饮食奇葩-云南过桥米线落户墨尔本

ivanma

各位兄弟姐妹，大家好，小弟在melbourne CBD新开的滇味菜馆正式开业了，之前几个月真的十分感谢足迹的各位网友给予很多有价值的建议，就像餐具购买啦，餐厅装修啦等等，现在终于可以和大家见面了，真的很开心，可以正宗云南人做最地道的云南过桥米线，在此小弟保证只要各位来我店里说是足迹的朋友，一定有礼物送，本店地址在：Shop3, 306 Flinders Lane, Melbourne,就是Victoria University的正对面，店名“彩云南”，门头挂了一个显眼的粉红色牌子就是了，欢迎大家来品尝！！！

y12345678

强烈要求上照片。。。。。

Guevara4Ever

我住city附近,有空去转转,最近胃口特别好

doubleseven

还有上菜单。。。。。
味道价格，缺一不可啊
我是不是太贪心了

astina

正宗吗？真是在滚烫的鸡汤里烫熟的？

Sarah可可

能不能上点照片先，最好连制作过程都拍上。

偶狂爱吃过桥米线，8过一定要正宗哦，广西和贵阳的都不行滴:o

再多问一句，楼主店里有没有小孩子用的high chair啊？偶们家现在出门吃饭都得先问这句

kary

我室友是云南人,吃完了回来跟我们说,相当正宗了,现在人家约他出去吃饭,他都问,吃米线不?

西边雨

不远，有空一定去品尝~~

ivanma

原帖由 y12345678 于 2008-6-23 23:58 发表
强烈要求上照片。。。。。

好啊，就只能麻烦哪位热心网友帮发一下了，呵呵！

魔头

晕； 这么晚还在

魔头

AS姐去吃吧， 没错地

ivanma

原帖由 Sarah可可 于 2008-6-24 00:08 发表
能不能上点照片先，最好连制作过程都拍上。

偶狂爱吃过桥米线，8过一定要正宗哦，广西和贵阳的都不行滴:o

再多问一句，楼主店里有没有小孩子用的high chair啊？偶们家现在出门吃饭都得先问这句

放心，我尽快把它配备上。

Sarah可可

原帖由 ivanma 于 2008-6-25 00:47 发表


放心，我尽快把它配备上。

好啊，配好了上来吼一声，偶们全家一定去 。

这个high chair一直比较捆扰偶，很多华人的地方都不配，小地方（比如box hill的拉面馆那种规模的）没有还可以理解，大地方（springvale金辉）也没有就让偶很郁闷了，以为这是根本不用问的事，好几次把朋友约到地方，落座才知道真没有high chair，想台屁股就走，又不能搅了饭局，吃也吃不爽啊 。

8过真的好久没吃过过桥米线的了，听前面的TZ说LZ做得那么正宗，大半夜的想起来就流口水啊

ivanma

原帖由 astina 于 2008-6-23 23:59 发表
正宗吗？真是在滚烫的鸡汤里烫熟的？

正宗云南人做的云南过桥米线

ivanma

原帖由 魔头 于 2008-6-25 00:44 发表
晕； 这么晚还在

呵呵，你不也一样。

魔头

我明天休息

芝麻绿豆

非常正宗。
我没想到在墨尔本能吃到过桥米线，当年在北京吃到桥香园，已经很满足了，没想到来到墨尔本也能吃上。

除了过桥，还有辣子鸡等炒菜，也应该尝一尝
每个桌子上放着两罐辣酱，都是店家自制。我敢说着两罐辣酱的水平超过了我吃过的墨尔本所有的餐馆。其中一罐是带肉末的
其他菜还没尝
店主说夏天将推出豆花米线，云南（贵川？）特有的凉米线。要知道云南的MM们很多人一年四季就以这个东东为主食。

价钱也便宜。希望以后能保持

bluesummer

悉尼啥时候也能开一家正宗的过桥米线店啊~~~
好想吃啊~~~

babyjean

完全针对华人客户啊？

ivanma

原帖由 芝麻绿豆 于 2008-6-25 09:08 发表
非常正宗。
我没想到在墨尔本能吃到过桥米线，当年在北京吃到桥香园，已经很满足了，没想到来到墨尔本也能吃上。

除了过桥，还有辣子鸡等炒菜，也应该尝一尝
每个桌子上放着两罐辣酱，都是店家自制。我敢说着两 ...

感谢你的食后感，我坚持的原则就是“正宗，实惠”

ivanma

原帖由 babyjean 于 2008-6-25 09:53 发表
完全针对华人客户啊？

也不是，现在西人可能占到15%左右吧

babyjean

周六我去光顾
去了我就说找ivanma
我就说我是足迹的哈
你推荐好吃的

[ 本帖最后由 babyjean 于 2008-6-26 23:27 编辑 ]

Rafe

想吃，人均消费多少？

ivanma

原帖由 babyjean 于 2008-6-26 23:13 发表
周六我去光顾
去了我就说找ivanma
我就说我是足迹的哈
你推荐好吃的

没有问题，都说了足迹的朋友来了都有东西送。

ivanma

原帖由 Rafe 于 2008-6-26 23:43 发表
想吃，人均消费多少？

以今天晚上一桌足迹的朋友为例，好像5，6个人吧，是点菜的，叫了店里的特色菜饵块鸡等东西，其他点了什么忘了，人均11块左右，他们自己说的很便宜，在city一般不可能人均10来块钱吃辣子鸡，香辣虾等菜的。

daffodil

最爱过桥米线. 今天中午就去.

patricb

今天算是借着eastlink通车的东风（没想到还堵车），驱车30公里去吃“过桥米线”。
味道很不错，今天两个人分了一碗，外加两个小菜。LP说米线吃的不过瘾，下次去的话一人一碗，不跟我分食
老板和老板娘都很热情，环境也好

ivanma

原帖由 patricb 于 2008-6-29 19:54 发表
今天算是借着eastlink通车的东风（没想到还堵车），驱车30公里去吃“过桥米线”。
味道很不错，今天两个人分了一碗，外加两个小菜。LP说米线吃的不过瘾，下次去的话一人一碗，不跟我分食
老板和老板娘都很热情，环 ...

patric,以后房屋贷款是不是可以麻烦你呀？

kangtamqf

哈哈，Flinders Lane和我打工的地方太近了，哪天带上同事一起来。

patricb

原帖由 ivanma 于 2008-7-1 00:02 发表


patric,以后房屋贷款是不是可以麻烦你呀？

可以啊，但那不叫“麻烦”，就像我去你哪里吃米线，也不能说是“麻烦”你吧？