芦蒿来了-----这次是真的种出来芦蒿了

guoguo01

凭良心讲，南京人实在，喜欢的菜肯定没得错，哈哈。你的菊花劳已经寄出了，估计要两天。

guoguo01

留种，你就一两棵就可以了，能挡多勺阳光呢。今天看了，我们家的芦蒿出苗应该比你的多，估计是天冷的原因，南京冬天芦蒿是在大棚里种，所以明年要给它弄个暖棚。

flyfly

网上找来的：
芦蒿照片

按叶型分：
大叶蒿。又名柳叶蒿，叶羽状三裂、嫩茎青绿色、清香味浓、粗而柔嫩、较耐寒、抗病、萌发早、产量高。
碎叶蒿。又名鸡爪蒿，叶羽状五裂、嫩茎淡绿色、香味浓、耐寒性略差、品质好、产量一般。

按嫩茎颜色分：
青芦蒿：嫩茎青绿色。
白芦蒿：嫩茎浅绿色。

amy999

guoguo01 发表于 2014-8-20 21:09
凭良心讲，南京人实在，喜欢的菜肯定没得错，哈哈。你的菊花劳已经寄出了，估计要两天。 ...

是的，不过，芦蒿只在南京周边流行，远远没有流传到更广的地方去。

北方人基本上是不知道芦蒿的，茼蒿反而知道。

他们哪里知道芦蒿比茼蒿好吃多的多了，完全不在一个层次上。


并且，芦蒿是很少有种子的，国内现在是用根种植。

我自己也到什么宝上去寻找过，但那里都是将茼蒿来充芦蒿的。

flyfly

反正口水都被LZ勾了一地了。久违的芦蒿炒香干啊

amy999

flyfly 发表于 2014-8-20 21:14
网上找来的：
芦蒿照片

希望看到图片的TX仔细分辨一下茼蒿与芦蒿叶子的区别：芦蒿叶子细长且多齿，闻着有清香味道，嚼在嘴里齿间留有清香余味。

茼蒿的叶子比芦蒿宽厚，齿少，嚼在嘴里没有浓郁的清香，更没有回味。

芦蒿长杆，吃嫩杆，也就是茎，不吃叶子。

茼蒿不长杆，吃叶子。

amy999

flyfly 发表于 2014-8-20 21:18
反正口水都被LZ勾了一地了。久违的芦蒿炒香干啊

呵呵，不好意思哦

amy999

guoguo01 发表于 2014-8-20 21:12
留种，你就一两棵就可以了，能挡多勺阳光呢。今天看了，我们家的芦蒿出苗应该比你的多，估计是天冷的原因， ...

留了五颗，齐刷刷地立在地上，严严实实地挡住了后面菜菜的阳光。

amy999

guoguo01 发表于 2014-8-20 21:12
留种，你就一两棵就可以了，能挡多勺阳光呢。今天看了，我们家的芦蒿出苗应该比你的多，估计是天冷的原因， ...

是的，猫本比悉尼冷多了，今年冬天尤其是冷，今晚最低温度又跌到了4度。

guoguo01

amy999 发表于 2014-8-20 21:28
是的，猫本比悉尼冷多了，今年冬天尤其是冷，今晚最低温度又跌到了4度。 ...

我老婆还留了一些芦蒿种子，准备过两天也种了，天暖和一点估计会多出点。

amy999

guoguo01 发表于 2014-8-20 21:55
我老婆还留了一些芦蒿种子，准备过两天也种了，天暖和一点估计会多出点。 ...

不知道泡种会不会出苗多点？

guoguo01

amy999 发表于 2014-8-20 22:45
不知道泡种会不会出苗多点？

试试

Aikiki

没听过更没见过这种菜

amy999

guoguo01 发表于 2014-8-20 22:46
试试

amy999

Aikiki 发表于 2014-8-20 22:50
没听过更没见过这种菜

南京四大野菜之一，清香，清脆，回味无穷。

guoguo01

amy999 发表于 2014-8-20 22:55
南京四大野菜之一，清香，清脆，回味无穷。

我觉得应该排四大之首，哈

amy999

guoguo01 发表于 2014-8-20 22:56
我觉得应该排四大之首，哈

是的，最好吃，还难找到种子，更难带到国外。

tinaking666999

amy999 发表于 2014-8-20 14:26
长那么长，做种？

是呀，留种呐。

amy999

tinaking666999 发表于 2014-8-21 10:46
是呀，留种呐。

我也留种呢

amy999

时光雕刻中 发表于 2014-8-19 13:58
掐一点点，闻闻看是不是？

嚼过了，确实是芦蒿的味道。

kakaisadog

amy999 发表于 2014-8-19 13:58
我家乡叫芦蒿，有的地方可能是你那样的叫法。

这个是吃嫩茎的，摘成一寸左右长短，跟香干肉丝一起炒，也 ...

老乡 芦蒿卖不 或者我可以拿马兰头菊花脑换

wyhsh

同是南京人，就好这一口

好久没吃到了

肥羊

很嫩呀(monkey22)

amy999

肥羊 发表于 2014-8-21 19:58
很嫩呀

是的哦

amy999

kakaisadog 发表于 2014-8-21 19:17
老乡 芦蒿卖不 或者我可以拿马兰头菊花脑换

你在哪里？我要菊花脑苗，不要种子。

别人给的种子到现在都没有出苗，所以，只要苗。

时光雕刻中

amy999 发表于 2014-8-21 19:13
嚼过了，确实是芦蒿的味道。

严重恭喜

等根。

amy999

时光雕刻中 发表于 2014-8-21 20:44
严重恭喜

等根。

谢谢

guoguo01

flyfly 发表于 2014-8-20 21:14
网上找来的：
芦蒿照片

我们家的芦蒿真叶已经出来了 ，天暖和就很快长高了

kakaisadog

amy999 发表于 2014-8-21 20:36
你在哪里？我要菊花脑苗，不要种子。

别人给的种子到现在都没有出苗，所以，只要苗。 ...

墨尔本 你要不

amy999

kakaisadog 发表于 2014-8-22 00:04
墨尔本 你要不

要，要100颗苗，最好是菊花脑根连同根上的苗。