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楼主:kdssdk

[全澳] 厨房神锅 STAUB 18CM珐琅铸铁锅MYER只要 $118.96 ONLINE又没货了... 内附STAUB珐琅锅科普，慎入 [复制链接]

hope54

银靴族

发表于 2014-10-13 14:16 |显示全部楼层

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看到前半段长草，想下单，有半段发现sold out了，省钱了。

sorga

皮靴族

发表于 2014-10-13 14:18 |显示全部楼层

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kdssdk 发表于 2014-10-13 12:44
偶撤了

Don't worry. I am a man as well and I do all shoppings..

Just bought this as well. http://www.myer.com.au/shop/myst ... teal-26cm-140609620

I might got the last one don't know if it will actually get deliverred.

kdssdk

铜靴族

发表于 2014-10-13 14:34 |显示全部楼层

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sorga 发表于 2014-10-13 13:18
Don't worry. I am a man as well and I do all shoppings..

Just bought this as well. http://www.my ...

价格无敌了！

你的问题主要在于读书不多而想得太多。

belle_jia

银靴族

发表于 2014-10-13 15:13 |显示全部楼层

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sorga 发表于 2014-10-13 14:18
Don't worry. I am a man as well and I do all shoppings..

Just bought this as well. http://www.my ...

这种锅是做什么用的呢？谢谢

wayne_fan

皮靴族

发表于 2014-10-13 16:12 |显示全部楼层

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can this be used on induction cooktop?

cilaohu

金靴族

发表于 2014-10-13 16:15 |显示全部楼层

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wayne_fan 发表于 2014-10-13 15:12
can this be used on induction cooktop?

可以用在电磁炉上的

zsygirl

铜靴族

发表于 2014-10-13 16:56 |显示全部楼层

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至尊小熊猫发表于 2014-10-12 23:33
我22最棒的用途是吃火锅
刚好放在电磁炉上再大电磁炉就不工作了
自从用上staub火锅再无不开锅的尴 ...

看此回复，越发觉得买对了
我家一周当中有2-3天晚餐之后，某人独自一个人对着灶台吃小火锅。。。
这也解释了为啥我家18cm的锅煮晚餐刚刚好，你家食量非常之正常。。。

city07

白金靴族

发表于 2014-10-13 17:16 来自手机 |显示全部楼层

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我家俩人用24cm觉得正好！有时候还得上鱼锅才装得下，看来真是吃太多了

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sorga

皮靴族

发表于 2014-10-13 18:15 |显示全部楼层

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belle_jia 发表于 2014-10-13 14:13
这种锅是做什么用的呢？谢谢

Steak?

刘小胖

铜靴族

发表于 2014-10-13 19:25 |显示全部楼层

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我之前不小心多买了一个，100块转掉了，红色的。。。。

brahmasky

银靴族

发表于 2014-10-13 20:51 |显示全部楼层

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这个到底做什么菜比较合适？看顶楼大概是小火少水慢炖？
水多了会溢出来么？
小火的话怎么煎炸？

monchichi0115

皮靴族

发表于 2014-10-13 21:32 |显示全部楼层

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太重大家怎么洗的啊

catstyle02

皮靴族

发表于 2014-10-14 11:00 |显示全部楼层

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brahmasky 发表于 2014-10-13 20:51
这个到底做什么菜比较合适？看顶楼大概是小火少水慢炖？
水多了会溢出来么？
小火的话怎么煎炸？ ...

这个锅适合炖煮，像牛键用它大概小火45分钟就可以焖烂了（我家是一次三大条）。
密封性很好，不太会溢锅的，只需要最小火就可以了。
之前还看到用这个锅无水炖鱼的。

反正我很爱。

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tianbao1

皮靴族

发表于 2014-10-14 14:42 |显示全部楼层

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漂亮，就是确实小点

lauar

皮靴族

发表于 2014-10-14 15:49 |显示全部楼层

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Online又有了哦，喜欢的童鞋赶紧入哦

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kdssdk

铜靴族

发表于 2014-10-14 16:13 |显示全部楼层

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hope54 发表于 2014-10-13 13:16
看到前半段长草，想下单，有半段发现sold out了，省钱了。

又有货了喔。

你的问题主要在于读书不多而想得太多。

悉尼阳光

皮靴族

发表于 2014-10-14 16:21 |显示全部楼层

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尹小雅发表于 2014-10-12 23:07
我只好不停的说服自己用大同电锅炖肉也可以入口即化还不用看火

请问你家的大同在哪里买的呀

尹小雅

金靴族

发表于 2014-10-14 19:25 来自手机 |显示全部楼层

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悉尼阳光发表于 2014-10-14 16:21
请问你家的大同在哪里买的呀

http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... ile=yes#pid19924771

superloop每月减10刀

jurlique

皮靴族

发表于 2014-10-14 22:17 |显示全部楼层

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铸铁锅仰慕已久就是没敢下手，因为实物实在太重了。。

特地去商店里瞧过，20以上的重的手腕都要断掉，无法想象举着那么一大锅还装满食物又烫又慌在满地瓷砖的厨房频繁位移。。更担心一不小心掉地板上后果伤不起。。哪怕是空的也伤不起。。

思量再三才终于打定主意订了这个小的，再大的真是受不起。。衷心期望家里洗碗机架子承受得住这个重量级。

给妹妹们句真心话，这么大差不多可以了，再大了实在太沉可能愿意经常去受那个罪用它的机会更少了

goodbetterbest

木屐族

发表于 2014-10-14 22:21 |显示全部楼层

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上次Myer50%off的时候入了2个，其中就是这个。好用，后悔应该多入几个了

kdssdk

铜靴族

发表于 2014-10-14 22:31 |显示全部楼层

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goodbetterbest 发表于 2014-10-14 21:21
上次Myer50%off的时候入了2个，其中就是这个。好用，后悔应该多入几个了

你买的什么尺寸的，具体多少钱入的啊？

你的问题主要在于读书不多而想得太多。

至尊小熊猫

银靴族

发表于 2014-10-14 22:39 |显示全部楼层

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jurlique 发表于 2014-10-14 22:17
铸铁锅仰慕已久就是没敢下手，因为实物实在太重了。。

特地去商店里瞧过，20以上的重的手腕都要断掉，无法 ...

为毛要在厨房里频繁移位？整个饭做下来，最多换个小火眼，然后就是上桌。
这个锅在桌子上，外形和保温度都很好
26的算大了吧，每次都放洗碗机洗，没问题

jurlique

皮靴族

发表于 2014-10-14 22:48 |显示全部楼层

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至尊小熊猫发表于 2014-10-14 22:39
为毛要在厨房里频繁移位？整个饭做下来，最多换个小火眼，然后就是上桌。
这个锅在桌子上，外形和保温度 ...

哦，整锅上桌啊，不用装盘的吗

kdssdk

铜靴族

发表于 2014-10-14 22:51 |显示全部楼层

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jurlique 发表于 2014-10-14 21:48
哦，整锅上桌啊，不用装盘的吗

上礼拜拿了个26的做了个鱼头煲，装盘一伙就凉了，下次再坐，我肯定整锅一起上桌。

你的问题主要在于读书不多而想得太多。

jurlique

皮靴族

发表于 2014-10-14 22:55 |显示全部楼层

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goodbetterbest 发表于 2014-10-14 22:21
上次Myer50%off的时候入了2个，其中就是这个。好用，后悔应该多入几个了

估计只有圣诞节有这么好折扣，用的好正好再进个griller

至尊小熊猫

银靴族

发表于 2014-10-14 23:12 |显示全部楼层

jurlique 发表于 2014-10-14 22:48
哦，整锅上桌啊，不用装盘的吗

这个锅的精髓就是原锅上桌，整顿都不会凉而影响口感
米其林星级餐厅用的最多（那个是一人份小的）staub或lc是最好的展示皿

jurlique

皮靴族

发表于 2014-10-14 23:34 |显示全部楼层

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至尊小熊猫发表于 2014-10-14 23:12
这个锅的精髓就是原锅上桌，整顿都不会凉而影响口感
米其林星级餐厅用的最多（那个是一人份小的）staub或 ...

学习了！原来是连锅端啊，难怪锅子五颜六色上桌有看相。。幸亏没买黑色的，绿色好，增进食欲

february_syd

铜靴族

发表于 2014-10-15 00:02 |显示全部楼层

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尹小雅发表于 2014-10-14 19:25
http://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=958911&page=2&mobile=yes#pid19924771

完了，第一次听说大同，刚才一搜索，又长草了。。。。

smithshen

皮靴族

发表于 2014-10-15 08:08 |显示全部楼层

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经鉴定：确定为搪瓷铸铁锅。

smithshen

皮靴族

发表于 2014-10-15 08:12 |显示全部楼层

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搪瓷铸铁锅子是铸铁锅子的一类，还有一类没有搪瓷的纯铸铁。搪瓷铸铁锅子的好处是好看，不怕酸性的东西，不怕氧化，好清洗好保养。坏处是，没有纯铸铁锅子耐高温，太高温度下使用搪瓷釉比较容易脱落，所以大都用来做慢炖类的菜式。纯黑铸铁锅的好处是特别耐高温，坏处是，不耐酸，易氧化，保养不当易生锈，想想以前农村用的大铁锅好了……

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