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楼主:harbridge

[餐馆食肆] 悉尼吃烤鸭的好去处-瓷器 [复制链接]

cxy0614

银靴族

发表于 2017-8-4 14:57 |显示全部楼层

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leslie_620 发表于 2017-8-4 13:47
那68的烤鸭是片皮鸭不？

是的，好像差别就是调料少些，没有敲锣打鼓，好像没有78的片的那么精致，我也没仔细看

xyz58

银靴族

发表于 2017-8-4 16:27 |显示全部楼层

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leslie_620 发表于 2017-8-4 13:47
那68的烤鸭是片皮鸭不？

是的。就是装酱料，黄瓜的盆子不一样。

白雲山民

钻石靴族

发表于 2017-8-4 16:33 |显示全部楼层

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有谁碰过瓷？

兵临

金靴族

发表于 2017-8-4 16:44 |显示全部楼层

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gracehyh 发表于 2017-8-3 20:15
已经吃过好几次了，生意是真好，服务员也是真客气。

烤鸭工艺听地道的，皮子相当脆，那个配烤鸭的八宝盒看 ...

下周去，就按照您说的这几样点了，每个都试试

君子坦荡荡，小人没鸡鸡. 发帖用匿名, 私下还举报. 真是可怜可悲无耻下流.

gracehyh

水晶靴族

发表于 2017-8-4 18:14 来自手机 |显示全部楼层

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leslie_620 发表于 2017-8-4 13:47
那68的烤鸭是片皮鸭不？

是，就是片法不一样精品是一盘单皮一盘胸肉一盘连皮带肉，普通的就是连皮带肉和一些腿肉

Me, a typical Aries

风之子_1990

铜靴族

发表于 2017-8-4 22:21 来自手机 |显示全部楼层

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豌豆黄做的不错啊

HARVESTWINES

皮靴族

发表于 2017-8-4 22:57 来自手机 |显示全部楼层

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“瓷器” 老北京话，关系比较铁的意思吧

Forevernew

木屐族

发表于 2017-8-5 00:54 |显示全部楼层

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HARVESTWINES 发表于 2017-8-4 21:57
“瓷器” 老北京话，关系比较铁的意思吧

是哒
这家店按照北京的“局气“一摸一样搬过来的
一样的碗筷一样的摆设装修风格

kawara

水晶靴族

发表于 2017-8-5 16:13 |显示全部楼层

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被种了草，中午去吃了。

烤鸭挺一般的，既不香也不嫩。比不上我以前吃的所有烤鸭。左右邻桌烤鸭都剩了很多。点的78的切得皮是皮肉是肉，不如点68的。葱丝尝起来像是leek.

两个人吃了120，也说不上便宜

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kawara

水晶靴族

发表于 2017-8-5 16:15 |显示全部楼层

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另外买一送一活动已经结束

lulucai

金靴族

发表于 2017-8-5 16:19 来自手机 |显示全部楼层

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kawara 发表于 2017-8-5 15:13
被种了草，中午去吃了。

烤鸭挺一般的，既不香也不嫩。比不上我以前吃的所有烤鸭。左右邻桌烤鸭都剩了很多 ...

Leek就是北京大葱吧

kawara

水晶靴族

发表于 2017-8-5 16:20 |显示全部楼层

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lulucai 发表于 2017-8-5 15:19
Leek就是北京大葱吧

当然不是

yl001

水晶靴族

发表于 2017-8-5 19:11 |显示全部楼层

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kawara 发表于 2017-8-5 15:15
另外买一送一活动已经结束

不是说7号结束？

nomad0309

皮靴族

发表于 2017-8-5 19:26 |显示全部楼层

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我今天中午去还是拿到了买一送一的券

zh2002

草鞋族

发表于 2017-8-5 20:32 来自手机 |显示全部楼层

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请问地址是什么?

rocca2011

白金靴族

发表于 2017-8-5 22:05 来自手机 |显示全部楼层

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kawara 发表于 2017-8-5 15:13
被种了草，中午去吃了。

烤鸭挺一般的，既不香也不嫩。比不上我以前吃的所有烤鸭。左右邻桌烤鸭都剩了很多 ...

点了多少？两个人一只烤鸭再加50元？都吃完了？

kawara

水晶靴族

发表于 2017-8-5 22:15 |显示全部楼层

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本帖最后由 kawara 于 2017-8-5 21:21 编辑

rocca2011 发表于 2017-8-5 21:05
点了多少？两个人一只烤鸭再加50元？都吃完了？

一只烤鸭78 - 剩了一些腿部肌肉
凉菜四拼牌 18 - 这个感觉是最好吃的，那个红果罐头，妥妥的童年回忆
炒肝7块 - 块非常非常小
盐爆肚丝15？ - 这个剩了一半
汽水4块

rocca2011

白金靴族

发表于 2017-8-5 23:05 来自手机 |显示全部楼层

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kawara 发表于 2017-8-5 21:15
一只烤鸭78 - 剩了一些腿部肌肉
凉菜四拼牌 18 - 这个感觉是最好吃的，那个红果罐头，妥妥的童年回忆
炒 ...

胃口不错

encoding

金靴族

发表于 2017-8-6 08:09 |显示全部楼层

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本帖最后由 encoding 于 2017-8-6 08:18 编辑

harbridge 发表于 2017-8-1 11:55
可是这里很少见啊

这里少见很正常，本来就没几家正宗烤鸭店，滥竽充数的居多。
以后去北京逛几天，去吃吃大董，四季民福，一鸭三吃，鸭皮蘸糖、鸭肉裹病、和鸭骨架煮汤，第一口就这么融化了，不过要趁热，冷了蘸糖就不好吃了。
哎，这不刚写着，又想去北京了。。。改天先去瓷器逛逛

encoding

金靴族

发表于 2017-8-6 08:17 |显示全部楼层

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交易人生发表于 2017-8-1 12:10
有个去处算不错了，刚从国内回来，吃了几次烤鸭，只认全聚德和便宜坊。

便宜坊烤鸭好吃，四季民福也很不错

encoding

金靴族

发表于 2017-8-6 08:25 |显示全部楼层

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kawara 发表于 2017-8-5 15:13
被种了草，中午去吃了。

烤鸭挺一般的，既不香也不嫩。比不上我以前吃的所有烤鸭。左右邻桌烤鸭都剩了很多 ...

两个人点一只？这还不让鸭皮给油撑了，我点半只

不过刚种的草就被你写的给拔了，还是回国吃喽。

leslie_620

铜靴族

发表于 2017-8-6 08:28 来自手机 |显示全部楼层

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买一送一不是说7号才结束呀

encoding

金靴族

发表于 2017-8-6 09:23 |显示全部楼层

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cxy0614 发表于 2017-8-4 13:57
是的，好像差别就是调料少些，没有敲锣打鼓，好像没有78的片的那么精致，我也没仔细看 ...

诱你走高价鸭子路线的套路。。。不就是差10刀吗，绝大部分吃客会想听一片锣鼓欢天喜地而至，有荣誉感，其实鸭子还是那个超市买的鸭子

cxy0614

银靴族

发表于 2017-8-6 10:37 |显示全部楼层

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encoding 发表于 2017-8-6 08:23
诱你走高价鸭子路线的套路。。。不就是差10刀吗，绝大部分吃客会想听一片锣鼓欢天喜地而至，有荣誉感，其 ...

对，就是买78的才买一送一，不然也不吃78的

Ger

银靴族

发表于 2017-8-6 11:28 |显示全部楼层

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encoding 发表于 2017-8-6 08:23
诱你走高价鸭子路线的套路。。。不就是差10刀吗，绝大部分吃客会想听一片锣鼓欢天喜地而至，有荣誉感，其 ...

有拿到什么的认可吗？只是所谓的好吃

不过也准备去吃上一只

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harbridge

水晶靴族

发表于 2017-8-6 15:47 |显示全部楼层

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zh2002 发表于 2017-8-5 19:32
请问地址是什么?

61楼有

harbridge

水晶靴族

发表于 2017-8-6 15:48 |显示全部楼层

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cxy0614 发表于 2017-8-6 09:37
对，就是买78的才买一送一，不然也不吃78的

我当初也是这么想的

kukupants

白金靴族

发表于 2017-8-6 20:10 |显示全部楼层

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kawara 发表于 2017-8-5 15:13
被种了草，中午去吃了。

烤鸭挺一般的，既不香也不嫩。比不上我以前吃的所有烤鸭。左右邻桌烤鸭都剩了很多 ...

yl001

水晶靴族

发表于 2017-8-6 20:14 |显示全部楼层

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今晚刚吃了。
16点就到了，果然。。。16点32到的人已经被通知排不上第一波了

然后，买一送一还有的，不过店家也不会主动说，也没有见到任何的海报和介绍。我们自己问了，对方说有的，结完帐的时候记得问收银拿。

菜的话，味道我觉得不错，鸭子也可以了。当然。。。我不是北京人，可能也不知道特别地道是什么味。
2个人吃了125刀，当然，还是打包了一些，不然肯定吃不下的。
才的价格还可以，跟路边那种小店都差不多了，真心不贵。如果去的话，这些菜，基本上3-4个人也可以吃，这样人均也正常。