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楼主:MELFAIR

[生意经营] 接店3个月后，旁边突然出现了竞争对手，怎么办？ [复制链接]

leaderlin

布鞋族

发表于 2011-9-10 19:03 |显示全部楼层

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转型

happy888

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2011-10-7 21:50 |显示全部楼层

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mark

落山鸡

皮靴族

发表于 2011-10-7 21:55 |显示全部楼层

回复 gushenghua 161# 帖子

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呵呵，就你知道？切

栀子花儿

光脚族

发表于 2011-10-22 20:15 |显示全部楼层

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既然不能回来 LZ就和他干下去

尽量以实惠留住客人

让客人觉得值才是王道

kidz821

铜靴族

发表于 2011-10-23 01:03 |显示全部楼层

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noted

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2011-10-23 16:18 |显示全部楼层

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安慰下

valpa

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2011-10-23 16:37 |显示全部楼层

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原帖由 decei 于 2010-7-23 08:55 发表
不用怕我在croydon dorset rd 在同一个shopping stripe里两家f&c 相距30米还是开的好好的

看来我吃过你家的fc

ymz1224

光脚族

发表于 2011-10-24 03:17 |显示全部楼层

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lz的遭遇给很多想要起步做生意的人一个警醒

漂泊汉

银靴族

发表于 2011-10-24 21:16 |显示全部楼层

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LZ 跟我的的情况差不多，买店3年半，原店主又开了一家店铺，现在正头疼着呢。

eagleowl

铜靴族

发表于 2011-10-24 21:25 |显示全部楼层

回复漂泊汉 189# 帖子

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那个店主是转行失败了. 只能再做这行(monkey13)

漂泊汉

银靴族

发表于 2011-10-24 23:04 |显示全部楼层

回复 eagleowl 190# 帖子

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那个店主一直都在这行做，只是不在同一个区，现在他又会来我这个去开了家新店。

toparrow

草鞋族

发表于 2011-12-10 19:50 |显示全部楼层

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oopp1999

布鞋族

发表于 2011-12-11 20:10 |显示全部楼层

回复漂泊汉 191# 帖子

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你们当时没写一个条款吗？类似于前店主不能在附近多少公里内开新店

newfarmer

布鞋族

发表于 2011-12-11 20:58 |显示全部楼层

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原帖由 ymz1224 于 2011-10-24 03:17 发表
lz的遭遇给很多想要起步做生意的人一个警醒

这样的情况确实很头大的

白雲山民

钻石靴族

发表于 2011-12-11 21:01 |显示全部楼层

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換個持牌人就行了，看人品。

absent11

金靴族

发表于 2012-1-3 23:17 |显示全部楼层

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呵呵这个我有经验你什么都交就是不交房租
第一个月房东不会察觉什么第二个月急了  找你商量处理的办法  第三个月做完搬走三个月的押金就补回来了
然后手一摊我没钱你想怎么样吧  房屋空置房东的损失更大只要你经得住任何恐吓
最差的结果也就是店不要了走人  房东自己去找买家当然设备要留给他作为补偿不然他会玩命的
至少2朋友都这么收场了就算你有房产房东跟你打官司都要折腾大半年这样他更耗不起

eguan88

水晶靴族

发表于 2012-1-8 08:02 |显示全部楼层

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原帖由 able 于 2010-7-23 20:47 发表
不相信楼主会赔本。因为旁边能新开一家说明楼主的店原本taking不错，不然人家犯不上，新开一家的成本要小20万呢。
做饮食的要做到亏本真的非常难呐！
我想楼主说的是买店的钱亏了，将来卖不回原价了。这个没办法，愿赌服输。
...

薯饼有个诀窍，我家店做得非常有名，是原来上任希腊老店主教的，附近的鬼佬都慕名而来。

新鲜的大马羚薯削干净用工具切5mm片，上半发酵粉面浆，用动植物混合油（fry Shortening)炸，炸一般熟后晾2小时以上，然后回锅再油炸就可以放在hot bar上卖了。

[ 本帖最后由 eguan88 于 2012-1-8 08:07 编辑 ]

ilwoof11

木屐族

发表于 2013-11-18 17:39 |显示全部楼层

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Mark

WACT

金靴族

发表于 2013-11-18 19:52 |显示全部楼层

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只有努力挤垮对手。
中国人可以降价么，2块钱一份，卖1年，2年，给对手挤垮

WACT

金靴族

发表于 2013-11-18 20:05 |显示全部楼层

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jongmi 发表于 2010-7-24 11:08
找的新员工都是学生，电话接单方面出现了不少问题

why? handling this kind tel order should be very eas ...

看你的第一则评论，就很气愤，忍住了

看了你的第二则评论，是在忍无可忍。

你是外星球来的吗？不喜欢华人这个，不喜欢华人那个，那你来华人论坛做什么？

站着说话不腰痛。像你这种先天条件优越的，就去鬼佬堆里吧。

hanliu49

皮靴族

发表于 2013-11-18 23:47 |显示全部楼层

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LZ 能分享一下后来怎么样了吗

小狗乐乐

皮靴族

发表于 2013-11-19 00:15 |显示全部楼层

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求跟进

chainray

白金靴族

发表于 2013-11-19 00:22 |显示全部楼层

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海边不都是一排的fish&chips么？

难道是一家的？

LZ你定期搞点促销什么的

woolie和coles不也相处得不错嘛

hmc5320363

草鞋族

发表于 2013-11-19 11:53 |显示全部楼层

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that's a long story.why are there many peopele still ask the question? In my opinion, there are four method to increase the profit. 1. in the previous market, you refine your product and increase the sales. 2, produce new product, 3, new market with same product,4 new market with new product

xiva

金靴族

发表于 2013-11-19 12:41 |显示全部楼层

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dakeai 发表于 2010-7-23 17:39
如果是我的话，
1我会加大分量。送客人一份饮料。保持客源。
2 提高质量，就是保证东西好吃。（再便宜的东 ...

想请问下哪里有3块钱1kg的鱼啊
我见过得最便宜的也是8块钱1kg

xiaogong224

布鞋族

发表于 2013-11-20 11:37 |显示全部楼层

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楼主现在怎么样了？

yooko

木屐族

发表于 2013-11-21 14:13 |显示全部楼层

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楼主痛定思痛，不再碰小生意，转战股市楼市了。

leizhigang2y

木屐族

发表于 2013-11-21 21:35 |显示全部楼层

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想知道现在情况怎么样了？

pretty6

皮靴族

发表于 2013-11-23 10:16 |显示全部楼层

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尝试看看能否增加别的快餐，毕竟不是SHOPPING CENTER，可能没那么多客流量。不过我也见过两家奶吧挨着的情况，还都能经营下去，就看你所在地区的人口数量了。

独语斜阑

布鞋族

发表于 2013-11-23 11:03 |显示全部楼层

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HappyHours 发表于 2010-7-23 13:19
也不是绝对的。
我买鱼薯店的时候，旁边的希腊人开的店比我的大很多，可能有一万二的taking, 我的店是九 ...

除了保证口味和质量，你还做其它什么营销手段了吗？很了不起，求赐教

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