[地方特色] （口味重，不食肥肉者慎入）图文并茂教你做经典川菜----甜烧白，包你吃了以后感觉罪孽深重。。。有木有？？？ [复制链接]

发表于 2011-7-25 16:34 |显示全部楼层

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原帖由 sakuragi 于 2011-7-25 15:54 发表

规矩的规啊，解释的相当准qio，就是这么一回事。
不过我觉得梅菜扣肉更好吃些，区别可能在于对肉的调味上。

这个还是看地域差异吧！四川人普遍会觉得咸烧白好吃些。。。

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

发表于 2011-7-25 16:35 |显示全部楼层

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原帖由薇儿于 2011-7-25 16:05 发表
足迹里个个都是高手啊。

您过奖了，其实也不难，关键就是要有耐心。(paopaobing(49))

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

发表于 2011-7-25 16:37 |显示全部楼层

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原帖由 roofingservice 于 2011-7-25 16:28 发表
太腻了

题目上写了“口味重，不食肥肉者慎入”，
下回请您看清题目再进来。谢谢！

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

roofingservice

木屐族

发表于 2011-7-25 17:47 |显示全部楼层

不过我一个哥们爱吃

小Lee

布鞋族

发表于 2011-7-25 19:02 |显示全部楼层

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应该很甜吧?

发表于 2011-7-25 19:44 |显示全部楼层

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原帖由 小Lee 于 2011-7-25 19:02 发表
应该很甜吧?

这个取决于你放糖的多少哈！

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

sakuragi

发表于 2011-7-28 10:47 |显示全部楼层

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原帖由 航迹云 于 2011-7-25 16:34 发表

这个还是看地域差异吧！四川人普遍会觉得咸烧白好吃些。。。

对嘛，只能说是普遍。我就是jio得咸烧白实在太含了。

发表于 2011-7-28 11:04 |显示全部楼层

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原帖由 sakuragi 于 2011-7-28 10:47 发表

对嘛，只能说是普遍。我就是jio得咸烧白实在太含了。

自己在家做的话，咸淡完全可以掌控的，不是么？

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

阿菜菜

草鞋族

发表于 2011-7-31 12:26 |显示全部楼层

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LZ,我用生姜红糖水的那个红糖可以不?

发表于 2011-7-31 19:42 |显示全部楼层

回复阿菜菜 250# 帖子

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不可以，那样做出来会有生姜味，影响口感！

Candy水仙

发表于 2011-7-31 20:00 |显示全部楼层

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好像肥了点，不敢吃。

发表于 2011-7-31 20:17 |显示全部楼层

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原帖由 Candy水仙 于 2011-7-31 20:00 发表
好像肥了点，不敢吃。

迈出第一步，你就会上瘾的。。。

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

野原葵

银靴族

发表于 2011-8-14 19:40 |显示全部楼层

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最爱龙眼烧白了，那么肥就是不腻
航迹云你也太厉害了，PFPF

发表于 2011-8-14 20:02 |显示全部楼层

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原帖由野原葵于 2011-8-14 19:40 发表最爱龙眼烧白了，那么肥就是不腻航迹云你也太厉害了，PFPF

谢谢夸奖。我也是觉得奇怪，这东西又肥又甜为啥子就是不腻呢？

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

TwinsMel

银靴族

发表于 2011-9-2 20:50 |显示全部楼层

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看了就知道好吃，犹豫是否一试，后果不堪设想啊。。。
有次看医生，问到胆固醇，自首：爱吃肥肉，谁知那医生鄙夷地看额一眼，“现在还有人爱吃肥肉？！”

。看她浑身上下没一块肉，不见得比额健康。对了她还限制我一周一个鸡蛋。

一直以为自己罪孽深重，在这找到组织了。

hstonglaohu

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禁止发言

发表于 2011-9-2 21:14 |显示全部楼层

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请问怎么加分呢？

发表于 2011-9-2 21:27 |显示全部楼层

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原帖由 TwinsMel 于 2011-9-2 20:50 发表
看了就知道好吃，犹豫是否一试，后果不堪设想啊。。。
有次看医生，问到胆固醇，自首：爱吃肥肉，谁知那医生鄙夷地看额一眼，“现在还有人爱吃肥肉？！” 。看她浑身上下没一块肉，不见得比额健康。对了她还限制我一周一个鸡蛋。
一直以为自己罪孽深重，在这找到组织了。

俺不光吃肥肉，还经常有自己熬猪油，然后用猪油做菜、做点心呢。。。
来来来，组织欢迎你！

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

发表于 2011-9-2 21:28 |显示全部楼层

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原帖由 hstonglaohu 于 2011-9-2 21:14 发表
请问怎么加分呢？

貌似你现在还不能加分，穿上布鞋就可以加分了哈！
好意俺心领了哦。。。

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

煜煜兔

木屐族

发表于 2011-9-3 08:29 |显示全部楼层

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果然重口味……

Jcassar

发表于 2011-9-5 15:16 |显示全部楼层

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我很喜欢吃肥肉
太合我的口味啦~~~~

werwerhe

发表于 2011-9-5 15:28 |显示全部楼层

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咸烧白，甜烧白，我的最爱~~~~~ 以前年年过年桌子上都不可缺的两道菜。最喜欢吃甜烧白低下的甜甜的糯米饭。

另外还有，蒸腊肉香肠，墨鱼炖鸡，姜汁子鸡，焖三鲜，陈皮兔，子姜爆鸭，红烧鲢巴郎，鱼香油菜头儿（为了最后清胃），豌豆焖腊肉颗颗（大爱！！！），还有，，还有，，，不行了，，口水流到键盘上了~~

[ 本帖最后由 werwerhe 于 2011-9-5 15:36 编辑 ]

发表于 2011-9-5 16:50 |显示全部楼层

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原帖由 Jcassar 于 2011-9-5 15:16 发表
我很喜欢吃肥肉
太合我的口味啦~~~~

大部分女生都怕吃肥肉，看看MM和俺是同道中人哦！(paopaobing(3))

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。