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楼主:ItsThere

[全澳] ALDI的搪瓷铸铁锅便宜又大碗仅仅23刀,6月4号开始。 [复制链接]

发表于 2016-6-4 12:04 |显示全部楼层
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alicia_2429 发表于 2016-6-4 11:59
一直觉得史大伯太贵 怕伺候不好 看到楼主贴子果断入手了平民版 哈哈哈

便宜的贵的都不用特意伺候,俺家的aldi、S、Lc都没养过锅。
别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。
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发表于 2016-6-4 12:07 来自手机 |显示全部楼层
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乐陶陶 发表于 2016-6-4 12:00
看来我家方圆十里都是吃fish chips的主, 刚从那里回来才看到这个帖子,货架上整整齐齐好像都没人拿:indi ...

哪里

发表于 2016-6-4 12:14 |显示全部楼层
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nadaforever 发表于 2016-6-4 10:54
冒大雨早上去抗了一个。

也买了这个

发表于 2016-6-4 12:16 |显示全部楼层
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ItsThere 发表于 2016-6-4 12:04
便宜的贵的都不用特意伺候,俺家的aldi、S、Lc都没养过锅。

谢谢信息,买了,还多买一个同色的带盖的炒锅28的,是不是用木头勺子炒?

发表于 2016-6-4 12:17 |显示全部楼层
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我也是一大清早冒着大雨去买了个浅绿色的,话说这个锅要特别的方法保养吗?为了控制自己的购买欲,别的东西我都没感看:

发表于 2016-6-4 12:18 |显示全部楼层
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一大早男友就去aldi扛了一个,跟我说根本没人抢这玩意
买了红色的,吃货觉得其他颜色看起来没有食欲哈哈

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发表于 2016-6-4 12:24 来自手机 |显示全部楼层
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上次買了一個藍色的,今天就買淺綠的,很美的

发表于 2016-6-4 12:27 |显示全部楼层
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刚去local区的买了个红色的,还有好多

发表于 2016-6-4 12:50 |显示全部楼层
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看了下万能的utube
清洗这锅子不要拿带金属的洗碗布去擦,搪瓷会擦坏的
万一烧焦了,放满水+三大勺小苏打进去,煮一会儿,然后用海绵布或者抹布洗一洗,基本就干净了

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发表于 2016-6-4 13:01 |显示全部楼层
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ZJXZZN 发表于 2016-6-4 12:16
谢谢信息,买了,还多买一个同色的带盖的炒锅28的,是不是用木头勺子炒? ...

木的足够了,炒锅什么样?
别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。

发表于 2016-6-4 13:13 |显示全部楼层
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ItsThere 发表于 2016-6-4 13:01
木的足够了,炒锅什么样?

报告,有点沾糊刚用炒下排骨,但可能方法不对,是不是冷锅热油再放菜就好了。

洗锅,挺方便,糊的地方很快用软布洗干净了
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发表于 2016-6-4 13:16 |显示全部楼层
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ZJXZZN 发表于 2016-6-4 13:13
报告,有点沾糊刚用炒下排骨,但可能方法不对,是不是冷锅热油再放菜就好了。

洗锅,挺方便,糊的地方很 ...

汗。。俺不咋做菜涅。。
别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。

发表于 2016-6-4 13:19 |显示全部楼层
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babeJ 发表于 2016-6-4 12:50
看了下万能的utube
清洗这锅子不要拿带金属的洗碗布去擦,搪瓷会擦坏的
万一烧焦了,放满水+三大勺小苏打进 ...

放酸放碱都腐蚀,这招真的好么?有点怀疑。
别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。

发表于 2016-6-4 13:41 |显示全部楼层
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刚也去买了红色,回家洗的时候用双面海绵硬的一面,那个锅盖边黑黑一圈的地方往下掉黑渣子,请问用过的同学这种情况正常不?

发表于 2016-6-4 13:48 |显示全部楼层
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aiyun 发表于 2016-6-4 13:41
刚也去买了红色,回家洗的时候用双面海绵硬的一面,那个锅盖边黑黑一圈的地方往下掉黑渣子,请问用过的同学 ...

不能用硬的一面吧

发表于 2016-6-4 14:00 |显示全部楼层
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sakurasora 发表于 2016-6-4 12:18
一大早男友就去aldi扛了一个,跟我说根本没人抢这玩意
买了红色的,吃货觉得其他颜色看起来没有食欲哈 ...

我老公也是这个观点。。。还表示蓝色绿色看起来也太冷了。。冬天需要锅保温的时候就是要看着红色吃!
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发表于 2016-6-4 14:00 |显示全部楼层
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ItsThere 发表于 2016-6-4 13:19
放酸放碱都腐蚀,这招真的好么?有点怀疑。

是不是炖的时候水不能放多,我用中火偏下,连水带肉占一半锅,怎么还有水汽噗出来?

发表于 2016-6-4 14:04 |显示全部楼层
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ItsThere 发表于 2016-6-4 13:19
放酸放碱都腐蚀,这招真的好么?有点怀疑。

一个日本人教的,拿的是L家的锅
展示的这种就是糊的很厉害的,底都烂糊了,就用小苏打洗
一般是不用的,软布洗一下就好了

发表于 2016-6-4 14:05 |显示全部楼层
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ZJXZZN 发表于 2016-6-4 14:00
是不是炖的时候水不能放多,我用中火偏下,连水带肉占一半锅,怎么还有水汽噗出来? ...

内容物多少、加不同调料、水多少、火大小,都会影响到出汽的状况。
美食版很多大师用铸铁锅做菜,看看他们的说辞和照片吧。
别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。

发表于 2016-6-4 14:06 |显示全部楼层
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ZJXZZN 发表于 2016-6-4 14:00
是不是炖的时候水不能放多,我用中火偏下,连水带肉占一半锅,怎么还有水汽噗出来? ...

记得有大师做无水炖肉,那就是不要太多水了吧。
别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。

发表于 2016-6-4 14:11 |显示全部楼层
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aiyun 发表于 2016-6-4 13:41
刚也去买了红色,回家洗的时候用双面海绵硬的一面,那个锅盖边黑黑一圈的地方往下掉黑渣子,请问用过的同学 ...

没遇到过,不过S、Lc家的锅一般打磨很整齐,仅个别锅边有不平整的。
Aldi锅有些粉末也没事,洗净就好,主要看搪瓷和铸铁之间是不是紧密贴合,5年warranty,随便刷吧。
别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。
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发表于 2016-6-4 14:11 |显示全部楼层
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ItsThere 发表于 2016-6-4 14:05
内容物多少、加不同调料、水多少、火大小,都会影响到出汽的状况。
美食版很多大师用铸铁锅做菜,看看他 ...

好的,谢谢

发表于 2016-6-4 14:41 来自手机 |显示全部楼层
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买到了,不过只有白色了

发表于 2016-6-4 15:25 来自手机 |显示全部楼层
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haozi 发表于 2016-6-4 12:24
上次買了一個藍色的,今天就買淺綠的,很美的

这个锅用来做啥?

发表于 2016-6-4 15:25 来自手机 |显示全部楼层
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就我一个扛了白色的吗?只剩下两个白色的了 。。

发表于 2016-6-4 15:31 |显示全部楼层
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宜家的铸铁锅怎么样?
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发表于 2016-6-4 16:50 来自手机 |显示全部楼层
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soul 发表于 2016-6-4 15:25
这个锅用来做啥?

煲湯燉肉都可以
足跡很多大師有心得分享

发表于 2016-6-4 17:00 来自手机 |显示全部楼层
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soul 发表于 2016-6-4 15:25
就我一个扛了白色的吗?只剩下两个白色的了 。。

我买的白色

发表于 2016-6-4 17:01 |显示全部楼层
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babeJ 发表于 2016-6-4 10:30
一早就去买了一个,早上aldi门口居然有老外排队...基本上卖的不剩了已经
买了个LZ推荐的,因为太便宜,还顺 ...

请问11L的是哪种?是图片这个吗?感觉这个色好美!

发表于 2016-6-4 17:02 来自手机 |显示全部楼层
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ItsThere 发表于 2016-6-4 14:11
没遇到过,不过S、Lc家的锅一般打磨很整齐,仅个别锅边有不平整的。
Aldi锅有些粉末也没事,洗净就好,主 ...

有道理,那就不用手下留情了. 中午炖了鸡爪,很香,锅很好用,谢谢您的推荐

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