新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › [马上变大厨] 超级简单易做，健康营养，好吃又好看，还 ...

精华好帖回顾
· 从L牌到P牌之路 (2006-12-10) youyuan	· 全部更新完毕，图文宝典真正贴心纯干货“攻略”！--刚出炉美国和多伦多自由行，内有一生不可错过的一号公路 (2016-8-14) qw_731
· 关于非OC，非名校，非牛娃考精英的事情 - 12 楼牺牲色相了 (2012-7-4) jasmineh	· 图片故事——黑天鹅成长跟拍记（精彩褪变~~毛色灰黑，而嘴巴也终于变成红色的了！！） (2010-8-26) Tiger_Karen

12 3 4 5 6 / 6 页下一页

查看: 27335|回复: 174

[煎炒炖煮] [马上变大厨] 超级简单易做，健康营养，好吃又好看，还特别适合带饭的快手菜——照烧鸡腿饭 [复制链接]

兔子爱吃肉

金靴族

发表于 2014-2-3 23:37 |显示全部楼层

此文章由兔子爱吃肉原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者兔子爱吃肉所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由兔子爱吃肉于 2014-2-4 16:46 编辑

周一了，上班的上班，上学的上学，忙忙碌碌~~
今天就做懒人菜~~

这道菜简单易做，准备的时间也很少，是我家常做的快手菜。

做法：
1，鸡腿先用剪刀去骨，先从侧面剪开，很容易去的，1分钟去1个鸡腿的骨头足够了。如果想再节约点时间可以买带皮的鸡胸肉~~在皮上用叉子叉些洞，免得煎的时候皮回缩。
2，鸡腿+料酒+少量生抽+一点点盐腌上。

3，准备配菜，我一般用青菜和胡萝卜，今天用的芦笋+胡萝卜。胡萝卜切丝以后用盐拌匀，再加点麻油就行了，配上鸡腿很赞的。如果喜欢酸的，可以把麻油换成白醋。青菜或者芦笋就用水烫一下捞起来，水里要放点盐。
4，锅里放一点油，一瓣蒜把青菜或者芦笋丢进去滚一下起锅。（可以接受水煮菜的同学这一步可以省了）
5，锅里不用放油，中小火，把鸡肉皮朝下放进去，不用翻动，直到皮变得有点黄黄的，再翻一面。
6，调照烧汁，生抽：料酒：老抽：蚝油：白糖：蜂蜜：水=4：4：1：1：2：2：6，不用太严格，大概估计一下就行。
7，鸡两面都变黄了后倒入照烧汁，盖上锅盖闷10分钟。汤汁变浓以后关火。
8，鸡肉拿出来切片摆盘，这是没浇汁的样子。

9，淋上汁以后的样子。芝麻可以不要啦，我是为了好看~

简单吧，嘿嘿~~

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 37	积分 +135	收起理由
bhua9	+ 3	感谢分享
卡落琳0000	+ 5	你太有才了
阳光岛	+ 3	感谢分享

查看全部评分

管理人员评分

datou2z 在2014-2-4 09:55 +50分 并说

novawsh

铜靴族

发表于 2014-2-3 23:38 |显示全部楼层

此文章由 novawsh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 novawsh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看起来超赞！

oonie

钻石靴族

发表于 2014-2-4 00:03 |显示全部楼层

此文章由 oonie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 oonie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

貔貅

金靴族

发表于 2014-2-4 00:05 |显示全部楼层

此文章由貔貅原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者貔貅所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

卖相真好

binfen99

银靴族

发表于 2014-2-4 00:07 |显示全部楼层

此文章由 binfen99 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 binfen99 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我也超爱这个,头天晚上腌好了,第二天下班做起来飞快,菜都不用炒,烫个西兰花胡萝卜就可以开饭了.

qiqi2012

水晶靴族

发表于 2014-2-4 00:12 |显示全部楼层

此文章由 qiqi2012 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qiqi2012 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

买瓶照烧汁更方便

pinkblue

皮靴族

发表于 2014-2-4 01:20 |显示全部楼层

此文章由 pinkblue 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pinkblue 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做的真好啊。自己就总想不到做做个。

Junko

白金靴族

发表于 2014-2-4 07:17 |显示全部楼层

此文章由 Junko 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Junko 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

简单不简单，得姐能学会才算

echoxinying

金靴族

发表于 2014-2-4 11:49 |显示全部楼层

此文章由 echoxinying 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 echoxinying 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 echoxinying 于 2014-2-4 12:07 编辑

teiyuau 发表于 2014-2-4 07:17
简单不简单，得姐能学会才算

真笨

你每天都是老公烧饭给你吃也算你有福气

原来有些事，没有，就是没有，不行，就是不行。

chesecake

水晶靴族

发表于 2014-2-4 11:54 |显示全部楼层

此文章由 chesecake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

flowerzx8866

木屐族

发表于 2014-2-4 13:27 |显示全部楼层

此文章由 flowerzx8866 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 flowerzx8866 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

aoao2012

木屐族

发表于 2014-2-4 13:30 |显示全部楼层

此文章由 aoao2012 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aoao2012 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

支持兔子！真是贤惠阿

Mylittlelover

钻石靴族

发表于 2014-2-4 13:40 |显示全部楼层

此文章由 Mylittlelover 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Mylittlelover 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个看起来好灵的，记下记下！

mileswu2000

金靴族

发表于 2014-2-4 13:43 |显示全部楼层

此文章由 mileswu2000 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mileswu2000 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

赞！

winonna

银靴族

发表于 2014-2-4 13:48 |显示全部楼层

此文章由 winonna 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 winonna 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个也要试试的

madahaliya

皮靴族

发表于 2014-2-4 13:53 |显示全部楼层

此文章由 madahaliya 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 madahaliya 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我觉得不是那么简单呀！

zzhuse

银靴族

发表于 2014-2-4 15:02 |显示全部楼层

此文章由 zzhuse 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zzhuse 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

厉害

shunzi

草鞋族

发表于 2014-2-4 16:28 |显示全部楼层

此文章由 shunzi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 shunzi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

今晚试试

lemontreehua

金靴族

发表于 2014-2-4 21:11 |显示全部楼层

此文章由 lemontreehua 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lemontreehua 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

精致

syystudent

皮靴族

发表于 2014-2-5 21:30 |显示全部楼层

此文章由 syystudent 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 syystudent 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

今晚试了简单又好吃

ginger627

布鞋族

发表于 2014-2-5 22:43 |显示全部楼层

此文章由 ginger627 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ginger627 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

subroutines

皮靴族

发表于 2014-2-5 22:45 |显示全部楼层

此文章由 subroutines 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 subroutines 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

学习啦！

rainmum

皮靴族

发表于 2014-2-5 23:38 |显示全部楼层

此文章由 rainmum 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rainmum 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Janet

铜靴族

发表于 2014-2-6 00:02 |显示全部楼层

此文章由 Janet 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Janet 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

漂亮

jenny06

铜靴族

发表于 2014-2-6 00:04 |显示全部楼层

此文章由 jenny06 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jenny06 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

米饭团子

皮靴族

发表于 2014-2-6 09:41 |显示全部楼层

此文章由米饭团子原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者米饭团子所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看起来不错，最主要是快啊~~~~~好`~~~~~~

vivian30303

木屐族

发表于 2014-2-6 10:59 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 vivian30303 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 vivian30303 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

又简单又美味

Laurayin2011

木屐族

发表于 2014-2-6 11:09 |显示全部楼层

此文章由 Laurayin2011 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Laurayin2011 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看起来很简单，就是不知咱能不能顺利完成

fengliu1234

白金靴族

发表于 2014-2-6 11:13 |显示全部楼层

此文章由 fengliu1234 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错

LGracie

铜靴族

发表于 2014-2-6 11:13 |显示全部楼层

此文章由 LGracie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 LGracie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

评分

参与人数 1	积分 +6	收起理由
xhioanog	+ 6

查看全部评分

12 3 4 5 6 / 6 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] [马上变大厨] 超级简单易做，健康营养，好吃又好看，还特别适合带饭的快手菜——照烧鸡腿饭 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

管理人员评分

评分

发表回复

浏览过的版块

2010年度奖章获得者

2013年度奖章获得者

退役斑竹

2007 年度奖章获得者