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楼主:兔子爱吃肉

[煎炒炖煮] [马上变大厨] 超级简单易做，健康营养，好吃又好看，还特别适合带饭的快手菜——照烧鸡腿饭 [复制链接]

肥羊

圣靴族

发表于 2014-9-17 22:36 |显示全部楼层

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dhcnec

布鞋族

发表于 2014-9-17 23:15 |显示全部楼层

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北木山人

铜靴族

发表于 2014-10-27 23:23 |显示全部楼层

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这胡萝卜丝是手工切的？要切这么长还粗细均匀，岂不是要花很多时间？有没有什么工具可以快快搞定？

兔子爱吃肉

金靴族

发表于 2014-10-28 08:07 |显示全部楼层

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北木山人发表于 2014-10-28 00:23
这胡萝卜丝是手工切的？要切这么长还粗细均匀，岂不是要花很多时间？有没有什么工具可以快快搞定？ ...

我刀功没这么好，用的擦丝器，一分钟就能擦出一堆丝来〜

北木山人

铜靴族

发表于 2014-10-28 11:59 |显示全部楼层

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兔子爱吃肉发表于 2014-10-28 09:07
我刀功没这么好，用的擦丝器，一分钟就能擦出一堆丝来〜

去哪里买这个擦丝器？

北木山人

铜靴族

发表于 2014-10-28 11:59 |显示全部楼层

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兔子爱吃肉发表于 2014-10-28 09:07
我刀功没这么好，用的擦丝器，一分钟就能擦出一堆丝来〜

可否发个擦丝器的照片？

兔子爱吃肉

金靴族

发表于 2014-10-28 13:06 |显示全部楼层

北木山人发表于 2014-10-28 12:59
可否发个擦丝器的照片？

我用的这个，在淘宝买的。其实到处都有卖，kmart，target，2元店，ebay等等。形状和材质不同，有的是不锈钢，有的是塑料的，有的是我这种形状的，自己换各种形状的刀片。有的就是一个方柱型，每一面是不同的形状。

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北木山人

铜靴族

发表于 2014-10-28 14:59 |显示全部楼层

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兔子爱吃肉发表于 2014-10-28 14:06
我用的这个，在淘宝买的。其实到处都有卖，kmart，target，2元店，ebay等等。形状和材质不同，有的是不 ...

谢谢啊，我有这个，是方柱型的，但是弄不出这么长的丝来。

糖板栗

布鞋族

发表于 2014-10-28 19:16 |显示全部楼层

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兔子爱吃肉

金靴族

发表于 2014-10-29 09:55 |显示全部楼层

北木山人发表于 2014-10-28 15:59
谢谢啊，我有这个，是方柱型的，但是弄不出这么长的丝来。

那你试试我这种款式的，可以削很长，速度也更快，而且不容易划到手~~我老是觉得柱形的比较恐怖，太多排了，不敢快速削。

cosng

木屐族

发表于 2014-10-29 14:37 |显示全部楼层

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鼹鼠和蝉

皮靴族

发表于 2014-10-29 16:44 来自手机 |显示全部楼层

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这就买鸡腿去

dymo123

皮靴族

发表于 2014-10-31 20:23 来自手机 |显示全部楼层

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真棒

momob

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禁止访问

发表于 2014-10-31 20:30 |显示全部楼层

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lbywss

草鞋族

发表于 2014-11-14 15:55 |显示全部楼层

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汁的比例要脑袋估计记不住了，只要靠笔了

小米丢丢

木屐族

发表于 2014-11-14 20:07 |显示全部楼层

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进来偷汁的配方

鱼羊鲜

水晶靴族

发表于 2014-11-14 20:14 |显示全部楼层

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原来这么简单！

xbdzc

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发表于 2014-12-28 15:39 |显示全部楼层

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gloria_g_cai

木屐族

发表于 2015-7-23 22:24 |显示全部楼层

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pi88y

草鞋族

发表于 2015-8-3 01:23 |显示全部楼层

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mark

墨尔本大侠

铜靴族

发表于 2015-8-3 05:31 |显示全部楼层

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澳洲天蝎

皮靴族

发表于 2015-8-5 19:36 |显示全部楼层

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晚上也学了，卖相没楼主好，不过很好吃

肥羊

圣靴族

发表于 2015-8-5 22:58 |显示全部楼层

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太厉害了

purplebell

皮靴族

发表于 2015-8-7 16:28 |显示全部楼层

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鸡肉这样干煎要多久才会熟呢？不会烧焦了吗？

mifeng

铜靴族

发表于 2015-8-7 17:33 |显示全部楼层

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wangzhongdsh

皮靴族

发表于 2015-8-7 17:35 |显示全部楼层

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看起来像烤鸭哦!

兔子爱吃肉

金靴族

发表于 2015-8-7 21:36 |显示全部楼层

purplebell 发表于 2015-8-7 16:28
鸡肉这样干煎要多久才会熟呢？不会烧焦了吗？

不会焦的，不需要煎熟，只需要两面煎黄然后倒入照烧汁煮熟收汁～

兔子爱吃肉

金靴族

发表于 2015-8-7 21:37 |显示全部楼层

澳洲天蝎发表于 2015-8-5 19:36
晚上也学了，卖相没楼主好，不过很好吃

好吃就行～摆再好看吃进去也一样～

purplebell

皮靴族

发表于 2015-8-7 21:56 |显示全部楼层

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兔子爱吃肉发表于 2015-8-7 21:36
不会焦的，不需要煎熟，只需要两面煎黄然后倒入照烧汁煮熟收汁～

煮好了再切的吗？

兔子爱吃肉

金靴族

发表于 2015-8-7 22:01 |显示全部楼层

purplebell 发表于 2015-8-7 21:56
煮好了再切的吗？

是的～

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