大家都吃什么鱼？ [复制链接]

发表于 2020-10-11 09:20 来自手机 |显示全部楼层

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太贵了!只能咽口水想想算了吧，还是买条东星斑蒸了下白饭。

ruru2008

布鞋族

发表于 2020-10-11 09:22 |显示全部楼层

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我喜欢吃石斑鱼

封尔侯

发表于 2020-10-11 09:43 来自手机 |显示全部楼层

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还没有人提过马来西亚娘惹菜常用的罗非鱼，还有华人点能买到的鲤鱼。这两种都是低端水产

lingkai

发表于 2020-10-11 09:57 来自手机 |显示全部楼层

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笋壳鱼

xao

发表于 2020-10-11 11:08 |显示全部楼层

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看到哪个买哪个

geelongwest

发表于 2020-10-11 14:28 来自手机 |显示全部楼层

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笋壳/蓝鳕鱼（blue cod）非常好

一路向北

发表于 2020-10-11 14:32 来自手机 |显示全部楼层

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歧视雌雄同体？

Coffeee

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2020-10-11 14:33 |显示全部楼层

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钓罗非鱼，红烧

ctsnzakl12@gmai

发表于 2020-10-11 14:44 |显示全部楼层

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midori1981 发表于 2020-10-6 13:22
那个便宜的叫Basa

basa is rubbish

发表于 2020-10-11 18:38 |显示全部楼层

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geelongwest 发表于 2020-10-11 15:28
笋壳/蓝鳕鱼（blue cod）非常好

下次尝尝这个

nicoleflopy

发表于 2020-10-11 18:44 来自手机 |显示全部楼层

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就三文鱼和盲槽，从不买别的～
以前买过一些都不好吃或者吃不惯

发表于 2020-10-12 09:26 |显示全部楼层

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nicoleflopy 发表于 2020-10-11 19:44
就三文鱼和盲槽，从不买别的～
以前买过一些都不好吃或者吃不惯

总是想尝试点新东西，你怎么做三文鱼？

不会游泳的兔子

布鞋族

发表于 2020-10-12 10:30 |显示全部楼层

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冷冻黑鱼片啊

wajp

发表于 2020-10-12 11:31 来自手机 |显示全部楼层

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说说吃过最难吃的鱼吧——Murray Cod，土腥味巨大，一查这鱼虽然叫cod，其实和鳕鱼属没关系，是淡水河鱼。楼主慎买这种。

nicoleflopy

发表于 2020-10-12 15:31 |显示全部楼层

midori1981 发表于 2020-10-12 10:26
总是想尝试点新东西，你怎么做三文鱼？

锡纸包着，盐胡椒，空气炸锅十分钟。柠檬汁

发表于 2020-10-12 16:05 |显示全部楼层

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nicoleflopy 发表于 2020-10-12 16:31
锡纸包着，盐胡椒，空气炸锅十分钟。柠檬汁

没空气炸锅呢

nicoleflopy

发表于 2020-10-12 17:07 来自手机 |显示全部楼层

midori1981 发表于 2020-10-12 17:05
没空气炸锅呢

烤箱伺候

dongyuange

发表于 2020-10-12 17:44 |显示全部楼层

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BlueMountainAu 发表于 2020-10-6 14:02
所有这些鱼里面，我最喜欢吃coral trout

握手！我家也爱这个，瓣肉的。有点小贵，有时就选cod或Barramundi了。

300贴天天看

奥特曼小姐

发表于 2020-10-13 09:21 来自手机 |显示全部楼层

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mark

发表于 2020-10-13 09:23 |显示全部楼层

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奥特曼小姐发表于 2020-10-13 10:21
mark

Mark是事么

hy851021

发表于 2020-10-13 09:51 |显示全部楼层

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吃了很多清蒸的鱼，最好吃，最嫩，没任何异味的是游水青衣

发表于 2020-10-13 10:05 |显示全部楼层

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hy851021 发表于 2020-10-13 10:51
吃了很多清蒸的鱼，最好吃，最嫩，没任何异味的是游水青衣

游水青衣英文怎么讲？总听人家说青衣

hy851021

发表于 2020-10-13 10:07 |显示全部楼层

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midori1981 发表于 2020-10-13 11:05
游水青衣英文怎么讲？总听人家说青衣

live parrot fish

发表于 2020-10-13 10:17 |显示全部楼层

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hy851021 发表于 2020-10-13 11:07
live parrot fish

还是活的啊？活的我就见过鲈鱼和盲槽有卖。你是布里斯班吗

hy851021

发表于 2020-10-13 10:45 |显示全部楼层

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midori1981 发表于 2020-10-13 11:17
还是活的啊？活的我就见过鲈鱼和盲槽有卖。你是布里斯班吗

Sydney, 活得啊华人的鱼店有卖的
非常好吃
也挺贵的，好像鱼店里就要快50/kg 了，貌似饭店是50/half kg

发表于 2020-10-13 11:03 |显示全部楼层

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hy851021 发表于 2020-10-13 11:45
Sydney, 活得啊华人的鱼店有卖的
非常好吃
也挺贵的，好像鱼店里就要快50/kg 了，貌似饭店是50/half kg ...

我就有听过，这边华人店活的不多。你的意思是死的就不会很好吃了？

seaweed82

发表于 2021-6-8 21:48 |显示全部楼层

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大家帮看下买的这游水青衣（照片是生的未煮前）咋不青还红呢？
这个快50一公斤，另外看到死的青衣只要十几元，有谁知道为啥这个和游水的价差这么大呢？
盲槽死的十几，游水的也才23呀，望指教(monkey05)

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人间很值得

发表于 2021-6-9 07:42 |显示全部楼层

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seaweed82 发表于 2021-6-8 21:48
大家帮看下买的这游水青衣（照片是生的未煮前）咋不青还红呢？
这个快50一公斤，另外看到死的青衣只要十几 ...

真不知道，还得请高人指点

seaweed82