今天你吃了点啥(第6页开始每天上菜附照片和超市打折信息)

糖糖

所以我更喜欢用新鲜的番茄，只放番茄酱会有点酸涩，不如新鲜番茄口感好，咱们现在是DDP，还是少吃罐头食品好，多吃新鲜的食物

汤圆LG只给买过一次，怕太甜和不好消化，不让我多吃，而且这里买的也真不好吃，那个馅好像不够新鲜，黑芝麻有点怪怪的味道，吃了几个他就全给扔了，不让再吃了

zll79

新鲜番茄当然要放啦！我说的加酱只是为了调颜色，让汤表面泛满金红色的油花
记得买RED WINE口味的番茄PASTA 酱

图图

澳洲就没找到过好吃的黑芝麻馅汤圆,所以我吃花生馅解馋.

家里倒是有核桃芝麻,上次公婆来磨的粉,等我爸妈来了拿这个自己包汤圆应该会好吃的,估计馅料里面再加上黄油,猪油好像太不健康了,不过我想要山寨美食版的猪油鲜肉月饼,看了好馋啊.

没做啥事就九点半了,发觉已经不能吃东西只能喝水了,明天一早要去GTT了,饿啊,我又饿了.

下午做了丑陋无比的花卷,不过这次好歹是花卷了,没发僵掉.


做完没力气烧菜了,买了半只烧鸭,做了豆浆,加了点榨菜和醋变成咸豆浆.应该再加油条啊,虾皮啊,紫菜啊,可惜家里都没有.
昨天还剩一半色拉菜没用过,加了点卡夫的意大利黑醋随便拌了一下.


买了条银鲈,不过没LG蒸的好,蒸鱼还是他比较拿手.


我已经开始计划明天的午饭了,要多吃点.

penguin_n88

原帖由 zll79 于 2010-9-8 16:37 发表
新鲜番茄当然要放啦！我说的加酱只是为了调颜色，让汤表面泛满金红色的油花
记得买RED WINE口味的番茄PASTA 酱

久违啊
弄哪能伐上篱笆了啦
阿拉塞老想弄额
哦，我忘了你不是上海人，被你一直自称你是上海人上海人给搞迷惑了，你也知道大肚婆脑子不好使, 不过我说上海话你你应该听得懂哦，lindachou？

hlxok

我买了两种汤圆
都是Longfong的, 中文是龙凤
一个是10个一个pack的豆沙馅的, 很难吃, 就是皮厚馅薄的那种, 还有点怪, 吃了几个就扔了
一种是芝麻汤圆, 大概一包有30多个吧,上面还贴了个加量30%的标签, 这个好吃
不明白为什么同一个牌子, 味道差那么多, 可能是新产品吧
本来老公也不让我吃, 后来他尝了一下,  就说不好消化, 让我少吃点
可惜我不能贴图片, 本来刚换了鞋, 前几天去看照片,  又光脚了
今天早上吃了生菜,香肠,鸡蛋炒昨天晚上take way的大盘鸡, 又是big breakfast 啊
不够健康, 但解馋

糖糖

不好消化的还是少吃吧，有时候贪吃，多吃一口东西，都要难受个半天，不是胃难受，就是肚皮紧绷的喘不过气来，汤圆LG已经不让买了，PIZZA也不让吃了，怀孕后吃二次都口干的要命，而且晚上很兴奋睡不着

图图你别总想着吃啊吃的，晚上就不会那么饿了，你是不是体重控制的很好啊？我最近胖的好明显，身上脸上的肉就像发面团一样膨胀起来了，晚上吃过饭我就和LG说我要封嘴，让他监督我不要乱吃零食冰淇淋之类的

LG又给买了上次那个肉细细嫩嫩的小海鱼，晚上炸面鱼吃，昨天晚上吃了半个螃蟹身子里的肉，没敢多吃

图图

原帖由 hlxok 于 2010-9-9 11:50 发表
我买了两种汤圆
都是Longfong的, 中文是龙凤
一个是10个一个pack的豆沙馅的, 很难吃, 就是皮厚馅薄的那种, 还有点怪, 吃了几个就扔了
一种是芝麻汤圆, 大概一包有30多个吧,上面还贴了个加量30%的标签, 这个好吃
不明 ...

可惜澳洲没有桂冠的,在国内一直觉得桂冠的汤圆比龙凤的好吃.
我早餐都吃不了很多东西,感觉胃还刚开始运作,中午时候比较强劲,下午就运作得更厉害了.

图图

原帖由 糖糖 于 2010-9-9 15:19 发表
不好消化的还是少吃吧，有时候贪吃，多吃一口东西，都要难受个半天，不是胃难受，就是肚皮紧绷的喘不过气来，汤圆LG已经不让买了，PIZZA也不让吃了，怀孕后吃二次都口干的要命，而且晚上很兴奋睡不着

图图你别总想着吃啊吃的，晚上就不 ...

汤圆跟批萨是吃多了胃不舒服的.螃蟹我每次只敢吃1/4个身体,好馋啊.
我30周胖了10KG,不过肉基本都长在肚子上.本来LG还叫我不要节食不要担心小孩大小,想吃就吃.最近GCT没过他也开始不让我多吃了.早上去做GTT把我饿得都要趴下了,饿到十点半才抽完三次.

Kathy_mm

我也馋螃蟹了，从什么时候就能吃啊？前三个月说是禁吃的，但我看到有本书上面有给DDP的菜谱，到了后期竟然有螃蟹什么什么粥，我有点迷惑了

糖糖

图图我比你胖多了，我才23周，就重了10KG，自己不用看镜子都觉得自己臃肿

刚怀孕还没发现，没孕期反应的时候，有一天去买菜看到螃蟹觉得很馋，后来就没馋过，昨天不知LG咋就买了二只回来，他说他姐姐怀孕都一直吃螃蟹也没事，让我少吃点说不会有事的

前三个月还是小心点，等以后宝宝发育的结实一些了再吃吧，但是蟹腿还是别吃，好像说蟹黄也是滑胎的，吃一点点身上的肉，应该没事

图图

嗯,据说国内的孕妇到了季节还吃很多大闸蟹的,不过我觉得还是小心点好,就好像有人吃生鱼片也没事,但是不保证每个人吃都OK.不是每天吃大量吃蟹就好点,多点品种换着吃.

我也觉得我重的不算很多,不知道是不是家里秤坏掉了.
不过我看上去还好,就是肚子明显点.

zll79

少量吃点螃蟹没关系的，但是一定要新鲜、煮透
怀孕胖能减下来，关键就是月子里不要补得太猛，呵呵

hlxok

原帖由 图图 于 2010-9-9 16:48 发表


可惜澳洲没有桂冠的,在国内一直觉得桂冠的汤圆比龙凤的好吃.
我早餐都吃不了很多东西,感觉胃还刚开始运作,中午时候比较强劲,下午就运作得更厉害了. ...

我有时候早上胃口好，不过也不是每天都这样的
记得孕前上班的时候，早餐就坐在电脑前吃一串souvlaki chicken，红色香肠cheese味道的（这种从来没在超市看到过，不知道哪里有卖的），外加一个bacon & egg sandwich, 同事后来才跟我说，你早餐挺heavy啊, 不过当天的午餐战斗力就减弱了
晚上的白菜炖排骨跟素炒豆角吃的有点多，肚子好涨，最近这个季节的豆角还算新鲜
孕后连喜欢的sushi也不吃了，准备改天拿熟的salmon放米饭里拿海带卷起来沾wasabi解解馋

[ 本帖最后由 hlxok 于 2010-9-9 21:18 编辑 ]

hlxok

http://www.flickr.com/photos/ric ... 504720895/lightbox/
就是这种hot dog里的sausage，感觉比超市里卖的好吃

图图

我觉得我在澳洲吃到过最好吃的热狗居然是宜家的一块钱的那个.
那个面包很软,里面的火腿肠也比较合我口味.
不知道为什么在超市买过的肉肠都不太好吃,而且品种太多,都不知道买哪个好,有时候买来的很面粉,有时候买来的香料太多味道怪怪,买过几次就放弃了.

sparkling

同意啊，我也觉得宜家的哪个热狗很好吃的说。

COLES卖热狗的地方有那种不是粉红色的热狗肠，我会买哪个价钱５。９一盒的，黑椒味道，那个煎熟了晚上能当一个菜了，下面在煎点洋葱也很好吃，不记得牌子了，下次留意一下回来汇报

zll79

超市有个切很薄很薄片的，叫SALAMI，类似香肠，其中辣口味的蛮好吃的。炒蛋炒饭，有时候我甚至空口当零食吃
原价25/KG好像，但是经常会特价卖十几刀

图图

原来不止我觉得宜家的好吃啊,哈哈,我还一直觉得自己很呆,最喜欢这个最便宜的热狗,每次去宜家都要吃.
SALAMI我觉得像腊肉一样的,我上次切小方块,然后炒的有点干,然后跟刀豆炒,还真的很腊肉刀豆的感觉.

图图

怀孕后性情大变,现在是超有耐心超有母性,每天孜孜不倦在厨房折腾吃的.
心想着我多会点东西以后女儿起点也可以高点,手巧的女生好骗男生嘛,哈哈.
管住一个男人先得从征服他的胃开始.

在ASHFIELD天同买了五刀不到的精肉末,这家的肉还是比较新鲜的,店里也没什么味道,德利跑进去肉腥气好大,老板人很好,但是老板娘总嫌人家买得少,我同学也碰到好几次说怎么就买一根肋排,好大块的里脊肉也不肯切半卖,看来是不适合两口之家,后来我们就都不去德利了,宁愿过条马路跑去天同买,心里暗想它家的肉如果不新鲜了应该先拿去饭店当天炒菜用掉的吧,所以生肉应该都相对新鲜点吧,嘿嘿.

一半肉末昨天做了改良版上海小馄饨,正宗的应该是用竹板子刮几粒肉末在薄得跟纱布一样的馄饨皮上,就变成纱织小馄饨了.我买的澳羊牌全蛋馄饨皮,想想现在又不是三年自然灾害,多吃点肉吧就,所以每次我都包成比较大的,一顿吃十个样子就饱了.一袋馄饨皮60张.

煮完后放个紫菜包调料,一点麻油,一点白胡椒,味道那个好啊.


中午做了红薯汤,里面下了几个花生汤圆,放了一点点糖桂花,忘记放几颗枸杞了,颜色会更好看.


还有一半肉末今天去买了芹菜,切了二十分钟菜,大概一大碗样子,第一次自己做大馄饨,居然很好吃,就是切菜太痛苦了啊啊啊.也是澳羊牌的,一包才40张.馄饨皮千万买生产日期更近点的,这包皮子很新鲜,很好包,时间久的皮子干硬不柔软,包起来很不方便的.


煮完后加了榨菜,香葱,麻油,白胡椒,魔厨高汤.没有做蛋皮切丝,不然就完美了.

咬一口,咔咔.


再来点水果,一天的家务活算是完成了.

糖糖

馄饨包的真漂亮，我还从来都没有把所有的馄饨包成一个造型的时候呢，呵呵，我都是乱七八糟扭巴二下，皮粘住不露馅就OK 以前很爱吃紫菜的，怀孕后一闻那个紫菜汤的味道就受不了

zll79

很喜欢吃馄饨，尤其小馄饨（特别像三年自然灾害那种几乎吃不出肉馅的）
大馄饨很好看，看着像阅兵式
上次看到过帖子，说买来的馄饨皮是大馄饨皮，要包小馄饨的话就自己手工再擀成一倍大小……不过没机会实践，因为不会包

小馄饨随便乱七八糟扭几下就能包起来吗？看过帖子好像很复杂的，还要用筷子的？

图图

搜了一下大馄饨包法,我的基本也是这样的 http://www.sbar.com.cn/caipu/68640/  (不过这人包的馄饨好丑啊,哈哈) 还有区别是,这个图里面是折向自己的,我对折时候是朝外对折的,所以整个手势是跟图片上下反的,最后造型是一样的.

我对折前会在顶部用手指沾水涂一条横线,然后对折,这样不容易散开,然后最后一步左右捏住时候也沾水捏,也帮助加固.

小馄饨就没搜到现成的包法,包法实在太多了.我的是跟我妈学的,很简单,把一个角沿对角线折上去一点,超过中间点但是不到顶点(即不是对折成三角形,只要盖住肉末就好了),然后其它三个角朝中间方向捏一把就完成了,一个手就能包.

小馄饨随便包的,滚水下锅肉马上结块了,根本不会漏出来的,大馄饨因为有菜,包的不好就会散的.
澳羊牌那个黄色全蛋的直接包了,不用大馄饨皮子改装.
我倒是觉得澳洲的大馄饨皮都太小了,包起来很不爽,一包而且才四十张.
SHANGHAI DUMPLING店里吃的皮子那大小才差不多,不过人家那皮子是定做的,外面都没那么大的.

zll79

谢谢！那我有机会试试看小馄饨，结合朱版的帖子一起呵呵
大馄饨我就不试了，貌似太难了，而且我也不太爱吃大馄饨

图图

通常我把肉末调好做小馄饨,一下多调点,然后这个肉末还可以塞油面筋,还可以加鸡蛋做肉饼炖蛋(顶上打个咸蛋一起蒸味道更好),肉末还可以做肉圆加粉丝卷心菜做汤,万能的调味肉末啊.

zll79

油面筋塞肉红烧，烧汤就油豆腐塞肉。肉饼子炖蛋不做，主要我做的都是一股肉臊气
家里肉糜每次都做一点点，通常我会用TBONE的那一边比较老的大块肉，或者RUMSTEAK就直接切一块下来，先用刀胡乱切一分钟，然后用MINI BLENDER打成肉糜（不能直接打，很容易被肉筋缠住刀头）
建议买个MINI BLENDER，30刀一套，很多地方都能用。做CHEESE CAKE，那些CHEESE什么的也是需要先BLENDER的，比MIXER打方便快捷很多。还可以打蔬菜泥，摊蔬菜蛋饼或者做蔬菜面条、蔬菜馒头什么

图图

我准备找天去BREVILLE的FACTORY OUTLETS看看,买个样品什么的,据说很便宜.
反正这种小家电本来就便宜,再打折就超市白牌价了,坏了也不心疼.

zll79

FACTORY OUTLETS有样品？那不错，我以为都是买返修品的，那样质量就不能保证了要看运气
今天买了rotta cheese，试试看做这种为主料的CHEESE CAKE味道怎样
然后就等你的油条成功了

[ 本帖最后由 zll79 于 2010-9-12 23:10 编辑 ]

图图

据说有返修和样品两种,买的时候会说明的.
我上次试过一次一半RECOTTA一半CREAM CHEESE的蛋糕,发觉还是全CREAM的香,更适合做比较甜的芝士蛋糕,而且感觉RECOTTA质地粗一点,味道不太一样,感觉适合清淡的不很甜的蛋糕.

zll79

全CREAM CHEESE的确实很香浓，因此也比较容易腻……我每次吃都要起码吃四分之一个蛋糕才过瘾的，所以开发了清淡型的COTTAGE CHEESE
糖我也放的很少，才放40-50克

子凝

原帖由 糖糖 于 2010-9-9 15:19 发表
不好消化的还是少吃吧，有时候贪吃，多吃一口东西，都要难受个半天，不是胃难受，就是肚皮紧绷的喘不过气来，汤圆LG已经不让买了，PIZZA也不让吃了，怀孕后吃二次都口干的要命，而且晚上很兴奋睡不着

图图你别总想着吃啊吃的，晚上就不 ...

我家门口就有个pizza，我经常午饭就那儿解决了，为啥怀孕不能吃pizza内？