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楼主:lanshan

[甜品烘焙] Lanshan: 零失败的简单又健康的 全麦造型饼干 whole-wheat flour cookie [复制链接]

Janet

发表于 2013-8-21 22:08 |显示全部楼层
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太好了，周日孩子学校的Festival 就做这个了
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rena2009

发表于 2013-9-1 22:59 |显示全部楼层
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今天跟儿子做了楼主饼干，，很成功，很好吃。我儿子帮我一起准备面团，压模，摆饼干到烤盘上面，，很适合跟小朋友一起做，，儿子很有成就感。谢谢楼主，，顺便顶一些贴，，让更多的妈妈们看到，，

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rena2009

发表于 2013-9-1 23:01 |显示全部楼层
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请问楼主，，能不能改为橄榄油，或者其他的植物油呢？？？

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yanhui30

发表于 2013-9-1 23:10 |显示全部楼层
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健康的饼干，谢谢分享

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wydiana

发表于 2013-9-2 00:16 |显示全部楼层
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学习

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柠檬小小烧

发表于 2013-9-6 16:03 |显示全部楼层
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这两天用这个方子做了几次，果然是零失败的好方子啊。谢谢楼主分享，好吃又健康！

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yiduoer

发表于 2013-9-11 17:52 |显示全部楼层
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刚试了这个配方，除了糖换成了RAW 的，份量减了小半，其余的都是按方子来的。只是我第一次用烤箱，不明白为什么家里的烤箱是底部发热的，所以两次都烤的有点火大，表面白白的看不出来生熟。但是口味还不错，样子也美美的，我儿子很爱吃。谢谢楼主。

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lemonteawithice

发表于 2013-9-13 09:45 |显示全部楼层
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有时间也要试试

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rena2009

发表于 2013-9-15 22:09 |显示全部楼层
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周末又做了一次，，这一次把一小部分的butter（大概15g）改为橄榄油。结果做出来口味比一次用100g的butter的时候差好多好多。第一次按楼主的用量做的完全是外面卖的饼干的味道，很香脆，吃一块忍不住要再吃一块。所以，，还是按照楼主的配方吧。

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bobbyniu

发表于 2013-9-15 22:36 |显示全部楼层
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以前做过普通面粉的，看来可以尝试一下全麦的，更健康

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lanshan

2012年度奖章获得者

发表于 2013-11-14 13:20 |显示全部楼层
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rena2009 发表于 2013-9-15 21:09
周末又做了一次，，这一次把一小部分的butter（大概15g）改为橄榄油。结果做出来口味比一次用100g的butter ...

谢谢分享那你试验经验，看来改方子还是要慎重
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lanshan

2012年度奖章获得者

发表于 2013-11-14 13:21 |显示全部楼层
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Janet 发表于 2013-8-21 21:08
太好了，周日孩子学校的Festival 就做这个了

有做这个饼干吗

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rena2009

发表于 2013-11-14 14:02 |显示全部楼层
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做这个饼干每次都是跟小孩一起做，，，小孩子高兴，觉得可有成就感了。

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shiziqishi

发表于 2013-11-14 19:54 |显示全部楼层
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Janet

发表于 2013-11-14 22:02 |显示全部楼层
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lanshan 发表于 2013-11-14 13:21
有做这个饼干吗

哈哈，做了，自己还买回来一盒

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Lumi

发表于 2013-11-14 22:11 |显示全部楼层
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明天打印出来，等材料齐了一定要做
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xinmum

发表于 2013-11-15 10:56 |显示全部楼层
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willsky

发表于 2013-11-15 19:13 |显示全部楼层
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太赞了~~~

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TonyParker

发表于 2013-11-24 22:19 |显示全部楼层
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谢谢Lanshan mm 的方子，晚上第一次做，很是不错，又酥又脆又有麦香，就是表面都开裂，请问是什么问题哦？谢谢

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THTL

发表于 2013-11-25 19:47 |显示全部楼层
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谢谢LZ，要尝试做一下！

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肥羊

发表于 2013-11-25 21:49 |显示全部楼层
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偶也要试试
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Jacks

发表于 2013-12-13 23:15 |显示全部楼层
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第一次试做，很成功，谢谢lz的方子。

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xiaoxiaomt

发表于 2013-12-14 02:32 |显示全部楼层
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mark

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lansehaiyang

发表于 2013-12-23 13:46 |显示全部楼层
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从没做过糕点，看到这方子，很心动。

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Boma

发表于 2013-12-24 13:09 |显示全部楼层
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试试，谢谢lz！

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summerlee

发表于 2013-12-27 21:53 |显示全部楼层
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健康，明天就买全麦面去。
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肥羊

发表于 2013-12-27 23:02 |显示全部楼层
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还是挺方便滴

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bluemm

发表于 2013-12-28 03:33 |显示全部楼层
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美 Mark

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rosazheng

发表于 2014-1-26 23:36 |显示全部楼层
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学习了，最近正在学这些
正到处找帖子！这不 终于让我找到了
明天就试做看看

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lemonteawithice

发表于 2014-1-27 19:40 |显示全部楼层
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看着就想吃

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