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楼主:mjyang

[其他] 自己动手做酱肉.香肠.腊肉，都是零难度。 [复制链接]

肥羊

圣靴族

发表于 2014-6-21 15:09 |显示全部楼层

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是滴是滴

zhang38

草鞋族

发表于 2014-6-21 17:14 |显示全部楼层

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quyansccn

木屐族

发表于 2014-6-21 19:41 |显示全部楼层

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楼主肠衣在哪里买的

mjyang

银靴族

发表于 2014-6-21 19:57 |显示全部楼层

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quyansccn 发表于 2014-6-21 19:41
楼主肠衣在哪里买的

淘宝啊

叫我木姐吧

quyansccn

木屐族

发表于 2014-6-21 20:00 |显示全部楼层

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mjyang 发表于 2014-6-21 19:57
淘宝啊

买了之后运过来的吗

mjyang

银靴族

发表于 2014-6-21 20:00 |显示全部楼层

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quyansccn 发表于 2014-6-21 20:00
买了之后运过来的吗

我是叫人带回来的。

叫我木姐吧

hanhan0408

木屐族

发表于 2014-6-21 20:28 |显示全部楼层

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请问lz温度怎么控制，这天太热了。。

mjyang

银靴族

发表于 2014-6-21 20:30 |显示全部楼层

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hanhan0408 发表于 2014-6-21 20:28
请问lz温度怎么控制，这天太热了。。

最近比较热啊。不能做，注意观察天气预报，再冷的前几天先研制好

叫我木姐吧

hanhan0408

木屐族

发表于 2014-6-21 20:33 |显示全部楼层

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mjyang 发表于 2014-6-21 20:30
最近比较热啊。不能做，注意观察天气预报，再冷的前几天先研制好

谢谢回复，前几天忍不住做了咸肉。。。这几天折腾死了。。都不知道放哪好。。

mjyang

银靴族

发表于 2014-6-21 20:38 |显示全部楼层

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hanhan0408 发表于 2014-6-21 20:33
谢谢回复，前几天忍不住做了咸肉。。。这几天折腾死了。。都不知道放哪好。。 ...

放冰箱，我一次做很多。要吃的放冷藏，暂时不吃的放冷冻。

叫我木姐吧

mm628

布鞋族

发表于 2014-6-22 00:02 |显示全部楼层

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fiya

铜靴族

发表于 2014-6-22 09:43 |显示全部楼层

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又到香肠季节

henry2012au

皮靴族

发表于 2014-6-24 23:14 |显示全部楼层

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楼主强人

zhutou3

皮靴族

发表于 2014-6-27 16:16 |显示全部楼层

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开始学姐姐做酱肉了，希望能成功。到时候来报个道

karenhangxu

铜靴族

发表于 2014-6-27 16:23 |显示全部楼层

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我上着班，口水掉在键盘上。。。。。。。。

mjyang

银靴族

发表于 2014-6-27 18:02 |显示全部楼层

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zhutou3 发表于 2014-6-27 16:16
开始学姐姐做酱肉了，希望能成功。到时候来报个道

论坛上很多人都做了，你也一定能做好。

叫我木姐吧

那么高那么远

铜靴族

发表于 2014-6-28 22:46 |显示全部楼层

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半夜收藏，准备下手

桑田

木屐族

发表于 2014-6-29 22:31 |显示全部楼层

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桑田发表于 2014-6-4 21:02
晒一下涂过甜面酱的腊肉，希望大家都成功

插花也有分分，谢谢啦！

mjyang

银靴族

发表于 2014-6-29 22:35 |显示全部楼层

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马.自达发表于 2014-6-5 22:08
受lz的激励，马上淘宝购买器械，老公月底带来，开始灌香肠乐，顺便买了发豆芽机，香肠豆芽炒一盘，想想都美 ...

回头记得把发豆芽成果告诉我哈

叫我木姐吧

pingpongping

铜靴族

发表于 2014-6-30 02:25 |显示全部楼层

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太有才了。

reyna

铜靴族

发表于 2014-6-30 12:22 |显示全部楼层

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肥羊

圣靴族

发表于 2014-6-30 19:59 |显示全部楼层

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楼主妹妹，(monkey05)偶滴酱肉已经做好了(monkey23)，，，不知道为什么那么硬，(monkey28就是)咬不动呀，，，

mjyang

银靴族

发表于 2014-6-30 20:03 |显示全部楼层

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肥羊发表于 2014-6-30 19:59
楼主妹妹，偶滴酱肉已经做好了，，，不知道为什么那么硬，(monkey28就是)咬不动呀，， ...

拿水泡一下就好了

叫我木姐吧

肥羊

圣靴族

发表于 2014-6-30 20:04 |显示全部楼层

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怎么拿水泡(monkey28)

肥羊

圣靴族

发表于 2014-6-30 20:05 |显示全部楼层

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切也切不动(monkey17)，咬也咬不烂

，，，

mjyang

银靴族

发表于 2014-6-30 20:07 |显示全部楼层

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肥羊发表于 2014-6-30 20:05
切也切不动，咬也咬不烂，，，

那就整条泡水

叫我木姐吧

churchman

金靴族

发表于 2014-6-30 20:09 |显示全部楼层

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楼主请教一下腊肉风干之后是用水泡过这后再蒸吗，第一次做不知道怎么吃，谢谢

mjyang

银靴族

发表于 2014-6-30 20:14 |显示全部楼层

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churchman 发表于 2014-6-30 20:09
楼主请教一下腊肉风干之后是用水泡过这后再蒸吗，第一次做不知道怎么吃，谢谢 ...

我是切片后在油锅里煎一下，煎出油，炒菜。

叫我木姐吧

肥羊

圣靴族

发表于 2014-6-30 20:15 |显示全部楼层

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那酱肉就不是木有味道了吗

mjyang

银靴族

发表于 2014-6-30 20:17 |显示全部楼层

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肥羊发表于 2014-6-30 20:15
那酱肉就不是木有味道了吗

酱肉最好吃。

叫我木姐吧

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