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 adada 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

有葡萄叶吗

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
adlaty	+ 2	有创意

查看全部评分

pingping710

皮靴族

发表于 2015-1-27 08:44 |显示全部楼层

此文章由 pingping710 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pingping710 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

朋友说韩国人也经常用桑叶

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
adlaty	+ 2	感谢分享

查看全部评分

staples

银靴族

发表于 2015-1-27 09:19 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 staples 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 staples 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

澳洲有竹叶卖

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
adlaty	+ 2	感谢分享

查看全部评分

adlaty

金靴族

发表于 2015-1-27 21:24 |显示全部楼层

此文章由 adlaty 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 adlaty 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

pingping710 发表于 2015-1-27 08:44
朋友说韩国人也经常用桑叶

桑叶不错，澳洲有。

adlaty

金靴族

发表于 2015-1-27 21:26 |显示全部楼层

此文章由 adlaty 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 adlaty 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

staples 发表于 2015-1-27 09:19
澳洲有竹叶卖

谢谢。

adlaty

金靴族

发表于 2015-1-27 21:28 |显示全部楼层

此文章由 adlaty 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 adlaty 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

adada 发表于 2015-1-26 22:31
有葡萄叶吗

葡萄叶挺大大，可以吗？

jessica_chn

皮靴族

发表于 2015-1-28 12:13 |显示全部楼层

此文章由 jessica_chn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jessica_chn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

香蕉叶！我的印尼朋友送我香蕉树的时候问我：“是要用香蕉叶包食物吗”？

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
adlaty	+ 2	感谢分享

查看全部评分

aimili424

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2015-1-28 12:19 |显示全部楼层

此文章由 aimili424 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aimili424 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

赞哦

adlaty

金靴族

发表于 2015-1-28 19:51 |显示全部楼层

此文章由 adlaty 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 adlaty 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

jessica_chn 发表于 2015-1-28 12:13
香蕉叶！我的印尼朋友送我香蕉树的时候问我：“是要用香蕉叶包食物吗”？ ...

我家附近有颗旅人蕉，好大好诱人的叶子，不知可否包食物。

jessica_chn

皮靴族

发表于 2015-1-28 20:22 |显示全部楼层

adlaty 发表于 2015-1-28 19:51
我家附近有颗旅人蕉，好大好诱人的叶子，不知可否包食物。

看网上说嫩叶可以吃，但是有一点苦，Lz可以再谷歌查查看

LYH

皮靴族

发表于 2015-1-29 15:30 |显示全部楼层

此文章由 LYH 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 LYH 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

希腊食品 Dolmades (Vine Leaves stuffed with rice) 就是用葡萄叶包的。

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
adlaty	+ 2	感谢分享

查看全部评分

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[地方特色] 大家说说就地取材什么叶子可以包裹食物呢 [复制链接]

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

2017年度勋章