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楼主:leski

[生意经营] 总部要收回店,求教各位高手如何做??非常紧急紧急紧急 [复制链接]

发表于 2013-7-4 17:09 |显示全部楼层
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连锁店总部都好黑啊
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发表于 2013-7-4 17:18 |显示全部楼层
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持续关注中,希望LZ度过这个难关

发表于 2013-7-4 17:37 |显示全部楼层
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roy99883630 发表于 2013-7-3 15:30
我很赞成你的思路和态度。

我和老婆也有家加盟店,在澳洲也算是近三百家分店的稍有名号的牌子。开业几年 ...

你是怎样做到让总部给你补那么多血的?天下没有免费的午餐,你一定有些方面能给予总部很大的回报吧,这些才是关键

发表于 2013-7-4 21:30 |显示全部楼层
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sandysandy 发表于 2013-7-4 16:37
你是怎样做到让总部给你补那么多血的?天下没有免费的午餐,你一定有些方面能给予总部很大的回报吧,这些 ...

会哭的孩子有奶吃,这是其一,哭过了会让人头疼,这是其二。

这是我为什么一次次说到良好沟通的重要,大家目的都是一致的,都是为了店能盈利能赚钱,在遇到困难的时候,总店和我们,是一个战壕里的战友。

将这个店运营下去,是大家共同的目标,有钱出钱,有力出力。

你说到点子上了,天下没有免费午餐,待到我们缓过劲来的时候,吃的都得吐出来,不过,它帮你度过了难关,避免了失败破产,避免了更大的损失最坏的结果。

垫付的那些钱,在你开始有支付能力的时候慢慢再还回去,这要求又过分么?

难听点说,自己做个评估,死皮赖脸不还钱,总店能有什么手段;乐呵呵还钱,又会是个什么场面,多种选择,选取最优解吧。

发表于 2013-7-4 21:37 |显示全部楼层
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做连锁店只有游戏,没有认真,游戏的平衡点是关键。

发表于 2013-7-4 21:49 |显示全部楼层
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锄禾 发表于 2013-7-2 15:49
这就是我要呼吁的,大家别光自扫门前雪,既然我们以澳洲为家,我们的后代要在这样生根繁衍。。就要努力当 ...

支持一下,也是我的奋斗目标
车贷,不看收入
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发表于 2013-7-4 22:15 |显示全部楼层
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好好和总部沟通才是上策,千万不要打官司,即使官司赢了,也会被律师啃得连骨头也不剩。

发表于 2013-7-5 13:53 |显示全部楼层
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那就还给他们吧

发表于 2013-7-6 13:42 |显示全部楼层
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roy99883630 发表于 2013-7-4 20:30
会哭的孩子有奶吃,这是其一,哭过了会让人头疼,这是其二。

这是我为什么一次次说到良好沟通的重要,大 ...

谢谢各位的回复和意见。

这几天每天都是半夜一两点回去的,到家也是在写信,查资料。

和总部开了个会,对方ceo, md, coo和我们这边的股东, partner全到了。

按大家说的,先低头做人,认错。然后讨论。

md态度很“嚣张”。我不知道这个词对不对,但他真的很那个。是的,我们有不对的地方。一,当年他们不培训我们。二,你改了standard。我们也觉得总部的严要求是对的,但是不能一棒子就打死是吧。MD说了一个解决方案,我们有所犹豫,md就直接说,接不接受是你们的事,但你不接受,我再去查,还是complaince不过,那我有权收店。你breach了,知道吗, breach!

md的方案是,他们送一个员工过来做trainer。就是必须安排一个人和她同时上班培训。至少一周四天,一天8小时,7788加起来付他30块一小时。我们说可不可以送员工去总部培训?不可以。我们说可不可以叫这个trainer过来少点,三天?或者6小时的shift一天?不可以。MD说没得商量。而且说得当场决定。

我们只能先接受。

具体的条款和细节说下周再通知我们。

说在这员工的培训下,如果complaince还达不到他们的要求,三个月后叫我们自动卖店。

我开会前,看了总部的直营店。还不是一样乱,那里像coo说的比医院还干净。我们被扣分的细节地方,他们也没做好呀。

现在等coo的信说具体条款。

我想买个小小店。有消息的tx短我哦。

发表于 2013-7-6 13:59 |显示全部楼层
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leski 发表于 2013-7-6 12:42
谢谢各位的回复和意见。

这几天每天都是半夜一两点回去的,到家也是在写信,查资料。

同情下。做小生意,如今真的很难。

不知道算不算马后炮,看看你说的,同样的场面,可能可以应付的更好。

老祖宗的有些话很对,有理有节,刚柔并济,软硬兼施等等。

开会的目的是解决问题,问题怎么解决,你的底线是哪里,越过这个底线,是否值得一拍两散,然后想争取的最高结果是什么,这两者间的空间,就是你该争取的。

争取的手法很多种,可以来软的,可以来硬的,不千万别因为有脾气而发脾气。

你该仔细分析下总店的立场,怎么做他们是最有利的,如果把你自己的利益和他们的捆绑在一起,这样才有共同利益才能合作。

至于有人横蛮,你可以先表明立场,今天我们坐在一起,是来因为问题,来找解决方案的,是为了双赢的。我们一起来讨论真正的解决方案,皆大欢喜。

要有人和你横蛮,你也可以横蛮啊,他吓唬你,你也吓唬他被呗——可怜巴巴的,我就这么个店,就这一个希望,你这方案,不切实际,是把我往死里逼,我过不下去了,杀人放火,杀自己都有可能,万一不行惹出大事了再回中国呗。不过我真不愿意这样,现在再怎么样也只是个经济问题,我也不想毁了生活变成刑事事件。我理解你在做你的工作,但也请理解我要生存。

可怜巴巴的恨话说完,再好好谈解决方式呗。

还真有总店二货为了工作拿自己身家性命装横的?至少没见过

我是瞎说的啊,我和总店一直相处得很好,虽然在和他们见面前我做了这个准备。

发表于 2013-7-6 14:06 |显示全部楼层
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其实我还是很同意总部说的,complaince是经营的基础。而且我们确实是做得不够好,才会被人有把柄可抓。可是,这种结果还是有点觉得不可接受的。
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发表于 2013-7-6 14:33 |显示全部楼层
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leski 发表于 2013-7-6 13:06
其实我还是很同意总部说的,complaince是经营的基础。而且我们确实是做得不够好,才会被人有把柄可抓。可是 ...

我也很赞成这点,把自己放在总店的位置上,也会同样要求。

但要求和实际操作,总是有差距的。按照总店要求,每天开店的温度检查和清洁工作(比如某东西要泡消毒水几分钟),仅仅这个工作就要一个多小时,这完全不现实。

但有些工作,比如配方,比如某些原材料能够使用多久,这些基本是一入口,瞧一眼就能看出来的东西,就必须得遵守。

比如收店的清洁工作,这些我们稍有点马虎,但COUNCIL的检查员,早上开店前直接等在店外,和我们一起进店直接检查,想打个措手不及,结果对我们的清洁工作特别赞赏,说如果每家都这么遵守规则,那就不会再有投诉了——但真心的说,如果总店当时来检查,要死扣条款我们一样会不及格。

把事情做好不容易,挑别人的毛病那可是容易的很——总店在做这些工作的时候,也知道有很多事情需要睁眼闭眼;真为这事情吵起来的时候,大概就两个可能,一个是加盟商做得实在离谱了,二个是总店在鸡蛋里挑骨头,这个时候,就要考验加盟商“危机公关”的本事了。

感觉你在总店面前一直挺被动的,没能掌握主动权,没能让事情朝你想要的方向发展。当然,话这么说谁都会,面对总店,本来地位就不平等,加上这些人本也经验丰富,想和他们在讨论中占据主动,难度的确很大,需要很多很多的准备工作。

不了解具体的原因和究竟问题出在哪里,只能这么泛泛而谈,希望能有所帮助。祝早日渡过难关吧。

发表于 2013-7-6 14:33 |显示全部楼层
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找几个去总部直营店的facebook 投诉

发表于 2013-7-6 15:11 |显示全部楼层
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怎么还没人提醒lz被歧视了呢?
头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2013-7-6 15:52 |显示全部楼层
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leski 发表于 2013-7-6 12:42
谢谢各位的回复和意见。

这几天每天都是半夜一两点回去的,到家也是在写信,查资料。

感觉人家提出的条件很合理啊。30刀一小时请个trainer,我去健身房请健身教练都是这个两倍

发表于 2013-7-6 17:05 |显示全部楼层
此文章由 我心飞翔 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 我心飞翔 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
危机已经缓解,下面就看你们的了!
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发表于 2013-7-7 01:31 |显示全部楼层
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我覺得連鎖店的股東的確是跟下面的商店利益一致的
但是並不是所有連鎖店的總部(管理階層)跟下面的商店利益是一致的
有些連鎖店總部有人自己出來專門做不好的店的BROKER
他們才跟某些高層的利益是一致的
很多連鎖店被賤賣到不可思議的地步
而業主也只不過最後是不想繼續賠下去想套點現金回來
如果回頭去看接手的人...............
很多事實都會醜陋的讓你不堪回首
包括公司貸款...租賃談判................

发表于 2013-7-7 01:52 |显示全部楼层
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是什么店要求这么高啊?是不是KFC之类的啊?

发表于 2013-7-10 21:45 |显示全部楼层
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改吧,改到他无话可说,无错可挑。md看得我好生气啊,有理也不带用这种态度的,加盟的时候受了加盟费,你没好好培训就一点错都没有吗,莫名其妙!

发表于 2013-7-24 15:12 |显示全部楼层
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墨尔本蓝天 发表于 2013-7-2 18:08
万分支持楼主,现在生意不好,连锁总公司没钱了,就想着办法从下面公司多捞钱,挑你的茬。一级一级的反映, ...

拿刀?真的可行吗?

发表于 2013-7-24 15:18 |显示全部楼层
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dominos 发表于 2013-7-2 18:36
说个故事,多米诺一个地区经理总找茬,加盟商和一个满身文身和刀把的越南人在他家等他下班。报着他的小孩对 ...

找这么一个越南人来,也要花点钱的吧(paopaobing(86))
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发表于 2013-7-25 00:11 |显示全部楼层
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dominos 发表于 2013-7-2 18:36
说个故事,多米诺一个地区经理总找茬,加盟商和一个满身文身和刀把的越南人在他家等他下班。报着他的小孩对 ...

发表于 2013-7-28 16:11 |显示全部楼层
此文章由 williamye 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 williamye 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哇,有意思。首先自己先反省一下有没有地方没有符合法律法规,有没有地方符合总部要求,有没有留下证据。然后和律师共通,分析总部收回的理由,看理由是否成立,寻找证据证明自己没有不符合总部要求。我自己觉得律师处信是有必要的。你自己呢要去和总部沟通,看看问题出在哪里。如果真的你们有证据证明他们是有人想买店。一点都不要怕。加油,祝你好运!

发表于 2013-7-28 19:12 |显示全部楼层
此文章由 ALEBABA 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ALEBABA 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
DIY2013 发表于 2013-7-2 17:46
如果非要打官司,总要先搞清楚打官司的目的到底是为什么吧。
是为了和总公司扯谁在穿着打扮上正确吗?还 ...

非常同意,老城某国之言。

发表于 2013-7-28 20:13 |显示全部楼层
此文章由 ALEBABA 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ALEBABA 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
LZ现身说说,事情解决了没有,大家都很关心呢。
这个贴里很多资深的大店小店老板都现身了,很多料,学习了。

发表于 2013-7-28 21:56 |显示全部楼层
此文章由 rdlcs 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 rdlcs 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
加盟店看来不太好做
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发表于 2013-7-29 01:12 |显示全部楼层
此文章由 李茵 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 李茵 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
苍蝇己经叮上你啊

发表于 2013-7-29 01:54 |显示全部楼层
此文章由 jack064 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jack064 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Agamemnon 发表于 2013-7-3 23:54
出前买他生意,还要看他脸色啊。。。

我身边一个朋友550万买俩hungry jack,面试好几次没成工最后还是流产了,前后折腾好几个月。
有些东西不是有钱就一定能买到啊

发表于 2013-7-29 02:47 |显示全部楼层
此文章由 Hangout 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Hangout 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
就算䏻挣钱,那也是:受罪!

发表于 2013-7-29 03:51 |显示全部楼层
此文章由 jjia13 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jjia13 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这也太严苛了

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