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楼主:MELFAIR

[生意经营] 接店3个月后，旁边突然出现了竞争对手，怎么办？ [复制链接]

野心男人

银靴族

发表于 2010-8-7 07:38 |显示全部楼层

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据说现在得一个新food permit 很难的。那家条件都够吗？有油池吗？去仔细看看。如果发现那不对劲，先给丫告一桩。(paopaobing(10))

高下在心

光脚族

发表于 2010-8-7 09:25 |显示全部楼层

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依小弟愚见，现在你有这几种选择：一忍痛割肉，把店卖掉；二置之死地而后生，跟对手拼了；三转行；四避实击虚，跟对手周旋。

我认为，前两种选择都是下策。卖店的前提是有人肯接手，不过照目前的形势来看，这可能性不大；即便有，你也要准备好大出血。第二种选择的把握也很小，就像楼上有人说得，希腊人做鱼署就是有一手，你跟他拼得结果，要么是你彻底玩完，要么两败俱伤。
所以，我觉得，你是不是可以多了解你的那个社区的市场需求情况，多跟客人聊聊，看看还有什么潜在的机会。

guiliancat

皮靴族

发表于 2010-8-7 09:48 |显示全部楼层

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担心什么?去对面看看.就一个字,降价,
澳大利亚做小生意三要素:微笑,干净,新鲜.
绝对没有问题.

Chenn

木屐族

发表于 2010-8-15 13:28 |显示全部楼层

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一个星期又过去了, 楼主现在怎样了? 有所好转吗?

coffeecorner

皮靴族

发表于 2010-8-15 13:57 |显示全部楼层

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原帖由 guiliancat 于 2010-8-7 09:48 发表
担心什么?去对面看看.就一个字,降价,
澳大利亚做小生意三要素:微笑,干净,新鲜.
绝对没有问题.

这三个要素，往往是华人店的弱点

uni

铜靴族

发表于 2010-8-15 15:00 |显示全部楼层

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LZ地址在哪里呀？贴出来，我们足迹的朋友去捧捧场，看看是否有转机？:)

MELGD

皮靴族

发表于 2010-8-15 15:47 |显示全部楼层

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原帖由 uni 于 2010-8-15 15:00 发表
LZ地址在哪里呀？贴出来，我们足迹的朋友去捧捧场，看看是否有转机？:)

你太天真了，贴出来，人家还怎么卖店呀。

icehanyan

布鞋族

发表于 2010-8-24 12:40 |显示全部楼层

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那也不好卖给足迹的人了

nightmare0421

木屐族

发表于 2011-7-13 21:06 |显示全部楼层

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好贴

greentomato

皮靴族

发表于 2011-7-14 06:28 |显示全部楼层

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做餐饮的竞争很可怕阿！

gushenghua

木屐族

发表于 2011-7-14 16:03 |显示全部楼层

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原帖由 jqleisure 于 2010-8-5 23:47 发表
楼主，以你的态度，很难做好任何事情的。这样的一点小竞争就把你挤垮了。我不想批评你，只是觉得难道不可以面对挑战和竞争吗？同样的店，人家做得好你就做不好？你又不比别人差！！
我看你已经在给自己的失败找借口了，什么人家家人都 ...

我很赞同楼主完全没摆好做生意的心态照说楼主说4000多的营业额还要1000的人工换我绝对就自己和老婆顶上了都只有几百块一天营业额能忙到什么地方去从你听中介说只要来收钱请人做就好这一点看你这次输得真的不冤枉你彻底就没做好准备无论心理还是资金上

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superdollar	+ 2	我很赞同
zhubaiyin	+ 4	我很赞同

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qinyi

金靴族

发表于 2011-7-14 16:14 |显示全部楼层

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一年前的老贴了，店在不在都是问题了

夜游神

铜靴族

发表于 2011-7-14 16:16 |显示全部楼层

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把店面改了，改做妓院好了~~~

qinyi

金靴族

发表于 2011-7-14 16:22 |显示全部楼层

回复夜游神 163# 帖子

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不是说做就能做的，要LICENCE的！

liquidator

银靴族

发表于 2011-7-14 17:54 |显示全部楼层

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一年前的贴了，肯定在鏖战啊。

wyw

皮靴族

发表于 2011-7-14 19:06 |显示全部楼层

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很好奇这个店现在怎么样了？
楼主放弃了，还是挺过来了？

22nomad22

木屐族

发表于 2011-7-14 21:14 |显示全部楼层

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lz 放松静一下、、办法会有的。看看这个启发一下http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... &extra=page%3D1

tina0215

草鞋族

发表于 2011-7-15 11:16 |显示全部楼层

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lz的遭遇给很多想要起步做生意的人一个警醒

anz2010

皮靴族

发表于 2011-7-15 12:38 |显示全部楼层

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不管楼主现在是怎么个情况，楼上很多人的经验心得还是很有借鉴意义的。

anitaying

皮靴族

发表于 2011-7-16 23:41 |显示全部楼层

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学习了

win7

银靴族

发表于 2011-7-17 01:37 |显示全部楼层

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最近怎么样了？

白雲山民

钻石靴族

发表于 2011-7-17 17:25 |显示全部楼层

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頂
呼喚ＬＺ

hraccounting

布鞋族

发表于 2011-7-17 18:39 |显示全部楼层

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顶啊，楼上好多有价值的意见。强贴留名啊

mybluejade

皮靴族

发表于 2011-7-17 18:40 |显示全部楼层

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对，同关注

lonely1998

银靴族

发表于 2011-7-20 16:11 |显示全部楼层

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便宜才是硬道理

bhyqs

铜靴族

发表于 2011-7-23 00:23 |显示全部楼层

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东西好吃才好啊。

多花5毛钱吃到更好吃的炸鱼很值得啊。

估计很多顾客都像我这样想的吧。

真要想省钱在家里煮就行了，出来吃干嘛

zhouedwin

光脚族

发表于 2011-8-12 13:16 |显示全部楼层

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1. 要有信心
2. 吃的东西好吃才是硬道理，咱们的中餐味道是世界公认的
楼主加油！

ljr668

铜靴族

发表于 2011-9-10 12:28 |显示全部楼层

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LZ不来了,很关心店最后怎么样了

mangrove

皮靴族

发表于 2011-9-10 12:36 |显示全部楼层

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lz现在怎么样了?

Harvey_021

皮靴族

发表于 2011-9-10 12:53 |显示全部楼层

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个人同意15#的意见，是否可以考虑尝试增加一些中餐诸如：春卷、丸子、锅贴或者盖浇饭什么的，刚开始推出的时候可能会肉痛，但为了改变现状（在产品口味、质量上下功夫，同时也要尽可能降低成本），能否适当的采用赠送争取老顾客，是否采用一些满××元，赠送的刺激措施）或者免费品尝（所有顾客）。。。

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