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楼主:TGT

[修房建房] 电磁炉 (Induction Cooktop) [复制链接]

WMM

布鞋族

发表于 2016-1-8 16:43 |显示全部楼层

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TGT 发表于 2016-1-8 16:20
Miele, Smeg, Ilve 都不错。但贵。一般来说，德国，意大利的都不错。

谢谢！请问Bosch的怎么样？

htt

TGT

皮靴族

发表于 2016-1-8 16:43 |显示全部楼层

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WMM 发表于 2016-1-8 16:43
谢谢！请问Bosch的怎么样？

也不错。

https://t.me/pump_upp

TGT

皮靴族

发表于 2016-1-8 16:45 |显示全部楼层

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zn7726 发表于 2016-1-8 16:39
最近家里铁饼电炉坏了，只好拿吃火锅的电磁炉炒菜。泥马，电磁炉太好用了，早知道多带几个美的过来绑一起摆 ...

绑一起摆。高。

https://t.me/pump_upp

zn7726

水晶靴族

发表于 2016-1-8 16:47 |显示全部楼层

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电磁炉真的好用啊。煤气炉烧煤气有味道的，而且脏。

Roxshun

皮靴族

发表于 2016-1-8 17:14 |显示全部楼层

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gas is better for cooking la.

大胃

水晶靴族

发表于 2016-1-8 17:24 |显示全部楼层

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gas, ，电磁并不能增值多少，寿命短，维修贵，虽然热传导效率高省电但过保修后坏一次就悲剧了，别忘了 plumber electrician 每次来都要很贵的

monkeytt

布鞋族

发表于 2016-1-8 17:50 |显示全部楼层

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Induction 很好用，用过以后觉得比GAS好，而且家里有小孩，没有明火，比较安全！投Induction 一票

ivorsyd

金靴族

发表于 2016-1-8 23:16 来自手机 |显示全部楼层

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WMM 发表于 2016-1-8 16:03
请问什么牌子的induction cooktop比较好，看了miele的，6个炉头的好贵呀

我刚换了个miele的，miele的要4000不到，而且才保2年
bosch的西班牙造，miele和siemens都是德国做的
家里不是不是全套厨房用具都是miele的话，用bosch的就可以，可以便宜一半

专业路过打酱油

唐宋

皮靴族

发表于 2016-1-9 01:12 |显示全部楼层

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我也曾犹豫过，是买电磁炉，还是普通电炉，都是玻璃面，touch control。电磁炉对锅有特殊要求，所有的厚铜底锅都不能用了，最后还是放弃的电磁炉。

罂粟云尼拿

布鞋族

发表于 2016-1-9 01:46 来自手机 |显示全部楼层

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smeg induction的走过：）

JohnnySu

银靴族

发表于 2016-1-9 09:25 |显示全部楼层

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新建的房子最高级的都是induction
有小厨房的话可以在小厨房放个小Gas cooktop就行

wqyg

布鞋族

发表于 2016-1-9 09:42 来自手机 |显示全部楼层

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厨师只用煤气灶的，除非为了做广告:):)

xs8111

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发表于 2016-1-9 10:07 |显示全部楼层

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本帖最后由 xs8111 于 2016-1-9 10:49 编辑

induction cooktop太贵了，最便宜的打折最后一个都要近2000, gas最好的牌子也就几百块。不过induction 确实干净，安全，快，省电。

签名被屏蔽

liushui0729

金靴族

发表于 2016-1-9 10:43 来自手机 |显示全部楼层

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慢死

huangke18

皮靴族

发表于 2016-1-9 10:58 |显示全部楼层

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bl_helen 发表于 2014-6-3 00:18
谁说induction的不能控制火候？你想要多旺是即刻就达到效果，跟电炉是完全不一样的不需要等，爆炒当然可以 ...

看个人吧，我前阵子买房看到是电磁炉的就直接PASS~~有些鬼佬房子还特地重新装修用了电磁炉，对话华人生活习惯来说是个鸡肋，除非平时不怎么正儿八经做饭的。

现在看房能选择的房子不少，按照大多数华人生活习惯，那些用电磁炉的HOUSE有的需要重新接煤气管道装GAS，这类布局以后入住再改造的话无论经济上和时间上都挺麻烦的~不是1000块钱一个电磁炉能解决的。

当然我个人觉得家里有个电磁炉还是不错的，做辅助使用是加分，但是GAS一定要有！

TGT

皮靴族

发表于 2016-1-9 12:02 |显示全部楼层

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罂粟云尼拿发表于 2016-1-9 01:46
smeg induction的走过：）

https://t.me/pump_upp

TGT

皮靴族

发表于 2016-1-9 12:04 |显示全部楼层

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wqyg 发表于 2016-1-9 09:42
厨师只用煤气灶的，除非为了做广告:):)

鬼厨师也用Induction Cooktop

https://t.me/pump_upp

TGT

皮靴族

发表于 2016-1-9 12:08 |显示全部楼层

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liushui0729 发表于 2016-1-9 10:43
慢死

是电磁炉慢死，还是GAS慢死？要是电磁炉慢死，那是锅没用对。

https://t.me/pump_upp

ivorsyd

金靴族

发表于 2016-1-9 12:13 来自手机 |显示全部楼层

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呵呵，想当然的人总是那么多

jackey1984

皮靴族

发表于 2016-1-9 13:04 来自手机 |显示全部楼层

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用电的话就不用付煤气的费用了少了一个月租

水米

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发表于 2016-1-9 13:06 |显示全部楼层

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jackey1984 发表于 2016-1-9 13:04
用电的话就不用付煤气的费用了少了一个月租

1天5毛钱service fee而已。。。有了gas方便很多

induction虽然快不能颠锅爆炒是硬伤

我家之前miele的induction 被我拆了装了gas

lynnangel

皮靴族

发表于 2016-1-17 13:42 来自手机 |显示全部楼层

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monkeytt 发表于 2016-1-8 17:50
Induction 很好用，用过以后觉得比GAS好，而且家里有小孩，没有明火，比较安全！投Induction 一票 ...

需要买特别的锅子嘛

tonnyxu

银靴族

发表于 2016-1-17 13:45 来自手机 |显示全部楼层

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huangke18 发表于 2016-1-9 10:58
看个人吧，我前阵子买房看到是电磁炉的就直接PASS~~有些鬼佬房子还特地重新装修用了电磁炉，对话华人生 ...

我和你正相反，看到gas反而不想买了，induction烧菜速度快得多又好清洁，强烈推荐。

lynnangel

皮靴族

发表于 2016-1-17 14:04 来自手机 |显示全部楼层

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tonnyxu 发表于 2016-1-17 13:45
我和你正相反，看到gas反而不想买了，induction烧菜速度快得多又好清洁，强烈推荐。 ...

请问需要特别买电磁炉的锅子嘛

xs8111

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发表于 2016-1-17 14:25 |显示全部楼层

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lynnangel 发表于 2016-1-17 14:04
请问需要特别买电磁炉的锅子嘛

要的，一定要买induction cookware

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lynnangel

皮靴族

发表于 2016-1-17 14:27 来自手机 |显示全部楼层

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xs8111 发表于 2016-1-17 14:25
要的，一定要买induction cookware

能在火上烧的就不能用了？我记得有的是两用的是不是有的电磁炉需要专用

tonnyxu

银靴族

发表于 2016-1-17 14:35 来自手机 |显示全部楼层

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lynnangel 发表于 2016-1-17 14:04
请问需要特别买电磁炉的锅子嘛

只要吸铁石能吸住的锅都可以用。

diyoz

布鞋族

发表于 2016-1-17 15:30 |显示全部楼层

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唐宋发表于 2016-1-9 01:12
我也曾犹豫过，是买电磁炉，还是普通电炉，都是玻璃面，touch control。电磁炉对锅有特殊要求，所有的厚铜 ...

可以买四个炉头，两个 induction 两个普通电炉的

diyoz

布鞋族

发表于 2016-1-17 15:32 |显示全部楼层

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lynnangel 发表于 2016-1-17 14:04
请问需要特别买电磁炉的锅子嘛

买锅可以带上冰箱门的磁铁去试试

Qmzt

木屐族

发表于 2016-1-17 15:39 来自手机 |显示全部楼层

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带铁的都可以用。原理，电磁切割铁分子，产生剧烈运动产生热。比如拿根铁丝，掰来掰去，铁丝就会发热一个道理

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