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楼主:tinaking666999

[地方特色] 正宗广式生滚鱼片粥 [复制链接]

tinaking666999

金靴族

发表于 2014-5-21 20:55 |显示全部楼层

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baby_2013 发表于 2014-5-21 19:53
喜欢

谢谢

s3030629

皮靴族

发表于 2014-5-22 00:02 |显示全部楼层

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晚上做了，真好吃。。。
明天还吃

lovefenger

铜靴族

发表于 2014-5-22 00:07 |显示全部楼层

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Zoe2013

木屐族

发表于 2014-5-29 15:53 |显示全部楼层

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口水一地！

tinaking666999

金靴族

发表于 2014-5-29 15:56 |显示全部楼层

Zoe2013 发表于 2014-5-29 14:53
口水一地！

llttjane

木屐族

发表于 2014-5-30 02:26 |显示全部楼层

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川北凉粉发表于 2014-5-16 20:24
怎么把粥煮得又粘又烂

果断上电高压锅，一键搞定

vicky0858

木屐族

发表于 2015-3-17 15:27 来自手机 |显示全部楼层

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这个很合适小孩子吃，留脚印，学习

wupeijun

皮靴族

发表于 2015-3-18 15:15 |显示全部楼层

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太赞了

tinaking666999

金靴族

发表于 2015-3-18 16:09 |显示全部楼层

wupeijun 发表于 2015-3-18 15:15
太赞了

谢谢，这帖子竟然被挖出来了

bjv

皮靴族

发表于 2015-3-18 21:46 |显示全部楼层

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CrystalBell

金靴族

发表于 2015-3-19 08:57 |显示全部楼层

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hilltop-bear

钻石靴族

发表于 2015-3-19 12:04 来自手机 |显示全部楼层

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hutu 发表于 2014-5-17 16:35
要把粥煲的靓，头天晚上把米掏好控干水，视米量加一、二汤匙的生油拌匀腌一晚，第二天煲出来的白粥棉稠起 ...

除此之外，可以等水大滚之后再下米，时间可以减半烧出靓粥

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tinaking666999	+ 3	感谢分享

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开心和不开心，我都喜欢写故事。欢迎到我的博客http://hilltopbear.com《山顶小熊的秘密花园》看我笔下五光十色的人生故事

u66

银靴族

发表于 2015-3-19 13:02 |显示全部楼层

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好吃。

永远的路

木屐族

发表于 2015-3-19 15:01 |显示全部楼层

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用的什么米？

adxadx

皮靴族

发表于 2015-3-19 15:26 |显示全部楼层

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美味，试了下，效果还是basa最好

tinaking666999

金靴族

发表于 2015-3-19 16:43 |显示全部楼层

永远的路发表于 2015-3-19 15:01
用的什么米？

Sun rice Medium

lvchali

草鞋族

发表于 2015-3-19 18:35 |显示全部楼层

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试下

keailuo

木屐族

发表于 2015-3-19 21:09 |显示全部楼层

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pearlsnake

布鞋族

发表于 2015-4-8 10:20 |显示全部楼层

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Harvey_021

皮靴族

发表于 2015-4-12 02:05 |显示全部楼层

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ncda

布鞋族

发表于 2015-4-12 02:10 |显示全部楼层

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口水一地深夜

staples

银靴族

发表于 2015-4-12 10:29 |显示全部楼层

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用basa。。算了吧。完全没那感觉，用其他鱼片好一点。我自己喜欢稀一点的粥，这粘稠度不太喜欢。

9112001

金靴族

发表于 2015-4-12 11:47 |显示全部楼层

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感谢分享

小荷

皮靴族

发表于 2015-4-12 12:50 |显示全部楼层

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对basa一直有阴影，不过想一下，也许这鱼不是脏河里捞的，是养殖场养的是不是就干净了呢？河里的鱼也没多少，不够捞啊。

tinaking666999

金靴族

发表于 2015-4-12 17:42 |显示全部楼层

小荷发表于 2015-4-12 11:50
对basa一直有阴影，不过想一下，也许这鱼不是脏河里捞的，是养殖场养的是不是就干净了呢？河里的鱼也没多少 ...

不瞒你说，自从发了这个帖子，就没再吃过basa，半价都不敢买了。

江北

水晶靴族

发表于 2015-4-12 17:59 |显示全部楼层

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鱼片粥。。。。想起来以前在广州吃的鱼片粥真的是口水直流。。。

tinaking666999

金靴族

发表于 2015-4-12 18:00 |显示全部楼层

江北发表于 2015-4-12 16:59
鱼片粥。。。。想起来以前在广州吃的鱼片粥真的是口水直流。。。 ...

嗯，每次去广州必点。

bohandouniwan

布鞋族

发表于 2015-4-12 19:50 |显示全部楼层

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真不错，明天做一顿尝尝。

52wangluo

木屐族

发表于 2015-4-12 19:51 |显示全部楼层

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渡边彻

木屐族

发表于 2015-4-12 19:54 |显示全部楼层

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