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楼主:therivertree

[煎炒炖煮] 为我家的万能锅 - Tefal ActiFry空气炸锅开一贴 - 缓慢更新菜单中...新菜试验成功，苏格兰蛋. [复制链接]

hellsky

白金靴族

发表于 2014-11-27 14:31 |显示全部楼层

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炸花生是不用那个网兜直接放最下面的锅炸吗？不然不能放油啊

sayaaz

金靴族

发表于 2014-11-27 15:02 |显示全部楼层

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therivertree 发表于 2014-10-1 00:17
是的，就是那种虾片。需要油的，不然虾片发不出来。但是薄薄喷一层就好了，比油炸好多了。 ...

我用philip 试过，全败

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therivertree	+ 1	最后一分，安慰一下

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敬畏耶和华是智慧的开端，认识至圣者便是聪明。

therivertree

皮靴族

发表于 2014-11-27 15:11 |显示全部楼层

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hellsky 发表于 2014-11-27 13:31
炸花生是不用那个网兜直接放最下面的锅炸吗？不然不能放油啊

亲爱的，看贴不仔细哦，我的不是philip的。

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hellsky	+ 5	你太有才了

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The River Tree 溪边的树

6543

皮靴族

发表于 2014-11-27 15:38 |显示全部楼层

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mark 神器啊

zxie8

金靴族

发表于 2014-11-27 16:57 |显示全部楼层

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看来我是要去买一个了！今年圣诞节的礼物就跟老公要一个这个好了

nzpisces

木屐族

发表于 2014-11-28 20:14 |显示全部楼层

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therivertree 发表于 2014-10-6 15:05
盐酥鸡做法来了。。。

鸡腿肉洗干净，切丁，加入料酒，盐，酱油，葱末，姜末，蒜泥拌匀腌渍约30分钟备 ...

谢谢楼主的好菜，我今天试了一下，用的是花椒和孜然，真是太好吃了，脆而不腻，恰到好处，也是吃完了想起来还没拍照！

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therivertree

皮靴族

发表于 2014-11-29 11:00 |显示全部楼层

nzpisces 发表于 2014-11-28 19:14
谢谢楼主的好菜，我今天试了一下，用的是花椒和孜然，真是太好吃了，脆而不腻，恰到好处，也是吃完了想起 ...

感谢分享

The River Tree 溪边的树

windy20

布鞋族

发表于 2014-11-29 16:24 |显示全部楼层

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全是我爱吃的

nzpisces

木屐族

发表于 2014-11-30 10:17 |显示全部楼层

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今天做了一个粗粮饼干，玉米面+黄豆面和芝麻，锅内烤5分钟定形，放入锅铲，再10分钟，最后关掉电源锅内冷却10分钟，外脆内软，味道还不错。

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summerlover

银靴族

发表于 2014-11-30 11:07 |显示全部楼层

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话说这锅咋用？比如说炸鸡翅，丢进去就行了？？？

merrybaby1

皮靴族

发表于 2014-12-9 22:32 |显示全部楼层

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therivertree 发表于 2014-9-30 22:39
谢谢喜欢，方子在电脑里，明天放上来。

能不能麻烦楼主公布一下香煎三文鱼的做法。谢谢啦。

therivertree

皮靴族

发表于 2014-12-10 08:40 |显示全部楼层

summerlover 发表于 2014-11-30 10:07
话说这锅咋用？比如说炸鸡翅，丢进去就行了？？？

是的，腌好的鸡翅丢进去就行了，拿掉搅拌棒。腌的话，平时油锅炸怎么腌，还是一样腌。

The River Tree 溪边的树

therivertree

皮靴族

发表于 2014-12-10 08:47 |显示全部楼层

merrybaby1 发表于 2014-12-9 21:32
能不能麻烦楼主公布一下香煎三文鱼的做法。谢谢啦。

这个，我只是把三文鱼放进去，拿掉搅拌棒，大概5分钟左右就好了。吃的时候加点Teriyaki sauce。

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发表于 2014-12-10 10:45 |显示全部楼层

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Duckweed 发表于 2014-10-1 23:44
楼主这玩意儿大概多少米？

just google it, $229 from Harvey Norman

KaKaK 木屐

jojo531

木屐族

发表于 2014-12-10 16:01 |显示全部楼层

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MARK MARK

97971913

皮靴族

发表于 2014-12-10 16:03 |显示全部楼层

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paris45

布鞋族

发表于 2014-12-10 16:14 |显示全部楼层

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长草啦。

anitalu

布鞋族

发表于 2014-12-10 18:21 |显示全部楼层

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长草！发现 good guys 的比myer活动价要便宜$30-－$50

jojo531

木屐族

发表于 2014-12-10 21:36 |显示全部楼层

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我也做过一次油爆虾，就是锅里炒的，感觉扁扁的，没有楼主你这么饱满，是因为我没炸过它吗？我一直以为是因为这里买的不是活的的缘故

therivertree

皮靴族

发表于 2014-12-10 22:56 |显示全部楼层

jojo531 发表于 2014-12-10 20:36
我也做过一次油爆虾，就是锅里炒的，感觉扁扁的，没有楼主你这么饱满，是因为我没炸过它吗？我一直以为是因 ...

试试看炸的，我没炒过，不知道是不是有不同

The River Tree 溪边的树

goggle76

铜靴族

发表于 2014-12-27 22:19 |显示全部楼层

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问个傻问题，搅拌棒拿出来后，油会不会漏进去？

therivertree

皮靴族

发表于 2014-12-28 11:38 |显示全部楼层

goggle76 发表于 2014-12-27 21:19
问个傻问题，搅拌棒拿出来后，油会不会漏进去？

倒东西进去的时候小心一点就可以了，油不会漏进去的。

The River Tree 溪边的树

goggle76

铜靴族

发表于 2014-12-28 13:19 来自手机 |显示全部楼层

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therivertree 发表于 2014-12-28 11:38
倒东西进去的时候小心一点就可以了，油不会漏进去的。

已经买好了，也买了冻薯条，先来个低难度的。:)

goggle76

铜靴族

发表于 2014-12-28 13:20 来自手机 |显示全部楼层

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therivertree 发表于 2014-12-28 11:38
倒东西进去的时候小心一点就可以了，油不会漏进去的。

一个问题，冻薯条直接放进去吗？还要解冻吗？

jingjingying

银靴族

发表于 2014-12-28 16:07 |显示全部楼层

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今天刚拔草了这个神器，请问楼主，搅拌棒适合炸薯条一类的东西，需要搅拌的，如果三文鱼类的不需要搅拌就拿掉搅拌棒是吗？三文鱼放进去真的一点都不沾吗？

根本没有那条＂更好的路＂，只有一条路，就是你选择的那条路。

jingjingying

银靴族

发表于 2014-12-28 16:10 |显示全部楼层

炸带鱼放不放搅拌棒？如果放一勺油的话，怎么才能放均匀啊

52wangluo

木屐族

发表于 2014-12-28 16:21 |显示全部楼层

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therivertree 发表于 2014-12-28 10:38
倒东西进去的时候小心一点就可以了，油不会漏进去的。

如果在那个中间的洞那儿放块铝箔纸可以不？这样油就不会漏进去了吧？

:lo

lala20000

木屐族

发表于 2014-12-29 18:31 |显示全部楼层

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mark

Gelen

银靴族

发表于 2014-12-29 18:32 来自手机 |显示全部楼层

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mark一下

今天结合楼主版本，y叔版本和美食杰版本开始做脆皮五花肉，明天出货

BOLANGSHA

水晶靴族

发表于 2014-12-29 18:36 |显示全部楼层

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Tefal，应该付我sales commission

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