新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 自己动手做腐竹

精华好帖回顾
· 长登半月谈 (2005-7-4) sail	· 参加活动，秀秀我的藏书——吃 (2011-7-21) llkk
· ［自制泡菜篇］泡菜肉末、清炒泡菜、泡菜米粉、果醋鱼块、腌咸蛋 (2007-2-28) KUN	· 信，给柚子 (2009-2-18) deepdeepsea

1 2 3 4 567 8 9 10 / 10 页下一页

楼主:many

[地方特色] 自己动手做腐竹 [复制链接]

诗篇23

铜靴族

发表于 2014-7-9 12:29 |显示全部楼层

此文章由诗篇23 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者诗篇23 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

many 发表于 2014-7-6 01:52
做法很简单，黄豆泡一夜，洗净，按豆1水6的比例磨成豆浆，豆浆煮开后关小火，上面会结黃皮，等黄皮2/3都 ...

有意思啊，感谢分享！

我❤OT，美食宠物旅游摄影种菜刺绣的生活家. YT: anticuti

tooheys_new

银靴族

发表于 2014-7-9 12:32 |显示全部楼层

此文章由 tooheys_new 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tooheys_new 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太强大了！！！！！！！！！！！！！！

many

皮靴族

发表于 2014-7-9 12:35 |显示全部楼层

此文章由 many 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 many 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

sunnyclh1211 发表于 2014-7-9 11:24
这个需要搅拌吗？不搅拌会粘锅底吗？

不搅拌，搅拌结不了皮

sunnyclh1211

金靴族

发表于 2014-7-9 12:43 |显示全部楼层

此文章由 sunnyclh1211 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sunnyclh1211 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

many 发表于 2014-7-9 12:35
不搅拌，搅拌结不了皮

那会糊锅底吗？

多喝水，多喝水

bobbyniu

皮靴族

发表于 2014-7-9 14:18 |显示全部楼层

此文章由 bobbyniu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bobbyniu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

many 发表于 2014-7-9 11:21
一张豆腐皮合起来就厚了，只能小火，大火结不了皮

thanks for sharing.

many

皮靴族

发表于 2014-7-9 14:43 |显示全部楼层

此文章由 many 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 many 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

sunnyclh1211 发表于 2014-7-9 11:43
那会糊锅底吗？

不会糊，只会有厚厚的一层，不过你也可以隔着水做

Andyboy

臭鞋族

发表于 2014-7-9 15:58 |显示全部楼层

此文章由 Andyboy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Andyboy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Reboot12

铜靴族

发表于 2014-7-9 16:09 |显示全部楼层

此文章由 Reboot12 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Reboot12 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

牛

小船16

皮靴族

发表于 2014-7-9 16:22 |显示全部楼层

此文章由小船16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小船16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主

syutin

银靴族

发表于 2014-7-9 16:27 |显示全部楼层

此文章由 syutin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 syutin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lubber

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2014-7-9 16:42 |显示全部楼层

此文章由 lubber 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lubber 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

super

stkwn

木屐族

发表于 2014-7-11 11:40 |显示全部楼层

此文章由 stkwn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 stkwn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

many 发表于 2014-7-6 22:52
体积比重量比都可以，2/3的黄皮起皱，你做的时候就明白了

是干豆和水：1比6还是湿豆和水1：6啊？

donglian18

皮靴族

发表于 2014-7-11 14:40 |显示全部楼层

此文章由 donglian18 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 donglian18 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太牛了！

many

皮靴族

发表于 2014-7-11 16:34 |显示全部楼层

此文章由 many 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 many 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

stkwn 发表于 2014-7-11 10:40
是干豆和水：1比6还是湿豆和水1：6啊？

干豆

中澳特快

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2014-7-11 16:58 |显示全部楼层

此文章由中澳特快原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者中澳特快所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Shanghai315

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2014-7-11 18:12 |显示全部楼层

此文章由 Shanghai315 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Shanghai315 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主太牛了

温暖岩岩

木屐族

发表于 2014-7-11 18:12 |显示全部楼层

此文章由温暖岩岩原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者温暖岩岩所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lovefenger

铜靴族

发表于 2014-7-11 22:34 |显示全部楼层

此文章由 lovefenger 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lovefenger 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

厉害

baiden

皮靴族

发表于 2014-7-11 23:04 |显示全部楼层

此文章由 baiden 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 baiden 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太厉害啦! 这个也能自己做啊?

jennifervina

布鞋族

发表于 2014-7-11 23:34 |显示全部楼层

此文章由 jennifervina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jennifervina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

有做法吗？

henry2012au

皮靴族

发表于 2014-7-12 00:26 |显示全部楼层

此文章由 henry2012au 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 henry2012au 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主厉害

9112001

金靴族

发表于 2014-7-12 07:56 |显示全部楼层

此文章由 9112001 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 9112001 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

佩服！

melton

木屐族

发表于 2014-7-12 08:30 |显示全部楼层

此文章由 melton 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 melton 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

腐竹工厂要昏倒了

樱桃芝芝

银靴族

发表于 2014-7-12 09:11 来自手机 |显示全部楼层

此文章由樱桃芝芝原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者樱桃芝芝所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

怎么都那么有空的不用上班学习带孩子吗

dayup

草鞋族

发表于 2014-7-12 09:14 |显示全部楼层

此文章由 dayup 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dayup 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 dayup 于 2014-7-12 08:23 编辑

上次买的腐竹，放锅里一煮就成烂泥了，还是自己做好

z果果z

皮靴族

发表于 2014-7-12 11:07 |显示全部楼层

此文章由 z果果z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 z果果z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

你也太太太牛了嘛！！这个都能diy！！

many

皮靴族

发表于 2014-7-12 20:35 |显示全部楼层

此文章由 many 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 many 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

jennifervina 发表于 2014-7-11 22:34
有做法吗？

做法见38楼，谢谢！

parchment

光脚族

发表于 2014-7-12 21:01 |显示全部楼层

此文章由 parchment 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 parchment 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 parchment 于 2014-9-21 20:30 编辑

2

走走停停

光脚族

发表于 2014-7-14 20:29 |显示全部楼层

此文章由走走停停原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者走走停停所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

高手云集呀

amy999

钻石靴族

发表于 2014-9-21 17:16 |显示全部楼层

此文章由 amy999 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 amy999 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我今天尝试了，失败。

请教楼主：

我是用黄豆粉的，这个黄豆粉和水的比例是多少？谢谢！

1 2 3 4 567 8 9 10 / 10 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[地方特色] 自己动手做腐竹 [复制链接]

发表回复

浏览过的版块