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楼主:hilltop-bear

[餐馆食肆] 悉尼人来点评一下墨尔本吃的地方 (补充了海南走地鸡店的名字和地址) [复制链接]

发表于 2016-6-16 18:25 来自手机 |显示全部楼层
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hilltop-bear 发表于 2016-6-16 17:13
哦,那两家我都没吃过呢

其实有时侯吃饭还看个服务和环境,心情好了吃啥滋味都好三分
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发表于 2016-6-16 18:43 |显示全部楼层
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hilltop-bear 发表于 2016-6-16 17:09
津味谷在哪儿呢?

259 Beamish Street, Campsie NSW 2194

发表于 2016-6-16 18:45 |显示全部楼层
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teufel 发表于 2016-6-16 17:05
我是江南人,就我的口味来说doncaster那边金龙宫和taipan都不比正斗差,反而觉得采蝶轩一般 ...

对,口味这东西完全是主观的。

你觉得好吃的别人不一定喜欢,and vice versa 。

发表于 2016-6-16 18:47 |显示全部楼层
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hilltop-bear 发表于 2016-6-16 17:08
你把皮蛋瘦肉粥写成那个样子又是什么意思,嘿嘿

饿荒了

发表于 2016-6-16 18:49 |显示全部楼层
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hilltop-bear 发表于 2016-6-16 17:14
Eastwood哪家呢?我没觉得那里有特别好的粤菜啊

你是对的, 那儿沒有特别好的粤菜。

试过 carlingford 梁珍记么? (希望沒㝍错名字)

发表于 2016-6-16 18:50 |显示全部楼层
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teufel 发表于 2016-6-16 15:47
所以我挺好奇为啥他们说正斗各种好啊

我猜可能是被Westfield那里的环境先入为主了。
否则怎么没见着有说正斗Russell St那家老店馄饨好吃的?
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发表于 2016-6-16 18:52 |显示全部楼层
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hilltop-bear 发表于 2016-6-16 17:12
你这汤的配搭可以改善一下。鸡汤单配鲍鱼足够了。螺头我觉得要配点蜜枣,或者青木瓜这样更搭 ...

有菜有真相,下次煲汤找你过来品评

发表于 2016-6-16 18:54 |显示全部楼层
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teufel 发表于 2016-6-16 17:05
我是江南人,就我的口味来说doncaster那边金龙宫和taipan都不比正斗差,反而觉得采蝶轩一般 ...

我甚至都认为金龙宫和大班的饮茶远超正斗水准。
采蝶轩太烂了。
可惜大班那帮人马拿了卖地的钱都回家抱孙子去了。
这也是正斗生意好的一个原因。

发表于 2016-6-16 19:03 来自手机 |显示全部楼层
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靠谱的不多 发表于 2016-6-16 17:54
我甚至都认为金龙宫和大班的饮茶远超正斗水准。
采蝶轩太烂了。
可惜大班那帮人马拿了卖地的钱都回家抱孙 ...

是滴,这帮老店的老师傅们都退休后可咋办,俺不认为新接班的师傅能把水准维持住

2016年度奖章获得者

发表于 2016-6-16 19:42 |显示全部楼层
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kukupants 发表于 2016-6-16 17:52
有菜有真相,下次煲汤找你过来品评

好啊,我有很多煲汤的照片呢,不过照片太大,上传很麻烦。以后多交流啊
开心和不开心,我都喜欢写故事。欢迎到我的博客http://hilltopbear.com《山顶小熊的秘密花园》看我笔下五光十色的人生故事

2016年度奖章获得者

发表于 2016-6-16 19:43 |显示全部楼层
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靠谱的不多 发表于 2016-6-16 17:54
我甚至都认为金龙宫和大班的饮茶远超正斗水准。
采蝶轩太烂了。
可惜大班那帮人马拿了卖地的钱都回家抱孙 ...

金龙宫在哪里呢?让我下次去逛逛
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2016年度奖章获得者

发表于 2016-6-16 19:43 |显示全部楼层
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kukupants 发表于 2016-6-16 17:49
你是对的, 那儿沒有特别好的粤菜。

试过 carlingford 梁珍记么? (希望沒㝍错名字)

哦,对,这家我觉得保留了大部分粤菜的传统,我经常去吃的
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2016年度奖章获得者

发表于 2016-6-16 19:44 |显示全部楼层
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靠谱的不多 发表于 2016-6-16 17:50
我猜可能是被Westfield那里的环境先入为主了。
否则怎么没见着有说正斗Russell St那家老店馄饨好吃的? ...

主要是因为楼主我只去了那家,靠近我住的地方。靠谱兄,你上次就主推了那个天府。你知道这么多喝茶好地方怎么不早说呢
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2016年度奖章获得者

发表于 2016-6-16 19:45 |显示全部楼层
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Mocking 发表于 2016-6-16 17:43
259 Beamish Street, Campsie NSW 2194

原来那么远啊,是粤菜么?
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发表于 2016-6-16 19:52 |显示全部楼层
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我给LZ纠错,是同和食家。

95680113 这是电话

评分

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hilltop-bear + 3 谢谢纠正!

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发表于 2016-6-16 19:54 |显示全部楼层
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正斗的服务水平不敢恭维。
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发表于 2016-6-16 19:56 |显示全部楼层
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为什么我上次去吃了一次墨尔巿的餐馆,觉得相同质量的饭菜,墨尔本贵多了。

发表于 2016-6-16 20:01 |显示全部楼层
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天府一定要去啊 超级好吃

发表于 2016-6-16 20:14 |显示全部楼层
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hilltop-bear 发表于 2016-6-16 18:44
主要是因为楼主我只去了那家,靠近我住的地方。靠谱兄,你上次就主推了那个天府。你知道这么多喝茶好地方 ...

坦白说,悉尼饮茶水准落后墨尔本不少,只是因为悉尼华人多,生意好做,所以都可以继续经营。
墨尔本生意不如悉尼好做,东西不但要好吃而且还要便宜才行。

发表于 2016-6-16 20:17 |显示全部楼层
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teufel 发表于 2016-6-16 18:03
是滴,这帮老店的老师傅们都退休后可咋办,俺不认为新接班的师傅能把水准维持住 ...

所以要提早改口味,以适应时代需要。

2016年度奖章获得者

发表于 2016-6-16 20:46 |显示全部楼层
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靠谱的不多 发表于 2016-6-16 19:14
坦白说,悉尼饮茶水准落后墨尔本不少,只是因为悉尼华人多,生意好做,所以都可以继续经营。
墨尔本生意 ...

你都说到我想搬过去墨尔本了
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2016年度奖章获得者

发表于 2016-6-16 20:47 |显示全部楼层
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cindy1000 发表于 2016-6-16 18:56
为什么我上次去吃了一次墨尔巿的餐馆,觉得相同质量的饭菜,墨尔本贵多了。 ...

你是不是去了墨尔本的唐人街啊
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发表于 2016-6-16 21:12 |显示全部楼层
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靠谱的不多 发表于 2016-6-16 17:50
我猜可能是被Westfield那里的环境先入为主了。
否则怎么没见着有说正斗Russell St那家老店馄饨好吃的? ...

好不好吃主要是看大厨和老板的想法。

好菜是跟着大厨走的。

发表于 2016-6-16 21:20 |显示全部楼层
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hilltop-bear 发表于 2016-6-16 18:42
好啊,我有很多煲汤的照片呢,不过照片太大,上传很麻烦。以后多交流啊 ...

咱们一直在交流,那套降龙十巴掌还记得吧。

我刚入了一个土锅来煮饭煲粥,效果挺好。

发表于 2016-6-16 21:26 |显示全部楼层
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靠谱的不多 发表于 2016-6-16 17:54
我甚至都认为金龙宫和大班的饮茶远超正斗水准。
采蝶轩太烂了。
可惜大班那帮人马拿了卖地的钱都回家抱孙 ...

靠谱兄不是广东人士?

如果是广东人又认为金龙宫和大班的饮茶远超 doncaster 正斗水准,这个有点特别。

发表于 2016-6-16 21:34 |显示全部楼层
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马克一下,以后去墨尔本吃
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发表于 2016-6-16 21:43 |显示全部楼层
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hilltop-bear 发表于 2016-6-16 19:47
你是不是去了墨尔本的唐人街啊

可能是,不记得叫什么名字了,就是一条长长的街,比较多中国人。
得过且过
有机会就给我加分阿,先谢谢了

发表于 2016-6-16 21:47 |显示全部楼层
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kukupants 发表于 2016-6-16 20:26
靠谱兄不是广东人士?

如果是广东人又认为金龙宫和大班的饮茶远超 doncaster 正斗水准,这个有点特别。

我不是广东人。
不过您这种必须广东人才可以评判早茶好坏的观点也比较特别。

发表于 2016-6-16 22:02 |显示全部楼层
此文章由 colorpull 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 colorpull 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
有这么好吃吗?我咋都觉得挺一般呢,生在福中不知福啊,哈哈哈

发表于 2016-6-16 22:16 |显示全部楼层
此文章由 bhua9 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 bhua9 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
wellye 发表于 2016-6-15 21:36
我跟你说 我们周六为了吃火锅 4点40就去排队了。5点开门去的就没有位置了,所以不用遗憾。。。 ...

哈哈,我和老公专挑周日中午早早去. 从来不需要排队.

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