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楼主:aggiekobe

东北纯手工冷冻水饺及面食送货上门 [复制链接]

发表于 2009-3-17 14:48 |显示全部楼层
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不好意思的问一句:水饺可以冷冻多久啊?
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发表于 2009-3-17 21:15 |显示全部楼层
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水饺可以冷冻在冰箱里大约保鲜3个月。

发表于 2009-3-18 14:32 |显示全部楼层
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那太好了,我要订一些放冰箱里。

发表于 2009-3-18 14:35 |显示全部楼层
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如果我想订葱油饼和韭菜盒子,什么时间打去会比较好?我在CLAYTON上班,可以下了班直接去取。

发表于 2009-3-18 15:00 |显示全部楼层
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刚刚取好回来

那酱牛肉实在太好吃了,有嚼劲,味道也很好,我连酱都不用就吃了不少。

猪耳朵也好吃,留着吃晚饭。

发表于 2009-3-19 14:34 |显示全部楼层

回复 184# 的帖子

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好的,欢迎!我们什么时间都方便。随时恭候大驾!
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发表于 2009-3-19 14:36 |显示全部楼层

回复 183# 的帖子

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是的,阿姨包的水饺一点问题没有,保鲜3个月。

发表于 2009-3-19 14:42 |显示全部楼层

回复 185# 的帖子

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你的满意是给予我们莫大的鼓励,希望你继续关注和支持我们!谢谢!

发表于 2009-3-19 22:33 |显示全部楼层
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刚刚忙完,准备好明天的速冻水饺,首先谢谢各位朋友的光顾,欢迎打电话订购!同时谢谢各位朋友的光顾!

发表于 2009-3-20 00:14 |显示全部楼层
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原帖由 aggiekobe 于 2009-3-19 23:33 发表
刚刚忙完,准备好明天的速冻水饺,首先谢谢各位朋友的光顾,欢迎打电话订购!同时谢谢各位朋友的光顾!

叔叔阿姨这么晚了才忙完,好辛苦,一定要注意身体啊!!
又想念葱油饼了,我女儿今天又吃了好多,这两天还去订!!!

发表于 2009-3-20 20:44 |显示全部楼层
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谢谢你的关心!随时欢迎你!特别喜欢你的宝贝女儿!
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发表于 2009-3-21 18:32 |显示全部楼层
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发表于 2009-3-21 20:00 |显示全部楼层
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昨天取的饺子,葱油饼和菜已经被消灭光了,豆角的这回稍微咸了点儿,黄瓜的很好吃,包子味道也不错,LG说你们还特意现烙饼给我们呢,谢谢阿姨哈。要有段时间不能尝到了,等回墨尔本后再来找您吧。祝生意兴隆!

发表于 2009-3-21 20:45 |显示全部楼层
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上次买的,我和BF都很喜欢韭菜饼,很香。至于饺子我有点建议,第一这个饺子好像不够香,也许是处理猪肉味道的过程中把肉味道也处理了? 我说的香不是加很多味精那种哈,实际上我对味精鸡精很敏感,但是确实没有以前我在国内时候自己家包的香。
第二就是有人说过皮的问题,我和BF一致认为不是薄厚的问题,这个皮韧劲差了点,也许是面的问题,也是是揉面的问题。吃到嘴里太过绵软,没有嚼劲,这点我认为迫切需要改善。。。因为这个皮,某人拒绝吃饺子,把韭菜饼都吃光了。。。LZ不要不开心哈,希望改良后可以更好吃。
下次再买点韭菜饼吧,牛肉猪耳朵我也喜欢。

发表于 2009-3-21 21:00 |显示全部楼层
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周三下午买的饺子,韭菜盒子,猪耳朵,酱牛肉,还有BONUS牛肉包子已经全部消灭了
估计没多久又要去买了

发表于 2009-3-21 21:59 |显示全部楼层

回复 193# 的帖子

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谢谢!非常感谢你们照顾我的生意,欢迎你们回来之后继续光顾。
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发表于 2009-3-21 23:08 |显示全部楼层

回复 194# 的帖子

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谢谢!发自肺腑的感谢!感谢你提的宝贵意见,靠调料是调不出味道来,澳洲的猪肉本身就不香,没有肥膘。就需要各种高汤来调制味道的,这里的人比国内吃东西讲究,有不少的朋友吃素,有部分说饺子太油腻了,一咬就流油。不利于健康,所以偏清谈些,我们现在基本上适合大部分人的口味,你要是需要香的得我打电话时说,我可以单独的给你加工,你可以直接说没有关系的,例如:有的朋友不要味精的,有的点馅要求包 x x 的馅,有的朋友过年时要求包钱、糖、糕等,我们会满足所有人的要求的。
男人爱美人,女人爱容颜。
我不爱美人,不爱容颜。
我是颜为零。

发表于 2009-3-21 23:18 |显示全部楼层
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另外饺子皮的事,我们的饺子皮是筋道的,因为我们和的面很硬,擀饺子皮很费劲的。我没有发现我的饺子皮是粘的,可能是你在煮饺子存在着小小的问题,一定掌握好火候,不能大也不能小。一定要恰当好处,你们那天有时间来我家,阿姨请你们吃饺子,同时我叫你们怎样煮,阿姨是诚心实意的请你们来家做客的,希望你们赏光,随时恭候大驾!
男人爱美人,女人爱容颜。
我不爱美人,不爱容颜。
我是颜为零。

发表于 2009-3-21 23:20 |显示全部楼层
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如何煮速冻饺子防止它破裂,我有点小窍门,您下次煮时候不妨试一试喽!
1.煮速冻饺子的水要尽量多些,往水里加些盐在放几段大葱。
2.水开后,饺子刚下锅的时候注意搅拌,让饺子不粘锅为目的,最好用那种大勺子的背面去慢慢地推沉在锅底的饺子。
3.注意控制水的温度不要让水沸腾的太厉害,否则饺子也容易破。 3次凉水,点的时候多放3.注意控制水的温度不要让水沸腾的太厉害,否则饺子也容易破。
4.注意饺子的形态,饺子先是冻得很硬,下锅之后慢慢变软,表皮发粘,然后饺子会鼓起肚子来,像皮球一样的飘在上面,最后呢,饺子的肚子会瘪掉(但饺子没烂),直观上看会发现饺子皮包在饺子馅上,有凹凸不平的感觉,到这个状态饺子就已经熟了。不要煮的时间过长。
切记:水煮开了就加凉水,不要让他一直处于煮沸的状态。
男人爱美人,女人爱容颜。
我不爱美人,不爱容颜。
我是颜为零。

发表于 2009-3-22 07:11 |显示全部楼层
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双休日亲朋好友聚到一起,吃团圆饺子喽!

发表于 2009-3-22 16:18 |显示全部楼层
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现酱的牛健肉,猪肘子,猪耳朵,猪蹄,鸡爪等,刚刚吃过、出锅热气腾腾,快快拨打95581101!你就能吃到美味佳肴了!
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发表于 2009-3-22 21:56 |显示全部楼层
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又是忙活了一天,明天你需要的货基本上都有,现包的,请订购!谢谢

发表于 2009-3-23 23:35 |显示全部楼层
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今天忙了整整一天,刚刚收工,明天的货已经备齐了,就等您的电话订购了!

发表于 2009-3-24 15:07 |显示全部楼层
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发表于 2009-3-24 19:47 |显示全部楼层
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发表于 2009-3-24 22:47 |显示全部楼层
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又是忙活了一天,明天你需要的货基本上都有,现包的,请订购!谢谢
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发表于 2009-3-25 10:43 |显示全部楼层
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葱油饼韭菜盒子有现货,快快打电话订购吧!

发表于 2009-3-25 12:55 |显示全部楼层
此文章由 liunian1125 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 liunian1125 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Aggie, 没想到你的广告原来在这里啊。。。。。:)

发表于 2009-3-25 13:23 |显示全部楼层
此文章由 xji 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xji 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 aggiekobe 于 2009-3-22 17:18 发表
现酱的牛健肉,猪肘子,猪耳朵,猪蹄,鸡爪等,刚刚吃过、出锅热气腾腾,快快拨打95581101!你就能吃到美味佳肴了!


额...刚吃过的菜就不要了,有刚出锅,没人动过的菜吗,卫生一点。谢谢。

发表于 2009-3-25 14:42 |显示全部楼层
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不好意思,阿姨打错字了,谢谢您给予提出,否则我现在还不知道它是错的。现酱的牛健肉,猪肘子,猪耳朵,猪蹄,鸡爪等,刚刚出锅热气腾腾,

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