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楼主:老陶

[地方特色] 烤肉啊。。烤肉。。—— （肉考好了） [复制链接]

老陶

钻石靴族

发表于 2009-5-30 12:50 |显示全部楼层

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原帖由 edith921 于 2009-5-30 11:29 发表
啊？怪不得。。。。。。

我都已经运动完两个小时回来了。。

edith921卖照片吧。

一盏茶品尽百味人生，一缕烟洞察世态炎凉。平淡如斯！
North Shore 华人补习学校山区分校

astina

管理员

发表于 2009-5-30 12:54 |显示全部楼层

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天天早上闹钟7点钟响，周末怎么也让人放肆一回吧？

edith921

版主

发表于 2009-5-30 12:56 |显示全部楼层

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原帖由老陶于 2009-5-30 11:50 发表

edith921卖照片吧。

我自己只能在卫生间里照个上半身，照不了全身

人生只似风前絮，悲也零星，欢也零星，都作连江点点萍

steprego

金靴族

发表于 2009-5-30 13:14 |显示全部楼层

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原帖由 edith921 于 2009-5-30 11:56 发表

我自己只能在卫生间里照个上半身，照不了全身

没事，那就卖半价呗

jiayang

银靴族

发表于 2009-5-30 14:28 |显示全部楼层

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原帖由老陶于 2009-5-30 11:49 发表
然后一个下午，享受太阳，懒洋洋的坐在花园里，吃吃烤肉，和朋友聊聊天，喝喝小老酒。

刚刚一阵大雨.....

我的愿望一定实现

steprego

金靴族

发表于 2009-5-30 14:33 |显示全部楼层

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原帖由 jiayang 于 2009-5-30 13:28 发表

刚刚一阵大雨.....

啊，真的下大雨了。。。
不过好像还能看到太阳，可能一会就停了

tinanakoo

银靴族

发表于 2009-5-30 15:07 |显示全部楼层

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今天一天心神不宁，老惦记着你的烤肉！留点给我哈！

老陶

钻石靴族

发表于 2009-5-30 15:30 |显示全部楼层

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埋头点火呢。整个烟熏火燎的。

这碳咋的怎么这么难点呢？

nzsandra

木屐族

发表于 2009-5-30 15:34 |显示全部楼层

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jia you!

老陶

钻石靴族

发表于 2009-5-30 15:36 |显示全部楼层

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加豆油

edith921

版主

发表于 2009-5-30 15:37 |显示全部楼层

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小心你的本本~

keke

金靴族

发表于 2009-5-30 15:49 |显示全部楼层

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那车祸八成是挂倒挡以为是前进档，一踩油门就上去了

期待烤肉的照片

dickson

银靴族

发表于 2009-5-30 16:15 |显示全部楼层

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原帖由老陶于 2009-5-30 11:49 发表
然后一个下午，享受太阳，懒洋洋的坐在花园里，吃吃烤肉，和朋友聊聊天，喝喝小老酒。

9点开始送货, 现在刚回到家, 想了一想, 我肯定比你瘦

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参与人数 1	积分 +5	收起理由
老陶	+ 5	辛苦辛苦

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我就是传说中那个卖床垫的

ALGAE

草鞋族

发表于 2009-5-30 16:52 |显示全部楼层

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连烤肉都要上和牛，老陶果然是美食家，通俗点说就是吃货

其实COLES买的半只羊腿装的那种就很好了。

顶帖专用

银靴族

发表于 2009-5-30 17:43 |显示全部楼层

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原帖由老陶于 2009-5-30 14:30 发表
埋头点火呢。整个烟熏火燎的。

这碳咋的怎么这么难点呢？

把煤球一个个的码到煤气火上。。等都烧红了，在放到炉子里，如此4，5次即可点燃所有煤球了

四大皆空

sunrise

金靴族

发表于 2009-5-30 17:49 |显示全部楼层

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ding

gorilla

金靴族

发表于 2009-5-30 18:04 |显示全部楼层

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原帖由老陶于 2009-5-26 23:09 发表

好主意，不过哪里有买多春鱼，或者说是秋刀鱼？是不是先用酱油腌一下，再烤，烤到最后刷蜂蜜，再靠一会儿？

叫春鱼?

lanstar

铜靴族

发表于 2009-5-30 20:22 |显示全部楼层

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烧烤结束了吗？怎么样成功吗？

hexibeizi

草鞋族

发表于 2009-5-30 20:35 |显示全部楼层

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aaaa恐怖

老陶

钻石靴族

发表于 2009-5-30 20:51 |显示全部楼层

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最成功是—— 和牛。哈哈哈哈

可惜天公不作美，下大雨，还好我家有一个小顶棚。我就躲在屋檐下烤肉，待会上照片啊。

[ 本帖最后由老陶于 2009-5-30 19:53 编辑 ]

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
bluesummer	+ 2	待会看照片~

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一盏茶品尽百味人生，一缕烟洞察世态炎凉。平淡如斯！
North Shore 华人补习学校山区分校

astina

管理员

发表于 2009-5-30 20:54 |显示全部楼层

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我今天也吃了和牛了，不馋

bluesummer

水晶靴族

发表于 2009-5-30 20:55 |显示全部楼层

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老陶今天烤的肉串有没有第一名的好吃？

老陶

钻石靴族

发表于 2009-5-30 21:05 |显示全部楼层

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我的和牛很受大家的欢迎啊，一抢而空。据传说比日本的神户牛肉还好吃。某人说的。

让敢赌来说说。

给张老陶烤肉图

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参与人数 6	积分 +33	收起理由
紫雪花	+ 8	辛苦了！梦圆了，可以休息休息啦。。。。。
西关少爷	+ 8	辛苦了！
lanstar	+ 4	终于你的梦想成成真了，好好睡觉吧！

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老陶

钻石靴族

发表于 2009-5-30 21:10 |显示全部楼层

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那个小吹风机，吹吹火。

还有敢赌绝对是烤肉的好手，其尽心程度就好比是在维护新足迹的网络。

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参与人数 3	积分 +11	收起理由
degra	+ 5	你太有才了
我是老人	+ 2	好胖的手啊. 笑
tinanakoo	+ 4	好吃的样子

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tinanakoo

银靴族

发表于 2009-5-30 21:14 |显示全部楼层

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喜欢这个小风筒，那几串白的是什么？

我是老人

银靴族

发表于 2009-5-30 21:22 |显示全部楼层

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自此，帖子由实况转播变成行为艺术。外加促销和牛。

bluesummer

水晶靴族

发表于 2009-5-30 21:30 |显示全部楼层

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老陶烤肉的神态太专注啦~~

老陶

钻石靴族

发表于 2009-5-30 21:42 |显示全部楼层

正式烤肉了。

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其实这是我老陶的第一次烤肉，我给自己打分70分，给老婆打分90分。因为火是她放的，足足放了一个多小时。其实如果不是那些和牛，我估计自己要不及格。因为犯了几个错误，而且是现在想想相当愚蠢的错误。

第一个就是碳，和煤精。其实叶多爸爸已经告诉我要用这个，但是就是我懒了那么一点点，没在BURNINGS找到这个，结果搞得今天很狼狈纵火足足纵了一个多小时。

在来一张烤肉摊位的照片

，天公不作美，只得躲在屋檐下。

好了烤肉了，今天的羊肉并不是很成功，虽然全部消灭，不过估计也是饿的关系。

其原因是羊腿，太瘦。同样没有采用第一名家庭的建议，应该用SHOULDER部位的。我总怕太肥，结果就不够嫩。

有虾，羊肉，墨鱼，和牛舌

基本上，牛舌最好吃（当然除了和牛外），虾其次，羊肉再次，最差是墨鱼。原因是墨鱼没来得切成薄片，很难熟。

[ 本帖最后由老陶于 2009-5-30 20:55 编辑 ]