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楼主:annie6252

[面食面点] 不知道会不会有人想买 水饺的 [复制链接]

发表于 2013-6-20 13:49 |显示全部楼层
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dianfang 发表于 2013-6-20 11:50
是用西芹还是华人店的细芹菜?
要焯水吗?

那种粗的,西芹,我是先炒一下
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发表于 2013-6-20 14:00 |显示全部楼层
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我支持楼主包饺子卖,只要比华人超市的便宜就行,你定什么价位呢,我可以买吗?

发表于 2013-6-20 14:06 |显示全部楼层
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dianfang 发表于 2013-6-20 11:50
是用西芹还是华人店的细芹菜?
要焯水吗?

是西芹,不是华人店的,我是炒一下

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发表于 2013-7-16 16:00 |显示全部楼层
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楼主来足迹的美食部问卷调查, 这里大部分都自己擀皮自己活馅儿的主儿。 应该是没有市场的。 而且现在人对饺子的要求越来越高。 我有一朋友开了上海水饺店在city. 她跟我讲,从早上9点就是开始专门一个人包饺子,一天所售出的饺子都是当天人工做皮做馅。 她说现在来吃饺子的人好挑剔,冻过的饺子连外国人有的都能吃出来。 所以成本很高了!!!

发表于 2013-7-16 16:08 |显示全部楼层
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mutley_p 发表于 2013-7-16 15:00
楼主来足迹的美食部问卷调查, 这里大部分都自己擀皮自己活馅儿的主儿。 应该是没有市场的。 而且现在人 ...

是啊,没办法我不会做皮,呵呵,谢谢你

发表于 2013-7-16 16:09 |显示全部楼层
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慢慢练练!自己擀的真的好吃很多 
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发表于 2013-7-16 23:02 |显示全部楼层
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发表于 2013-7-16 23:05 |显示全部楼层
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我有时候到华人店买的都不好吃,
皮厚厚的
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发表于 2013-7-16 23:15 |显示全部楼层
此文章由 1997 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 1997 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我最会包饺子了,河北人。我老公儿子根本不吃任何速冻的水饺,全是我现赶皮现包的。这个生意倒是蛮适合我的。呵呵!悉尼的想要吃水饺的来我家吧。

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