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楼主:至尊小熊猫

[其他] 你管它叫什么?我已经被尽毁三观 [复制链接]

发表于 2013-2-9 00:20 |显示全部楼层
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蒜苗,圆的我们叫蒜薹
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发表于 2013-2-9 09:16 |显示全部楼层
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binfen99 发表于 2013-2-8 20:32
我也是北京人,说到蒜苗我首先想到是南方同学叫”蒜苔“的那个菜菜.  因为咱管那个就叫”蒜苗“  ,  它是 ...

你太有才了!

发表于 2013-2-9 09:18 |显示全部楼层
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binfen99 发表于 2013-2-8 21:41
地方不同叫法也不同。不过我很理解你,有一次我让老公下班去springvale带个白菜回来,然后他电我说 ...

你能别上一个纯爷们头像嘛....我以为是蓝的

发表于 2013-2-9 12:39 |显示全部楼层
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graceguo0609 发表于 2013-2-9 08:18
你能别上一个纯爷们头像嘛....我以为是蓝的

哈哈,绿的才会用这种头像呀!
慢慢走,让灵魂跟上身体

发表于 2013-2-9 13:08 |显示全部楼层
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binfen99 发表于 2013-2-9 11:39
哈哈,绿的才会用这种头像呀!

发表于 2013-2-9 15:28 |显示全部楼层
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这个确实是蒜苗,但是是营养不良的蒜苗。你要是把大蒜栽地里,长出来的就是健康蒜苗。这个大蒜是在水里的,所以长出来的蒜苗就是这样了。以前我妈就会把放的时间长的大蒜这么种。
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发表于 2013-2-9 18:18 |显示全部楼层
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就是蒜苗啦。

发表于 2013-2-9 18:45 |显示全部楼层
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shuyuanli 发表于 2013-2-8 17:09
那种硬梗的我们叫蒜薹,这种嫩苗的叫蒜苗,蒜苗不见光变黄就是蒜黄。

绿色的韭菜就叫韭菜,韭菜不见光变 ...

和我们家那里是一样一样的分类和叫法

发表于 2013-2-9 18:47 |显示全部楼层
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Countryside 发表于 2013-2-8 17:19
lz说的这个我管它叫大蒜叶,管下面这个叫蒜苗

我们管这个觉蒜薹

发表于 2013-2-9 18:59 |显示全部楼层
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楼主贴的那个,我们那边叫蒜苗,如果是黄色的就是蒜黄儿,32楼贴的圆柱的粗粗的我们叫蒜薹,我是山东人,我老公家是洛阳的,他们那边好像也是这么叫的。
其实无非就是地域不同,叫法不同罢了,就像馒头,北方人说的馒头和南方人说的馒头就不一个东西,南方的是有馅儿的,和北方的包子类似。中国地大物博,叫法各不相同,也没什么稀奇的。
贴个百度介绍的蒜薹图

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发表于 2013-2-9 22:57 |显示全部楼层
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:si52 我也以为是水仙花
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发表于 2013-2-10 11:42 |显示全部楼层
此文章由 悉尼石榴 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 悉尼石榴 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
圆柱形的,从韭菜里出来叫韭菜花,从蒜瓣里出来叫蒜苗。
像叶子的薄的,从蒜瓣里出来叫蒜苗,从韭菜里出来绿色的叫韭菜,黄色的叫韭黄。

发表于 2013-2-10 12:30 |显示全部楼层
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发表于 2013-2-10 12:50 |显示全部楼层
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乖,不用纠结。我看了之前的帖子,我们那里叫大蒜叶。
粗的那个和你们一样叫蒜苗。这就是为什么我会去看帖子,以为是蒜苗。白激动了。
但是地方对东西的叫法有出入。
上海那边叫的青菜在武汉叫小白菜。

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至尊小熊猫 + 1 我也是!!

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发表于 2013-2-10 13:21 |显示全部楼层
此文章由 purplenight 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 purplenight 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我管这个叫青蒜,LG说叫水仙花。。。

偶已经三观尽毁无数次了。。。最爱吃的塔菇菜(菊花菜),这里是塔菜,不管北京的,上海的,都虾米了。。。

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至尊小熊猫 + 1 我很赞同

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The difference between reality and fiction is: Reality doesn't have to make sense.

发表于 2013-2-10 14:40 |显示全部楼层
此文章由 515lala 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 515lala 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Countryside 发表于 2013-2-8 17:19
lz说的这个我管它叫大蒜叶,管下面这个叫蒜苗

完全同意,我们那里的蒜苗是这种圆梗的。刚才一路看下来,开始怀疑自己之前的概念,看到这里才豁然开朗
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发表于 2013-2-10 14:48 |显示全部楼层
此文章由 landing 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 landing 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看菜谱时我也常觉得混淆,白菜,圆白菜,包菜,甘蓝啥的。。。

发表于 2013-2-10 18:57 |显示全部楼层
此文章由 无语的猫 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 无语的猫 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
至尊小熊猫 发表于 2013-2-8 19:43
我是北京的 。。。

但好像快被说成南方姑娘了。。。。

被说成南方姑娘有怎么了?你有地域歧视么?一个蔬菜的叫法你至于么?也要尊重全国各地不同的叫法的啊?你的三观这么容易毁啊?

发表于 2013-2-10 19:40 |显示全部楼层
此文章由 huaxianz 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 huaxianz 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个很正常。
就好象一个蔬菜,俺们那嘎达叫“油菜”,一个北京人叫它“小白菜”,另一个上海人教训我说“这个怎么能是油菜?分明是青菜!”
对此我心里默念:去你大爷的!爱叫啥叫啥。

发表于 2013-2-10 20:19 |显示全部楼层
此文章由 mmchung 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mmchung 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
黑芝麻狐儿 发表于 2013-2-8 16:50
北京这东西叫“韭黄儿”,都是黄色的。

养殖的时候要用黑色袋子遮住不能见阳光,见光就不是黄色,而是绿色 ...
北京这东西叫“韭黄儿”,都是黄色的。

养殖的时候要用黑色袋子遮住不能见阳光,见光就不是黄色,而是绿色的了。

你说的是韭黄,这个好明显是蒜子长出来的,是蒜苗,但跟蒜芯又有区别,蒜芯是圆圆的一条绿色的东西

发表于 2013-2-10 20:23 |显示全部楼层
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lz说的这个我管它叫大蒜叶,管下面这个叫蒜苗


这个应该叫蒜苔或者蒜芯
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发表于 2013-2-10 22:31 |显示全部楼层
此文章由 sophiahy 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sophiahy 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
怎么种出来的?

发表于 2013-2-11 08:11 |显示全部楼层
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mmchung 发表于 2013-2-10 20:19
你说的是韭黄,这个好明显是蒜子长出来的,是蒜苗,但跟蒜芯又有区别,蒜芯是圆圆的一条绿色的东西 ...

北京的韭黄儿就是从大蒜里长出来的呀
Cozi的麻麻、Yuki的婆婆

发表于 2013-2-11 08:44 |显示全部楼层
此文章由 小猪顾 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小猪顾 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Countryside 发表于 2013-2-8 17:19
lz说的这个我管它叫大蒜叶,管下面这个叫蒜苗

退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2013-2-11 08:51 |显示全部楼层
此文章由 Sparky 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Sparky 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
就一个名字,用的着纠结嘛,谁叫中国地方大呢,同样的东西不同地方叫不同名字的多的去了

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黑芝麻狐儿 + 2 我很赞同

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发表于 2013-2-11 11:20 |显示全部楼层
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无语的猫 发表于 2013-2-10 18:57
被说成南方姑娘有怎么了?你有地域歧视么?一个蔬菜的叫法你至于么?也要尊重全国各地不同的叫法的啊?你 ...

仔细看贴子,看得懂我为什么发贴再跳出来叫。
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发表于 2013-2-11 19:05 |显示全部楼层
此文章由 mmchung 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mmchung 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
黑芝麻狐儿 发表于 2013-2-11 08:11
北京的韭黄儿就是从大蒜里长出来的呀

可是可是,北京的韭菜是蒜长出来的么? 因为韭黄就是不让韭菜看到阳光而长出来的啊

发表于 2013-2-11 20:23 |显示全部楼层
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这不是蒜苗 韭黄又不是这个颜色啊 它比较像韭菜 但估计口感不一样

发表于 2013-2-11 20:24 |显示全部楼层
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至尊小熊猫 发表于 2013-2-8 17:13
这个叫什么不重要,重要的是我脑子的蒜苗20多年它不是这个啊。

就好像今天你看见一个苹果,所有人都说这 ...

哈哈 你太有才了 就叫他啥也不是四不像吧
梦想成为有所成窈窕淑女一枚

发表于 2013-2-11 20:37 |显示全部楼层
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mmchung 发表于 2013-2-11 19:05
可是可是,北京的韭菜是蒜长出来的么? 因为韭黄就是不让韭菜看到阳光而长出来的啊 ...

我肯定,我小时候家里有种过
Cozi的麻麻、Yuki的婆婆

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