[面食面点] 唠唠俺的三鲜水饺 [复制链接]

发表于 2016-4-28 15:21 |显示全部楼层

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qj94 发表于 2016-4-27 23:40
自己包的就是好吃，从来不买速冻饺子

是呀。也可以自己多包一些，速冻一些。

谢谢你的来访！

工农兵学商，全玩过

dchwtt

发表于 2016-4-29 05:46 |显示全部楼层

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今天我也包三鲜饺子，但饺子皮太厚了，请教每个饺子皮是几克?

susanwu

发表于 2016-4-29 08:38 |显示全部楼层

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我也是从朋友那学的，下次煮饺子时，水开了不再加水，开盖煮三分钟，就熟了，特省事，也不用担心溢锅了

wilsonzhuo

草鞋族

发表于 2016-4-29 12:11 |显示全部楼层

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发表于 2016-4-29 12:19 |显示全部楼层

wilsonzhuo 发表于 2016-4-29 11:11

谢谢点赞！

工农兵学商，全玩过

发表于 2016-4-29 12:21 |显示全部楼层

susanwu 发表于 2016-4-29 07:38
我也是从朋友那学的，下次煮饺子时，水开了不再加水，开盖煮三分钟，就熟了，特省事，也不用担心溢锅了 ...

谢谢分享！下次试试这个煮法。

工农兵学商，全玩过

yyyang99

金靴族

发表于 2016-4-29 12:23 |显示全部楼层

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向lz学习，开发更多种饺子

发表于 2016-4-29 12:24 |显示全部楼层

dchwtt 发表于 2016-4-29 04:46
今天我也包三鲜饺子，但饺子皮太厚了，请教每个饺子皮是几克?

从来没有将饺子皮量化啊。经常擀擀饺子皮就会薄厚适中了。

工农兵学商，全玩过

发表于 2016-4-29 12:25 |显示全部楼层

yyyang99 发表于 2016-4-29 11:23
向lz学习，开发更多种饺子

谢谢了！

工农兵学商，全玩过

qianshang

发表于 2016-4-29 13:00 |显示全部楼层

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请教用的哪种面，我从超市买的面包出来没那么白。

Baodie

发表于 2016-4-29 13:07 来自手机 |显示全部楼层

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咋没有馅

发表于 2016-4-29 13:53 |显示全部楼层

Baodie 发表于 2016-4-29 12:07
咋没有馅

嗯，没有照。下次补上。

工农兵学商，全玩过

发表于 2016-4-29 13:54 |显示全部楼层

qianshang 发表于 2016-4-29 12:00
请教用的哪种面，我从超市买的面包出来没那么白。

在华人店里买的超白面粉。

工农兵学商，全玩过

jade_yu

发表于 2016-4-29 15:07 |显示全部楼层

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馋

beautifulmind

布鞋族

发表于 2016-4-29 16:17 |显示全部楼层

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发表于 2016-4-29 22:54 |显示全部楼层

beautifulmind 发表于 2016-4-29 15:17

谢谢你的赞！

工农兵学商，全玩过

fish_cat

发表于 2016-4-30 02:18 |显示全部楼层

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楼主虾肉是整虾还是切碎？每次我把虾切小后吃的时候都看不出来虾了可不切又不好包

发表于 2016-4-30 10:07 |显示全部楼层

fish_cat 发表于 2016-4-30 01:18
楼主虾肉是整虾还是切碎？每次我把虾切小后吃的时候都看不出来虾了可不切又不好包 ...

虾不要切的太碎。我是把虾切成小指甲盖大小的块。周末愉快！

工农兵学商，全玩过

baobaoface

发表于 2016-4-30 11:33 |显示全部楼层

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可以拿去卖

qianshang

发表于 2016-4-30 13:06 |显示全部楼层

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大连银在墨尔本发表于 2016-4-29 12:54
在华人店里买的超白面粉。

有图吗？什么牌子的？

MangoCake

木屐族

发表于 2016-4-30 13:20 来自手机 |显示全部楼层

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好歹

发表于 2016-4-30 18:32 |显示全部楼层

qianshang 发表于 2016-4-30 12:06
有图吗？什么牌子的？

请看#179。

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工农兵学商，全玩过

发表于 2016-4-30 18:33 |显示全部楼层

MangoCake 发表于 2016-4-30 12:20
好歹

嗯，歹起来血受！

工农兵学商，全玩过

缘随雨

布鞋族

发表于 2016-4-30 18:43 |显示全部楼层

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为什么我觉得放鲜虾的味道不如放虾米的？

缘随雨

布鞋族

发表于 2016-4-30 18:44 |显示全部楼层

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KaTharina 发表于 2016-3-18 23:16
来盘鲅鱼饺子

这边有鲅鱼吗？

发表于 2016-4-30 20:54 |显示全部楼层

缘随雨发表于 2016-4-30 17:43
为什么我觉得放鲜虾的味道不如放虾米的？

是吗？我们有时在白菜猪肉馅里放海(虾)米。

工农兵学商，全玩过

发表于 2016-4-30 21:00 |显示全部楼层

缘随雨发表于 2016-4-30 17:44
这边有鲅鱼吗？

请看103楼。

工农兵学商，全玩过

whatever.0121

木屐族

发表于 2016-4-30 21:31 |显示全部楼层

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LZ做得满漂亮的