Costco stub 铸铁锅 价格好划算哟

PFlover

ItsThere 发表于 2017-4-11 15:50
必然的，用铸铁厨具使用习惯要改，挨烫有助于提高记忆力。

家里常备烫伤药了，哈哈

ItsThere

PFlover 发表于 2017-4-11 16:28
LC的锅貌似不能用那些玩意儿擦....

搪瓷锅都不能，泡泡就行了。

deerxiao

感谢分享

kkjeffery

ItsThere 发表于 2017-4-11 14:32
最好不，因为食物要低温保存。
锅底干爽比较好，偶尔无妨。

啊，我还蛮经常让吃的在锅里过夜，明白了

hollowgal

PFlover 发表于 2017-4-11 16:28
LC的锅貌似不能用那些玩意儿擦....

用盐，醋和热水

TammyV

请问这款锅多大的合适两人用？

PFlover

hollowgal 发表于 2017-4-11 19:37
用盐，醋和热水

谢谢，我用了小苏打，热水 盐 但是还是没全下来大概油渍太多了，关键是洗涤剂洗不下来，积累的。

另外不知道为什么这个staub 锅子做了鬼佬的汤之后用洗涤剂洗不干净，还是会有一层像是什么沉积物粘在锅底。不知道是我洗的不够干净还是怎样，也不能老用酸碱来解决。清洗对我来讲好像很难啊……

somyparadise

TammyV 发表于 2017-4-11 19:44
请问这款锅多大的合适两人用？

18cm

somyparadise

PFlover 发表于 2017-4-11 21:31
谢谢，我用了小苏打，热水 盐 但是还是没全下来大概油渍太多了，关键是洗涤剂洗不下来，积累的。

另外不 ...

倒一层厚厚的小苏打粉，看不到锅底的厚度，加点水，上面放张纸巾，泡一天一夜，用那张纸巾连苏打粉整个锅擦一遍，过清水。我都是这样洗掉白痕。锅每次用完泡一下用洗碗棉刷一遍再放洗碗机，通常不会有这个问题。

comeoncpa

PFlover

somyparadise 发表于 2017-4-11 21:40
倒一层厚厚的小苏打粉，看不到锅底的厚度，加点水，上面放张纸巾，泡一天一夜，用那张纸巾连苏打粉整个锅 ...

我昨天做完了洗了就那样，担心是不是质量问题。也不能天天小苏打啊？之前白天也有养护，下午煮后就那样了

ulikasea

PFlover 发表于 2017-4-11 14:23
会不会沾一些油去不掉？你是在哪里买的呢？最近爱上铸铁锅

我都是在bloomingdales打折时候买的

viviancn

somyparadise 发表于 2017-4-11 21:40
倒一层厚厚的小苏打粉，看不到锅底的厚度，加点水，上面放张纸巾，泡一天一夜，用那张纸巾连苏打粉整个锅 ...

谢谢分享。

话说，外面的珐琅层用久了有没有脱落的可能？

somyparadise

viviancn 发表于 2017-4-12 10:16
谢谢分享。

话说，外面的珐琅层用久了有没有脱落的可能？

应该不会吧。里面的可能性比外面大些，在干烧的情况下。aldi的就被我干烧裂过

somyparadise

PFlover 发表于 2017-4-12 07:44
我昨天做完了洗了就那样，担心是不是质量问题。也不能天天小苏打啊？之前白天也有养护，下午煮后就那样了 ...

不是质量问题，我的全部锅大火煮后都会有这种情况。为啥不能用小苏打，这是最温和的洗剂。如果不放心，就去daiso买那种神奇白海绵，沾水搽也会掉。还有，这锅不需要养，不需要抹油，只需要确保干燥。。。

viviancn

somyparadise 发表于 2017-4-12 11:12
应该不会吧。里面的可能性比外面大些，在干烧的情况下。aldi的就被我干烧裂过 ...

怪我没说清楚，我其实说的铸铁外面的珐琅层，关心的是里面接触食物的珐琅层会不会掉了吃进肚子。

你都放洗碗机洗吗？

somyparadise

viviancn 发表于 2017-4-12 12:05
怪我没说清楚，我其实说的铸铁外面的珐琅层，关心的是里面接触食物的珐琅层会不会掉了吃进肚子。

你都放 ...

一直都放里面洗，有烘干功能我很喜欢，就不用特意再烧干。放上小胶垫就放好了，把锅盖反过来，上面还可以再放一个锅，省地方。中间放张厨房纸或是布防摩擦。

viviancn

somyparadise 发表于 2017-4-12 17:31
一直都放里面洗，有烘干功能我很喜欢，就不用特意再烧干。放上小胶垫就放好了，把锅盖反过来，上面还可以 ...

想象力不够好，有空上个图演示下吗？

somyparadise

viviancn 发表于 2017-4-12 18:14
想象力不够好，有空上个图演示下吗？

把锅盖反过来之后不是变平了吗？然后在上面放张厨房纸，然后再放一个锅，这样不就同一块地方可以放两个锅咯。好吧，我承认懒照相片。。。

viviancn

somyparadise 发表于 2017-4-12 18:23
把锅盖反过来之后不是变平了吗？然后在上面放张厨房纸，然后再放一个锅，这样不就同一块地方可以放两个锅 ...

明白了。我还以为说这么放洗碗机里洗哈。

somyparadise

viviancn 发表于 2017-4-12 18:42
明白了。我还以为说这么放洗碗机里洗哈。

哈哈哈哈哈

ItsThere

somyparadise 发表于 2017-4-12 18:47
哈哈哈哈哈

洪钟般的笑声。

PFlover

somyparadise 发表于 2017-4-12 11:18
不是质量问题，我的全部锅大火煮后都会有这种情况。为啥不能用小苏打，这是最温和的洗剂。如果不放心，就 ...

小火煮的，用的小炉灶还是会这样。清水里看是干净了，干了就这样，感觉有东西洗不掉。

不知道是不是上次有的地方糊了就永远粘呢

popolan

我的锅烧糊的地方洗不掉了，好像小黑点粘在上面了。用了3次，是不是使用不当啊

PFlover

popolan 发表于 2017-4-13 12:28
我的锅烧糊的地方洗不掉了，好像小黑点粘在上面了。用了3次，是不是使用不当啊 ...

我第一次糊也是一样后来洗掉了。洗掉了。用小苏打很多小苏打加水煮一段时间大概半小时以上然后我还扔进去几个柠檬。凉了继续泡，刷刷就掉了。但是第二次感觉还是一个地方粘。想去退了不知道能不能退。

左边是清洗前，右边是清洗后