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楼主:kitchenman

[生意经营] 卧薪尝胆7年，今天终于有了自己的小生意 [复制链接]

ningjacky

发表于 2012-4-27 16:34 |显示全部楼层
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生意兴隆，求地址
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爱箭穿心

发表于 2012-4-27 16:34 |显示全部楼层
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照片很吸引人哦

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600ml

发表于 2012-4-27 20:53 |显示全部楼层
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看起来很美味！恭喜楼主！不过为什么楼主说终于不用做面包了？作面包很累？

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大洋困兽

发表于 2012-4-27 21:16 |显示全部楼层
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顶楼主，恭喜楼主，楼主生意兴隆财源广进。求地址，向楼主请教学习做咖啡

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kitchenman

发表于 2012-4-27 21:30 |显示全部楼层
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浅显的解释一句，做好的面包是非常需要技巧的，而且做面包通常要凌晨2点开工，利润不大，损耗很多。所以不愿意做无用功。
原帖由 600ml 于 2012-4-27 19:23 发表
看起来很美味！恭喜楼主！不过为什么楼主说终于不用做面包了？作面包很累？

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erinneptune
头像被屏蔽

禁止访问
发表于 2012-4-28 16:03 |显示全部楼层
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万事开头难，加油！！
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tryso

发表于 2012-4-28 16:22 |显示全部楼层
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原帖由 kitchenman 于 2012-4-2 20:34 发表

是啊，我也考虑到这些。但是又不能让卖家不开心，他们都比较保守，什么不愿意改动的。只能等他们走了以后再改。不然，万一他们说一点我们什么不好，我们不就完蛋啦。

你别说哦，我就喜欢那种装修有点out的店，说明店的的资历老，名声好，所以不用靠装修赢得客户。你看那些装修很新的店，我一看就觉得是新人新手。。。。

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isnacks

发表于 2012-4-28 17:45 |显示全部楼层
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恭喜楼主！！

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pellet_tt

发表于 2012-4-28 17:58 |显示全部楼层
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恭喜恭喜恭喜 希望LZ 生意蒸蒸日上

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jocegirl

发表于 2012-4-28 17:58 |显示全部楼层
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祝楼主生意兴隆。把这个小店再个性化，拿出自己的风格。

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snowcat

发表于 2012-4-28 18:02 |显示全部楼层
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恭喜LZ
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floweret

发表于 2012-4-28 18:11 |显示全部楼层
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恭喜恭喜, 祝生意兴隆

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600ml

发表于 2012-4-28 21:49 |显示全部楼层
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原帖由 kitchenman 于 2012-4-27 20:30 发表
浅显的解释一句，做好的面包是非常需要技巧的，而且做面包通常要凌晨2点开工，利润不大，损耗很多。所以不愿意做无用功。


原来如此，学习了！

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EPCK

发表于 2012-4-28 21:51 |显示全部楼层
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恭喜

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kitchenman

发表于 2012-4-28 21:52 |显示全部楼层
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这个店主要的产品都很受当地顾客追捧，虽然根据我的经验和体验，有些产品并不是真的那么好。
所以，等稳定下来之后，我会推出一些新的产品，比如macroon,争取新的顾客。无论这个店之前多么好，也不能固步自封。

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Sarahlovesummer

发表于 2012-4-28 22:04 |显示全部楼层
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恭喜！！！祝生意兴隆，天天开心！！
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happyapple76

发表于 2012-4-28 22:04 |显示全部楼层
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楼主加油

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wilsonbb

发表于 2012-4-28 22:09 |显示全部楼层
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祝楼主能早日开到悉尼来

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kitchenman

发表于 2012-4-28 23:09 |显示全部楼层
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我的下一个产品即将是目前最流行的,如图
原帖由 wilsonbb 于 2012-4-28 20:39 发表
祝楼主能早日开到悉尼来

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chiny

发表于 2012-4-28 23:20 |显示全部楼层

回复 kitchenman 139# 帖子

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几年前就火起来鸟，连锁都有好几间囖， 卖点就是QUEEN ELIZABETH滴FAVOR SNACK, 死甜，AUSSIE鬼佬滴大爱~~

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wcsydney2000

发表于 2012-4-28 23:21 |显示全部楼层
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佩服佩服，加油
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kitchenman

发表于 2012-4-28 23:27 |显示全部楼层

回复 chiny 140# 帖子

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没错啊，city和一些比较高档的商场都有专卖，生意都不错的样子。不过我们这里乡下还没有见到过，希望我是第一个做滴。
现在处于生产调整阶段，准备2,3个月后做点动作，探探市场反应。

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qqxp

发表于 2012-4-28 23:44 |显示全部楼层
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恭喜, 祝生意兴隆

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iamsuper

发表于 2012-4-29 11:52 |显示全部楼层
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七年之痒

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悉尼计程车
头像被屏蔽

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发表于 2012-4-29 11:57 |显示全部楼层
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楼主你说花了7年时间把原店主的老婆搞定， 我还觉得花时间花得值， 但是你说花7年时间去学怎么经营蛋糕店， 我就很无语了

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kitchenman

发表于 2012-4-29 19:49 |显示全部楼层

回复 悉尼计程车 145# 帖子

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如果我说我花了七年的时间去学习，去实践，去试验（别人投资开店），你觉得现在自己单干的把我是否足够大呢？
而且啊，当时我也没有本金去冒险吧。
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RZ的妈妈

发表于 2012-4-29 19:56 |显示全部楼层
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脚踏实地的楼主，恭喜啦！

给个地址，下下周我和儿子同天生日，去你店里买蛋糕！

就愿意支持脚踏实地的同学！

加油！

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binfen99

发表于 2012-4-29 20:09 |显示全部楼层
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恭喜恭喜

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moonfestival201

发表于 2012-4-29 20:16 |显示全部楼层
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祝贺您梦想成真

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澳洲木匠

发表于 2012-4-29 21:04 |显示全部楼层
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楼主业余时间可以去打ufc挣点外快，我帮你安排好了，直接对阵jone jons

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