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楼主:航迹云

[地方特色] 航航小厨房(11)【喜欢小兔子以及不食兔肉者免进,切记切记。。。】 四川美食之我记忆中的那盘蘸水兔。。。 [复制链接]

发表于 2011-8-31 23:09 |显示全部楼层
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兔子的照片有点影响食欲,看起来有些可怜,切块后感觉好很多,嘿嘿
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2011年度奖章获得者

发表于 2011-8-31 23:09 |显示全部楼层
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原帖由 slicendice 于 2011-8-31 22:06 发表
你们兔子买的便宜啊
我上次在coles看到是20一只

反正你都不用买的,想吃自己打就是了。
寇思买多贵跟你都木有关系滴哈!(monkey23)

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

发表于 2011-8-31 23:14 |显示全部楼层
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看上去很嫩的说

退役斑竹

发表于 2011-9-1 09:06 |显示全部楼层
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野兔这样做不好吃 味道大了点。

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-9-1 13:17 |显示全部楼层
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原帖由 悉尼柚子 于 2011-8-31 10:53 发表


strathfield哪儿有批发的??~~我住strathfield 每次买菜都往别的区走。。。


21 madeline street, south strathfield

Mon-Sat 8:30am--1:00pm

2010年度奖章获得者

发表于 2011-9-1 13:21 |显示全部楼层
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我发现我家旁边的coles有卖兔子了,宰杀好了真空包装的,写的是野兔,19.95/kg
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发表于 2011-9-1 14:23 |显示全部楼层
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原帖由 航迹云 于 2011-8-31 22:05 发表

太贵了,我在Footscray买的就7.99
BTW,你说的升级是指换鞋了?
还是中奖了啊?

嘻嘻~是换鞋了


我在boxhill华人肉店看到过兔子,貌似是10刀一只

发表于 2011-9-1 14:38 |显示全部楼层
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刚在Coles买了一只真空装野兔,准备按楼主的做法试一下。

退役斑竹

发表于 2011-9-1 14:57 |显示全部楼层
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原帖由 jmms_smmj 于 2011-9-1 12:21 发表
我发现我家旁边的coles有卖兔子了,宰杀好了真空包装的,写的是野兔,19.95/kg

野兔。。。。不可以卖的吧
有肉质检验的证书吗?

发表于 2011-9-1 15:00 |显示全部楼层
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原帖由 wim 于 2011-9-1 13:38 发表
刚在Coles买了一只真空装野兔,准备按楼主的做法试一下。


做好了上来汇报下味道哈~

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-1 15:04 |显示全部楼层
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原帖由 wim 于 2011-9-1 13:38 发表 刚在Coles买了一只真空装野兔,准备按楼主的做法试一下。
那就等你交作业了哈!
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发表于 2011-9-2 11:10 |显示全部楼层
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一早赶来交作业。但是时间紧没有拍照片。

昨晚山寨了一下,可能因为是野兔,觉得肉质稍微发紧,不是很嫩,但味道很好,没有什么腥味。家里小孩子不吃辣,所以没放辣椒,略有遗憾。最捧场的是两岁半的儿子,一个人吃了好几块,每一块都把骨头上的肉啃得干干静静,而且今天早上还让我去再去买“小白兔”。但平时最喜欢吃肉的女儿只吃了一块,因为她自己养了两只小白兔......

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2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-2 19:07 |显示全部楼层

回复 wim 252# 帖子

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要是有照片就更好了。
儿子和女儿都狠可耐。。。

发表于 2013-8-20 20:15 |显示全部楼层
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去成都旅游的时候,吃一次兔头。。。

发表于 2013-8-20 22:57 |显示全部楼层
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哈哈,楼主的第2张图是(猫哭耗子)
头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2013-9-26 13:38 |显示全部楼层
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发表于 2013-9-26 14:33 |显示全部楼层
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iami 发表于 2013-9-26 12:38

发表于 2014-1-23 21:55 |显示全部楼层
此文章由 topslei 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 topslei 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
应该很好吃,不过确实比较稍微残忍,呵呵。
赞!

发表于 2015-11-17 22:26 |显示全部楼层
此文章由 Harvey_021 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Harvey_021 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

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