事

tustuscan

tzzx89 发表于 2019-3-27 23:38
不吹不黑，现实也是美好的

本来去乡下就是熬几年，赚第一桶金，没人要你待一辈子的。

tzzx89

tustuscan 发表于 2019-3-27 23:41
本来去乡下就是熬几年，赚第一桶金，没人要你待一辈子的。

我也只是说赚第一桶金在大城市也赚的到，按照你们在乡下吃苦的性格，可能赚的更多

tustuscan

tzzx89 发表于 2019-3-27 23:47
我也只是说赚第一桶金在大城市也赚的到，按照你们在乡下吃苦的性格，可能赚的更多 ...

....好吧，城市要赚到第一桶金。。。可能你觉得容易。。。臣窃做不到阿。。。。
反而乡下容易点，08年的时候，乡下就能赚22万1年了。

wangerxiao

乡下的生意，尤其那种前店后家的，基本上吃穿用衣食住行都包在里面了，你挣多少到手差不多就多少。除了你出去玩的钱和年底可能要稍微补点的税，没有其他花销了

zhubaiyin

想象和联想其实和现实有时候差的很远，主观的判断很不靠谱。一个忙忙碌碌的小店，自会有操作的余地，关键是看个人的心态。开奶吧也并不都苦逼，开得舒服的人不告诉你罢了。我一周正常上班二十个小时，太太也是，不是很爽吗？

v26v26oo

zhubaiyin 发表于 2019-3-28 14:25
想象和联想其实和现实有时候差的很远，主观的判断很不靠谱。一个忙忙碌碌的小店，自会有操作的余地，关键是 ...

首先恭喜你有合格的员工帮你看店，人工问题解决了，澳洲什么生意都好做，但这恰恰是这种小生意最头疼的问题。
lz的生意就算只保持2个人在店里，一周大概180小时的人工，如果按您说的夫妻加起来只做40个小时，那要有140个小时的缺口，相当于3个full time的人工，lz请了3个full time还能赚30万一年？能赚15万都偷笑了
乡下没有那么多留学生和亚裔员工（或者黑工），请人很难，local员工的工作效率惨不忍睹，而且他们动不动就请假和要合法工资，周末的工作和public holiday的工作您都合法付过吗？一年2周带薪病假四周年假您都提供给员工了吗？
这不是理想和现实的差距，而是很实际的问题，我就在乡下开店，这些问题我都碰到过，您没有碰到，或者碰到了很好的解决了，那是您的运气和能力强，人员并不是人人都能搞得定的

ivurs

围观高人高见

酒囊饭袋7

sydneyfishrocks 发表于 2019-1-20 13:29
广告不错，老板娘生意做精了
明白越是追着卖人越跑得远的道理 ...

真相帝

多情圣手

说句实话乡下的店本来就不容易卖，所以才便宜

pan123au

乡下的生意就是这样不死不活的。

极品飞熊

出国吃考拉

我朋友就在乡下开店，根本找不到靠谱的员工，好不容易培养起来的人，动不动就跑去WWS或者麦当劳了，人家觉得去大公司机会多一点，都不是钱的问题。结果只能夫妻俩扛着，也很烦。。。

zhubaiyin

v26v26oo 发表于 2019-3-28 14:48
首先恭喜你有合格的员工帮你看店，人工问题解决了，澳洲什么生意都好做，但这恰恰是这种小生意最头疼的问 ...

说的没错。奶吧并不需要一直有两个员工守店，所以用工的成本并没有那么高。这跟服务模式有关。如果有晚上的外卖，两个人也是搞不定。用人确实在乡下是非常难以解决的一个棘手问题，直到现在，我也还是在时不时要自己顶上去。慢慢调整吧。
我只是想表达，一个真正忙碌的小店，收益是要比打工高出很多的，只是要想实现这样的状态需要一个艰辛的历程，这很公平。
否则，谁TMD还没事当这个老板。这种性质的生意可以绝迹了。经过十几年的奶吧经历，体验的和当初的认识也在冲突变化。要相信，一个行业坚持下去，虚心的学习和积累，也是有希望的。
回到原楼的话题，我个人认为，他们还只是努力积累第一桶金这样的一种概念和理念上，所以太苦太累，心理上到了极限。和大多的下乡中国人一样，挣够了就回城。当然，这本身并没有什么问题。只是这样的一种生活态度和牺牲，让这个生意的价值变得很低。是以生活的幸福和时间来换金钱而以。这样的生意价值当然不高。

zhubaiyin

v26v26oo 发表于 2019-3-28 14:48
首先恭喜你有合格的员工帮你看店，人工问题解决了，澳洲什么生意都好做，但这恰恰是这种小生意最头疼的问 ...

不止我一家，你远远低估了我们的盈利能力，反正我也不卖店，你要坚持认为我是吹牛也行。这种扯远了，和原楼都没有关系了。。。。。。我以前也不信。也闹不明白。现在见的多了。其实，奶吧的生命力不弱的。服务和定位很重要，毕竟不是投资，这只是工作。

zhubaiyin

出国吃考拉 发表于 2019-3-28 20:07
我朋友就在乡下开店，根本找不到靠谱的员工，好不容易培养起来的人，动不动就跑去WWS或者麦当劳了，人家觉 ...

其实还真就只是钱的问题。如果钱给的足，员工的压力又轻，分配合理，员工工作愉快，员工是不会跑的。WWS和麦当劳的工作量大，收入并不高。乡下的生意利润率是不低的，如果需要用人，完全可以付得起。关键看老板是不是能把心态放平。如果付不起，说明生意惨淡，根本用不着员工，一个半人就玩得转了。如果还很苦逼，说明这个老板还是省省吧，找份工混日子得了。

出国吃考拉

zhubaiyin 发表于 2019-3-28 22:14
其实还真就只是钱的问题。如果钱给的足，员工的压力又轻，分配合理，员工工作愉快，员工是不会跑的。WWS ...

说是给的已经不少了。还是留不住。肯定会忙啦，奶吧还带简餐那种店。WWS比较轻松是真的。

nickzhang111

认识一朋友在BALLARAT开奶吧年入十几万，，把房子买下来做房东后全家跑nsw农场开超市，员工十几个，是不好管理，但纯收入35个以上了，又上个台阶！现在俩口子又开始琢磨投资百万以上的motel了，，靠自己努力一步一台阶，比在所谓大城市做键盘侠靠谱太多

爱音玛利亚

v26v26oo 发表于 2019-3-28 14:48
首先恭喜你有合格的员工帮你看店，人工问题解决了，澳洲什么生意都好做，但这恰恰是这种小生意最头疼的问 ...

您这个时间算得不对啊，如果一个店从早到晚都需要保持2个人或以上，那这个店得多忙啊。一般情况，都是店里一个人，晚上忙得时候才会2个或3个人。ls的那位，肯定是平常店里一个full或者几个part轮流，忙得时候夫妻俩一个或2个去帮个忙就行了。

zhubaiyin

nickzhang111 发表于 2019-3-28 22:28
认识一朋友在BALLARAT开奶吧年入十几万，，把房子买下来做房东后全家跑nsw农场开超市，员工十几个，是不好 ...

是的，年入十几万是起步。你说的这哥们我也认识。他的超市盈利远不止35万。他这人低调，你懂的。

Eric008

大家都太天真 还是足友善良
我说一个店买的35万就是35万？我说他一年三个月回本就一年三个月回本？呵呵
lz其实和我一个好朋友情况一样 他当初十万块买了一个类似的店 刚开始还行 能赚点到后来不怎么赚钱了，想卖店，就挂了十万，大家都是讨价还价，这正常到也无所谓，其实两三年下来最初的投资十万已经回来了。所以不管卖了一万还是两万都不会亏的
但是他想占便宜，大家都知道卖的店那几把破桌椅和厨房值几个钱？别说十万，一万都不值。所以肯定没有傻子来接盘
但是我朋友也小聪明，既然这样我就要40万，肯定有傻子以为店卖的贵就是赚钱。正好这几年每怎么赚钱，就指望卖店赚一逼了。。。
现在看看还有没有傻子了 应该不多了把

Kevin10

全薪=員工看老闆臉色
低薪=老闆看員工臉色

楚天流云

zhubaiyin 发表于 2019-3-29 06:42
是的，年入十几万是起步。你说的这哥们我也认识。他的超市盈利远不止35万。他这人低调，你懂的。 ...

唔……

v26v26oo

zhubaiyin 发表于 2019-3-28 22:04
不止我一家，你远远低估了我们的盈利能力，反正我也不卖店，你要坚持认为我是吹牛也行。这种扯远了，和原 ...

我从来不质疑lz生意整体的盈利能力，我质疑的是lz生意的单位时间盈利能力。如果lz的生意能找到合适的员工，安排的像您一样工作生活平衡，可持续性发展，那么他的生意也就是20万出头的盈利。这样的生意要价35万➕货明显是溢价了。

我有个朋友之前也是维洲乡下做奶吧和takeaway的生意，和lz的生意营业额和盈利能力几乎一摸一样。但是他最后是23万卖掉的。因为他很清楚自己的30万年利润是自己拼出来的，不可持续的，如果请多几个人是赚不到那么多的。他做了一年，地方小找不到好员工，瘦了20斤，最后不得已卖掉了。

我的结论是，奶吧➕takeaway在乡下是有市场的，而且盈利也很稳定。但是每个生意根据不同盈利能力有一个相对合理的价格。

lz认为自己是一个年入30万的生意因此要价35万，并且认为买家不识货，这么大的便宜没人捡。但是从买家的角度看，这就是一利润20万出头的生意，而且比较依赖员工，最多就值25万，不能再多了。这就是不同角色看问题导致的结果

nickzhang111

楚天流云 发表于 2019-3-29 14:13
唔……

nickzhang111

再举一个例子，，中国人就是苦里挣钱的，，easy money在澳洲还轮不到你。。朋友四年前140万盘下墨尔本motel，以前鬼老经营雇佣全职前台，清洁工不做，，一年也就剩下二十万，，我朋友接受后退出连锁，解雇前台，少用清洁工，一年到手35万

nariko

话说,看了楼主的贴,我觉得楼主和那些来咨询的人也是一个圈子的,别50步笑100步了~

comicvcd

nariko 发表于 2019-3-29 14:40
话说,看了楼主的贴,我觉得楼主和那些来咨询的人也是一个圈子的,别50步笑100步了~ ...

完全赞同，王婆卖瓜，自卖自夸，都特么一个山上的狐狸，你跟我讲什么聊斋，呵呵。

LISI

zhubaiyin 发表于 2019-3-28 20:54
说的没错。奶吧并不需要一直有两个员工守店，所以用工的成本并没有那么高。这跟服务模式有关。如果有晚上 ...

太精辟了。

seekingtruth888

我说个亲身例子吧。大概8年前， 机缘巧合认识一个朋友，他是小生意移民，人很聪明。人家来澳洲也就是打算蹲个监，帮家人办个身份。他选择在离MELBOURNE 三小时的一个大镇上开了个带食的奶吧。连房带店他他的买价是三十万，直接从退休鬼佬手上买的。房子是四房的，条件不错，估价二十万。所以纯生意，也就十万买的。他说一年到头，夫妻经营，忙时请个人搭手，一年净到手差不多十万的样子。周营业额一万的样子。他做了两年，等家人入籍后就直接原价盘给熟人后回国继续他的事业去了。

大家可以参考一下。

youpyo

Eric008 发表于 2019-3-29 09:22
大家都太天真 还是足友善良
我说一个店买的35万就是35万？我说他一年三个月回本就一年三个月回本？呵呵
lz ...