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楼主:linlinyang

[美食活动] 《冬日里的暖食暖文》一团发面翻花样！！！ [复制链接]

haha

皮靴族

发表于 2015-8-3 18:27 |显示全部楼层

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真漂亮

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-8-3 22:32 |显示全部楼层

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haha 发表于 2015-8-3 17:27
真漂亮

谢谢喜欢

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-8-3 23:14 |显示全部楼层

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好心情发表于 2015-7-31 18:01
做得好
等酥饼做法

来了 http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... =1094256&extra=

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-8-3 23:16 |显示全部楼层

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人土土发表于 2015-8-1 00:41
真是点心大师啊。如有空，求酥饼的做法。谢谢！

做法来了 http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... =1094256&extra=

好心情

铜靴族

发表于 2015-8-3 23:42 |显示全部楼层

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人土土

木屐族

发表于 2015-8-4 01:11 |显示全部楼层

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谢谢楼主酥饼做法，过几天有空会学着做。谢谢了。

评分

参与人数 1	积分 +6	收起理由
linlinyang	+ 6	我很赞同

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koala41

布鞋族

发表于 2015-8-4 13:18 |显示全部楼层

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wa.....

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-8-4 15:53 |显示全部楼层

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人土土发表于 2015-8-4 00:11
谢谢楼主酥饼做法，过几天有空会学着做。谢谢了。

没有难度，你一定行的。

Weepingrose

银靴族

发表于 2015-8-4 21:04 来自手机 |显示全部楼层

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包子放进蒸笼时水是滚开的还是快滚开的?

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-8-4 22:14 |显示全部楼层

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Weepingrose 发表于 2015-8-4 20:04
包子放进蒸笼时水是滚开的还是快滚开的?

快滚开的

WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2015-8-5 12:56 |显示全部楼层

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肉包和菜包都是馅料多多，包起来有一定难度吧，可能对LZ一点也没有问题也没有，包子白白胖胖好可爱，LZ老公和女儿真是有口福，羡慕啊

渡澜

皮靴族

发表于 2015-8-5 13:02 |显示全部楼层

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瞧这馅的量，绝逼是自己吃的！！

barbie99

皮靴族

发表于 2015-8-5 13:06 |显示全部楼层

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太棒了 !!! 羡慕手这么巧你家人好有口福
弱弱的求个发面机的型号和图.....

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-8-5 15:00 |显示全部楼层

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WS---兔宝宝发表于 2015-8-5 11:56
肉包和菜包都是馅料多多，包起来有一定难度吧，可能对LZ一点也没有问题也没有，包子白白胖胖好可爱，LZ老公 ...

谢谢喜欢

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-8-5 15:01 |显示全部楼层

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渡澜发表于 2015-8-5 12:02
瞧这馅的量，绝逼是自己吃的！！

实在

金伊伊15

皮靴族

发表于 2015-8-5 15:11 |显示全部楼层

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“包好后放在预热40度的烤箱里，下面放一盆开水，二次发酵5分钟。” 烤箱是一直开着在40度吗？还是关掉再放进去发酵。

金伊伊15

皮靴族

发表于 2015-8-5 15:12 |显示全部楼层

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用来蒸包子的那种纸在哪里可以买到？

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-8-5 15:13 |显示全部楼层

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barbie99 发表于 2015-8-5 12:06
太棒了 !!! 羡慕手这么巧你家人好有口福
弱弱的求个发面机的型号和图..... ...

面包机是Sunbeam BM2500
这里有面包机的图片 http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... ead&tid=1037959

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-8-5 15:18 |显示全部楼层

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金伊伊15 发表于 2015-8-5 14:11
“包好后放在预热40度的烤箱里，下面放一盆开水，二次发酵5分钟。” 烤箱是一直开着在40度吗？还是关掉再 ...

如果蒸两锅就开着，省的再预热。就蒸一锅的，放进去就可以关掉了。

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-8-5 15:22 |显示全部楼层

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金伊伊15 发表于 2015-8-5 14:12
用来蒸包子的那种纸在哪里可以买到？

超市里都有，就是烘培纸（cling wrap），长得更保鲜膜一样，一卷一卷的。

wwswws

木屐族

发表于 2015-8-5 23:14 |显示全部楼层

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图片看着过瘾，文字生动如身临其境，想必吃起来是打耳光也不放的节奏啊

mercedes

银靴族

发表于 2015-8-6 00:08 |显示全部楼层

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真香啊！

may-flower

木屐族

发表于 2015-8-6 01:05 |显示全部楼层

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我看到你用的是普通面粉，如果用自发粉可以吗？

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-8-6 13:51 |显示全部楼层

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wwswws 发表于 2015-8-5 22:14
图片看着过瘾，文字生动如身临其境，想必吃起来是打耳光也不放的节奏啊 ...

谢谢喜欢

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-8-6 13:51 |显示全部楼层

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mercedes 发表于 2015-8-5 23:08
真香啊！

做来吃

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-8-6 13:53 |显示全部楼层

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may-flower 发表于 2015-8-6 00:05
我看到你用的是普通面粉，如果用自发粉可以吗？

自发粉不是很好，烙饼还可以。

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2015-8-6 22:24 |显示全部楼层

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好能干

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2015-8-7 01:02 |显示全部楼层

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好吃又好看, 太诱人了

cecilia00

铜靴族

发表于 2015-8-7 12:32 |显示全部楼层

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好诱人啊

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-8-7 20:29 |显示全部楼层

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lansehaiyang 发表于 2015-8-6 21:24
好能干

谢谢

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