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楼主:daniello

[地方特色] 福州鱼丸的成功尝试 [复制链接]

hustdy

布鞋族

发表于 2013-5-25 01:16 |显示全部楼层

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douzfather

草鞋族

发表于 2013-5-25 07:07 |显示全部楼层

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linda_aac

布鞋族

发表于 2013-5-27 20:52 |显示全部楼层

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楼主的书都成古董书啦，呵呵呵

sunnyAU

布鞋族

发表于 2013-6-21 23:05 |显示全部楼层

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条纹布

布鞋族

发表于 2013-6-21 23:12 |显示全部楼层

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鱼丸看着很好，但好像很费时，不适合我这种懒厨娘

tiramisu0592

木屐族

发表于 2013-6-22 00:10 |显示全部楼层

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LZ，我有个疑问，如果薯粉换成福建当地的地瓜粉效果会不会更好？但是地瓜粉没那么细腻呢

daniello

圣靴族

发表于 2013-6-22 00:12 |显示全部楼层

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tiramisu0592 发表于 2013-6-21 23:10
LZ，我有个疑问，如果薯粉换成福建当地的地瓜粉效果会不会更好？但是地瓜粉没那么细腻呢 ...

见以下贴子

http://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=657355&fromuid=108101

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

Linda-奔跑中

木屐族

发表于 2013-6-22 11:35 |显示全部楼层

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做个记号

小芳

皮靴族

发表于 2013-6-22 11:57 |显示全部楼层

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厉害

闷烧锅

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2013-6-22 12:10 |显示全部楼层

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口水哗啦啦的，看的直接想动手了。不过想了半天不知道“钱”多重，不敢贸然行动

cycwong21

钻石靴族

发表于 2013-6-22 17:47 |显示全部楼层

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做法对我来说太复杂了，还是去超市买，方便多了。

daniello

圣靴族

发表于 2013-6-22 22:52 |显示全部楼层

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闷烧锅发表于 2013-6-22 11:10
口水哗啦啦的，看的直接想动手了。不过想了半天不知道“钱”多重，不敢贸然行动 ...

“钱”可以忽略不计

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
闷烧锅	+ 2	坑人啊

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黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

84192342

皮靴族

发表于 2013-6-23 09:42 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2013-4-9 20:35
澳洲没有新鲜的福州花蛤，做不了锅边糊

cindyyanjie 发表于 2013-4-9 21:34
不是佛跳墙，是芋泥

澳洲没有新鲜的福州花蛤，做不了锅边糊

我可以找到新鲜的，，跟你换鱼丸。

总会过去的，明天会更好。

joyceou

布鞋族

发表于 2013-6-23 09:49 |显示全部楼层

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喜欢吃，不过看着好痳烦

liaoliao

木屐族

发表于 2013-6-23 13:56 |显示全部楼层

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guanmin6833

布鞋族

发表于 2013-6-23 15:25 |显示全部楼层

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我也想吃，要是楼主有的卖就好了

guanmin6833

布鞋族

发表于 2013-6-23 15:26 |显示全部楼层

福建菜谱上有没有做牛滑的啊

daniello

圣靴族

发表于 2013-6-23 15:52 |显示全部楼层

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84192342 发表于 2013-6-23 08:42
cindyyanjie 发表于 2013-4-9 21:34
不是佛跳墙，是芋泥

兄弟啊，同乡啊，你确定是花蛤而不是PP?

这是墨尔本常见的PP

这是花蛤

请注意，花蛤不是 PP 哟

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黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

daniello

圣靴族

发表于 2013-6-23 15:52 |显示全部楼层

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guanmin6833 发表于 2013-6-23 14:26
福建菜谱上有没有做牛滑的啊

抱歉，没有

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

daniello

圣靴族

发表于 2013-6-23 15:54 |显示全部楼层

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84192342 发表于 2013-6-23 08:42
cindyyanjie 发表于 2013-4-9 21:34
不是佛跳墙，是芋泥

花蛤和PP有着本质的区别，是PP可要退货哟

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

84192342

皮靴族

发表于 2013-6-23 17:05 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2013-6-23 14:54
花蛤和PP有着本质的区别，是PP可要退货哟

很确定，，，，而且肯定还是活着的。100%澳洲pp。。味道比我们那边的好多了。

总会过去的，明天会更好。

雄鹰展翅

金靴族

发表于 2013-6-23 20:18 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2013-6-23 14:54
花蛤和PP有着本质的区别，是PP可要退货哟

在什么地方买的花蛤？

贝贝小爱

皮靴族

发表于 2013-6-23 20:26 |显示全部楼层

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看着好好吃，做起来还是很难人哦

3737

木屐族

发表于 2013-6-23 20:41 |显示全部楼层

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daniello

圣靴族

发表于 2013-6-23 20:43 |显示全部楼层

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84192342 发表于 2013-6-23 16:05
很确定，，，，而且肯定还是活着的。100%澳洲pp。。味道比我们那边的好多了。 ...

兄弟你没有看帖吗？

我的意思是澳洲的PP根本不好吃啊，尽管是活的

俺们要的不是这种：

（这种很难难吃的）

而是这种：

这种就是广大福建乡亲在澳洲，上穷碧落下黄泉，苦苦寻觅的东西啊

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黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

daniello

圣靴族

发表于 2013-6-23 20:45 |显示全部楼层

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雄鹰展翅发表于 2013-6-23 19:18
在什么地方买的花蛤？

那个同志可能搞错了，将PP当成花蛤了

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

雄鹰展翅

金靴族

发表于 2013-6-23 20:48 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2013-6-23 19:45
那个同志可能搞错了，将PP当成花蛤了

春谷的？

daniello

圣靴族

发表于 2013-6-23 20:50 |显示全部楼层

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雄鹰展翅发表于 2013-6-23 19:48
春谷的？

活的PP到处都有啦，博士山大把，西田有时也有，但是非常的难吃

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

鱼皮花生

银靴族

发表于 2013-6-23 22:38 |显示全部楼层

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看起来很好吃，这个菜谱看起来年份也很久了呢，楼主的传家菜谱？

salad

木屐族

发表于 2013-6-23 22:55 |显示全部楼层

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看着很像家传宝典，武林秘籍之类的，高！

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