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楼主:Linny

[生意经营] 1 [复制链接]

aussiesnail

布鞋族

发表于 2014-5-15 18:14 |显示全部楼层

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http://www.noodlebox.com.au/food/fresh-from-the-wok/
去这家去学习一下，取取经，说不定taking会翻倍呢。

人家可是每年以10家以上的速度开新店呢。

stevenzhou

皮靴族

发表于 2014-5-15 23:25 |显示全部楼层

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aussiesnail 发表于 2014-5-15 18:14
http://www.noodlebox.com.au/food/fresh-from-the-wok/
去这家去学习一下，取取经，说不定taking会翻倍呢 ...

他家真不好吃，但在乡下也没得选

时光终结者膜蛤莫得

berserkyjc

皮靴族

发表于 2014-5-15 23:37 |显示全部楼层

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aussiesnail 发表于 2014-5-15 18:14
http://www.noodlebox.com.au/food/fresh-from-the-wok/
去这家去学习一下，取取经，说不定taking会翻倍呢 ...

每年也有倒闭的。。。

583211

皮靴族

发表于 2014-5-25 19:19 |显示全部楼层

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Linny 发表于 2014-4-22 07:53
是的，很多商场里面是这样，我一个朋友也是把店送人。

我这个店租金便宜，不在商场里，但是也很头疼，不 ...

也想送人吗?

583211

皮靴族

发表于 2014-5-25 19:27 |显示全部楼层

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Linny 发表于 2014-4-22 22:04
我们华人觉得好吃的东西，鬼老会喜欢吗，不一定，主要看什么

之前加了几样菜，一个abc说太中国化了，果 ...

如果不在华人区，就要做鬼佬菜，生意才会好。

jilly530

布鞋族

发表于 2014-5-25 19:41 |显示全部楼层

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现在整个零售业确实不好，唉

mia1024

铜靴族

发表于 2014-5-25 19:45 |显示全部楼层

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阿村唐人街头上那个水饺店天天生意都很好，好多都是老外，特色是水饺锅贴，面条也不少，老外挺喜欢

buddha5129

布鞋族

发表于 2014-5-25 19:46 |显示全部楼层

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投资移民的生意都是这样。只是让你能来的。。是山西啥面的吧？移民目的达到就好。

Linny

木屐族

发表于 2014-5-25 20:27 |显示全部楼层

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583211 发表于 2014-5-25 19:19
也想送人吗?

目前没，眼看胜利的曙光就在眼前了，

过几个月会让原来的老板回来试几个月看看，

这几周貌似还行，还能赚个工资了，不过不稳定，这周又差一点，估计又白做了~~

Linny

木屐族

发表于 2014-5-25 20:29 |显示全部楼层

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rosysyy2006 发表于 2014-5-25 19:37
开发新菜式，本来就应该多方尝试，多找几个有代表性的朋友来做试验，找一定年纪才移民的，从小在这边长大 ...

你说的对，前几周一个在city开店的朋友来指导我们，我们改变了一两个菜炒的方式，果然很多人喜欢，这餐卖的不错，

再接再厉!看来厨师就应该多交流呢

rdlcs

铜靴族

发表于 2014-5-25 20:43 |显示全部楼层

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我的天做个生意这么烦啊

bluemelon

铜靴族

发表于 2014-5-25 21:03 |显示全部楼层

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得想办法才行加品种，

tonyhm

皮靴族

发表于 2014-5-25 21:11 |显示全部楼层

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3年前有家面店开价18万，我看每天没几个人进去的，所以开始以为英语不好，听错了，是1万8，经确认，18万澳币到手价。

583211

皮靴族

发表于 2014-5-25 23:56 |显示全部楼层

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Linny 发表于 2014-4-22 07:53
是的，很多商场里面是这样，我一个朋友也是把店送人。

我这个店租金便宜，不在商场里，但是也很头疼，不 ...

也想送人吗?

培培

金靴族

发表于 2014-5-26 00:00 |显示全部楼层

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妹子是不是姓黄

幸福一家

布鞋族

发表于 2014-5-26 20:24 |显示全部楼层

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找人合作增加新品种，增加销售额摊低成本，生意好了自然好转

morningsun

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2014-7-3 20:39 |显示全部楼层

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楼主店在哪？我们去捧场

wcsydney2000

银靴族

发表于 2014-7-3 21:31 |显示全部楼层

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理解楼主的艰辛，每个刚来澳洲的人都经历过开始的痛苦，慢慢适应就好了。楼主已经比很多人要好了，起码还有资金买生意，很多人都是打工子，从0 开始。
楼主以前不是开饮食的，当然更难了，但只要有心做下去，没有过不了的坎。
作为消费者，很实在，1.首先味道要好，你们那里的师傅做的东西好吃吗？不好吃，谁还会来，再便宜也不会多人。2.然后价钱合理，为什么越南牛肉粉这么多人去，味道好，又便宜，吃得饱。3.服务态度，以前去帮衬一家餐馆，平时生意不是很好，见他们价格便宜，就去试试，知道是老乡，就想捧场，刚开始他们也挺好，总是送饮料，我们也尽量去他们家，后来不是是生意不好还是怎么了，有好几次听到他们对待其他客人态度很差，人家问一句，“这姜葱蒸鱼为什么这么少葱？" 如果我是老板，马上会说不好意思，客气解释，那老板娘没好气的说，我们这里是这样的，一副爱吃不吃的样子，现在外面选择这么多，客人为什么还要看你脸色，下次就不会来了。后来有一次我们去吃饭，3个人点2人套餐，我们这区基本都可以这样的，因为吃不完，不想浪费，以前老板娘都可以，那次没好气说不行了，一定要3 人的，后来我们再也没去了。外面真的很多竞争，为什么非要去你这一家。
以上只是一个吃货的参考。