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楼主:daniello

[地方特色] 好吃的肉松,史上最简单的做法 [复制链接]

发表于 2013-5-5 11:10 |显示全部楼层
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太有才了!
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发表于 2013-5-5 11:50 |显示全部楼层
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收藏。谢谢楼主。简单又快,找天要试试。以前外婆都连汤汁一起抄,我看她做我都累了。哈哈。

发表于 2013-5-5 12:02 |显示全部楼层
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把肉弄成肉丝那各过程应该挺费力的哦

发表于 2013-5-5 13:16 |显示全部楼层
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发表于 2013-5-5 16:19 |显示全部楼层
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发表于 2013-5-5 16:25 |显示全部楼层
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这个好!
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2014年度奖章获得者

发表于 2013-5-5 22:28 |显示全部楼层
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小楠子 发表于 2013-5-5 12:02
把肉弄成肉丝那各过程应该挺费力的哦

不费力,很快
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

发表于 2013-5-6 00:02 |显示全部楼层
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谢谢分享

发表于 2013-5-6 22:13 |显示全部楼层
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请问,为什么我搞的口感跟外面卖的差很远,很硬哦~~

2014年度奖章获得者

发表于 2013-5-7 23:27 |显示全部楼层
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raoyulan 发表于 2013-5-6 22:13
请问,为什么我搞的口感跟外面卖的差很远,很硬哦~~

火过猛,时间过长,翻动不够勤快

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黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

发表于 2013-6-2 21:59 |显示全部楼层
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这次去美国在大华超市买了一桶肉松600G 才7美金,太划算了,海关还让带进来。早餐时抹面包吃,一个月刚吃完。吃上瘾了,现在可以自己试炒了。
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发表于 2013-6-4 17:15 |显示全部楼层
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下次也试试

发表于 2013-6-4 17:17 |显示全部楼层
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学习了!
感谢分享!

发表于 2013-6-5 09:55 |显示全部楼层
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不错,学习了

发表于 2013-6-6 00:04 |显示全部楼层
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貌似很费煤气的说

发表于 2013-6-6 06:55 |显示全部楼层
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不错,改天给宝宝做。
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发表于 2013-6-7 14:15 |显示全部楼层
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感谢分享,周末试试看

发表于 2013-6-7 17:48 |显示全部楼层
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我有更简单的方法,从私房小菜学来的,这里跟大家分享一下。如果有面包机的tx,可以用做JAM的那一档来炒肉松,我家的没有。我试了可以用烤蛋糕的那一档。只不过要2次才能全部炒干,非常轻松。大家可以试试。

发表于 2013-9-19 00:37 |显示全部楼层
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为啥现在才看到 顶上来

2014年度奖章获得者

发表于 2013-9-19 00:38 |显示全部楼层
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ericcheung17 发表于 2013-9-18 23:37
为啥现在才看到 顶上来

嘿嘿,就不要挖坟了
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

发表于 2013-9-19 00:40 |显示全部楼层
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daniello 发表于 2013-9-18 23:38
嘿嘿,就不要挖坟了

有一点没搞明白

我一上线你就能找到我 有什么秘诀吗
此id评分能力强!!
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2014年度奖章获得者

发表于 2013-9-19 00:42 |显示全部楼层
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ericcheung17 发表于 2013-9-18 23:40
有一点没搞明白

我一上线你就能找到我 有什么秘诀吗

当我想分的时候。。。。
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

发表于 2013-9-19 12:13 |显示全部楼层
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LZ原来是美食家啊!

发表于 2013-9-19 12:57 |显示全部楼层
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偶是用面包机做得,味道不错,有点类似太仓肉松的味道,不过我还是喜欢以前新东阳的太晚肉松

发表于 2013-9-19 12:57 |显示全部楼层
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我做过,翻炒肉松过程手很酸

发表于 2013-9-19 12:59 |显示全部楼层
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leslie_620 发表于 2013-9-19 11:57
偶是用面包机做得,味道不错,有点类似太仓肉松的味道,不过我还是喜欢以前新东阳的太晚肉松 ...

面包机怎么做?我是松下面包机,不知道选哪个档
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发表于 2013-9-19 13:06 |显示全部楼层
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junni813 发表于 2013-9-19 11:59
面包机怎么做?我是松下面包机,不知道选哪个档

我是国内带过来的面包机,是果酱一栏,要把肉抽熟了,切小块丢在面包机里.

发表于 2013-9-19 13:09 |显示全部楼层
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leslie_620 发表于 2013-9-19 12:06
我是国内带过来的面包机,是果酱一栏,要把肉抽熟了,切小块丢在面包机里.

谢谢解答,回头我研究一下我这面包机

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